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“新興的豬價為11.2-11.4元/公斤，暫時還不用虧本。廣東豬價加快下跌速度，在約兩周的時間里，豬價從12.4元/公斤左右的價格，下跌到11.2元/公斤左右，個別地區(qū)甚至跌至10.2元/公斤。豬價大幅下跌，是否屬于正常？當前養(yǎng)豬戶養(yǎng)豬是虧本還是賺錢呢？
綠色！豬料比價
4月14日，在中國政府網(wǎng)生豬市場調控統(tǒng)一信息平臺上，發(fā)改委、商務部、農業(yè)部三部門發(fā)布了近日生豬市場的相關價格信息。
根據(jù)商務部市場運行調節(jié)司提供的信息，4月6日-4月12日全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價格為14.36元/公斤，比上周下跌2.31%
根據(jù)農業(yè)部畜牧業(yè)司提供的信息，4月8日全國470個農村集貿市場仔豬平均價格為18.79元/公斤，比上周(4月1日)下跌2.2%，比去年同期下跌50.6%。
根據(jù)發(fā)改委價格監(jiān)測中心提供的信息，4月8日全國大中城市生豬出場價格為10.64元/公斤，比上周(4月1日)下跌2.39%，主要批發(fā)市場玉米價格為1.62元/公斤，與上周持平。
根據(jù)發(fā)改委發(fā)布的生豬出場價格和玉米價格，當前的豬糧比價約為6.57。根據(jù)年初國務院六部委聯(lián)合發(fā)布的《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》(以下簡稱《預案》)的規(guī)定：6.57的豬料比價在5.5的盈虧平衡點以上，按《預案》的規(guī)定，屬于綠色區(qū)域(價格正常)，當前各部門會做好市場監(jiān)測工作，密切關注生豬生產(chǎn)和市場價格變化情況，根據(jù)職責定期發(fā)布生豬生產(chǎn)和市場信息。也即暫時不會對市場采取具體干預措施。
大跌！早已注定
此次的豬價下跌早在養(yǎng)豬行業(yè)人士的意料之中。從去年底至今年初，上至農業(yè)部，下至各地方養(yǎng)豬協(xié)會及行業(yè)人士，紛紛作出了生豬存欄過剩的預警。去年底，農業(yè)部在有關報告中就已經(jīng)發(fā)出能繁母豬產(chǎn)能過剩的預警。農業(yè)部畜牧業(yè)司認為，養(yǎng)殖戶應該適時調整豬群結構，壓縮規(guī)模，提高生產(chǎn)水平。據(jù)各級部門及協(xié)會的數(shù)據(jù)綜合分析，2008年能繁母豬約增長20%。因此，2009年生豬出欄量將明顯增加，在金融風暴影響消費的大環(huán)境下，豬價大跌是再正常不過的事�！�
此次豬價的大跌亦印證了本報之前多次的報道。2008年末及2009年初，本報曾報道了包括行業(yè)專家馮永輝、廣東源豐農業(yè)有限公司總經(jīng)理孫奕南等行業(yè)人士對2009年行業(yè)的預判，均認為今年的第二三季度將是豬價的低潮。
虧盈？眾說紛紜
豬價大跌，大多數(shù)養(yǎng)豬戶連呼虧本，國家卻認定價格仍在綠色區(qū)域內。是養(yǎng)豬戶的期望過高還是國家的《預案》不實際？養(yǎng)豬到底是賺還是虧呢？
豬料比價作為一項直觀反映養(yǎng)豬成本受益的變化情況，在《預案》中占據(jù)重要的地位。從2008年至今，豬糧比價在一定程度上，反映了養(yǎng)豬收益的情況�！�
據(jù)農業(yè)部的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：2008年第1周豬糧比價為9.21∶1，最高第15周為9.72∶1；2009年年初為8.65∶1，目前已經(jīng)降到6.57∶1。但6.57距離《預案》中認定的5.5盈虧平衡點還有很大的距離。如果以玉米價格不變化為基準，換算成豬價，豬糧比價5.5盈虧平衡點的豬價為8.91元/公斤。這一豬價與當前豬價有很大的距離，在當前豬價的情況下，養(yǎng)豬戶已經(jīng)叫苦連天，如果跌到8.91元/公斤，還有多少養(yǎng)豬戶還能存活下來呢？
為何《預案》中的盈虧平衡點與現(xiàn)實相差如此巨大？此前記者曾作出報道(詳見本報2009年2月3日12版《豬糧比價5.5：1為盈虧平衡點，是否合適？》)，認為兩點變化導致了豬糧比價盈虧平衡點出現(xiàn)了變化：飼料原料的比例變化及各種成本如獸藥、人工、環(huán)保等成本的增加�！�
而當前，國家對糧食價格的政策托市，更加會讓豬糧比價的代表性減弱。在當前養(yǎng)殖形勢下，玉米價格的堅挺、豆粕價格的暴漲讓人費解。今年第一季度，無論是國際玉米價格還是國內豬價的下跌，都沒影響國內玉米價格，一直保持在1.55元/公斤左右。與此同時，豆粕價格也是一反常態(tài)地“穩(wěn)定”，而且只跟漲不跟跌。
