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本報(bào)訊，1月31日-2月2日，由國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城帶隊(duì)的全國(guó)食品安全整頓督導(dǎo)檢查組一行，在成都、遂寧等地檢查節(jié)前食品安全情況。在2日舉行的匯報(bào)會(huì)上，檢查組認(rèn)為，四川食品安全整治工作注重制度建設(shè)，將解決突出問(wèn)題與建立長(zhǎng)效機(jī)制結(jié)合起來(lái)，整治取得階段性成果。副省長(zhǎng)陳文華主持會(huì)議并講話。
檢查組強(qiáng)調(diào)，節(jié)日來(lái)臨，食品安全監(jiān)管切不可掉以輕心，要加強(qiáng)監(jiān)管力度，注重提升整體水平，做到整治有成效、監(jiān)管有創(chuàng)新、提升有保障，讓老百姓過(guò)一個(gè)幸福安全的春節(jié)。
檢查組一行深入超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂等處，詳細(xì)了解食品從生產(chǎn)、銷(xiāo)售到餐桌的安全保障情況，以及節(jié)前食品市場(chǎng)的安全監(jiān)管和銷(xiāo)售情況，還檢查了腌臘制品等春節(jié)熱銷(xiāo)產(chǎn)品的包裝、標(biāo)志等。從生豬交易到屠宰場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)，到進(jìn)入超市、菜市場(chǎng)，豬肉銷(xiāo)售每一個(gè)環(huán)節(jié)相應(yīng)的信息都記錄在芯片中——在成都和平綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，檢查組一行查驗(yàn)了被老百姓稱為“芯片豬肉”的“食品安全追溯碼”的效果，并對(duì)成都生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系給予肯定。
