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該市生豬購(gòu)價(jià)自2009年下半年開(kāi)始恢復(fù)性上揚(yáng)，至11月達(dá)到頂峰價(jià)格6元/500克，隨后開(kāi)始小幅下滑，至春節(jié)時(shí)價(jià)格仍維持在5.2元/500克，春節(jié)過(guò)后就持續(xù)下跌，到目前價(jià)格為4.10元/500克，其繼續(xù)下跌趨勢(shì)仍未減弱，而且生豬重量必須是100公斤以上，豬種較好的，不然購(gòu)價(jià)更低。當(dāng)前豬價(jià)比去年同期的價(jià)格4.50元/500克還低，但還未跌破去年上半年最低豬價(jià)3.50元/500克。
由于國(guó)家2010年繼續(xù)提高稻谷小麥最低收購(gòu)價(jià)，早秈稻、中、晚秈稻分別比2009年的最低購(gòu)價(jià)提價(jià)16.9%、16.5%、15.9%，由此造成市場(chǎng)糧價(jià)上漲，飼料價(jià)格也隨之開(kāi)始上揚(yáng)，玉米、麥麩占生豬飼料大部分比重，玉米今年元月份價(jià)格在0.92元/500克，現(xiàn)在已上漲至1元/500克，麥麩今年元月份價(jià)格為0.89元/500克，現(xiàn)在也漲至0.98元/500克，而飼料成本占整個(gè)生豬成本的60%以上。3月份的生豬調(diào)查顯示，生豬總成本達(dá)到1283.18元/頭，比去年同期總成本增加2.4%，其中精飼料費(fèi)為790.80元/頭，比去年同期增加1.2%。
目前，養(yǎng)豬收益大幅下滑，普遍虧損。據(jù)3月份的生豬成本調(diào)查，以出欄重量119.5公斤核算，仔畜成本120.78元，精飼料費(fèi)790.8元，人工成本217.30元，醫(yī)療防疫27.80元，其他成本133.10元，合計(jì)1289.78元，按生豬價(jià)位8.2元/公斤計(jì)算，總產(chǎn)值為989.9元，凈利潤(rùn)每頭虧損293.28元，不計(jì)算人工成本，則虧75.98元。而去年下半年，該市散養(yǎng)戶(hù)平均凈利潤(rùn)21.04元，若加上人工成本，則每頭賺207.54元。
養(yǎng)豬虧損，養(yǎng)多少虧多少，這成為當(dāng)前眾多養(yǎng)殖戶(hù)減少補(bǔ)欄，部分散養(yǎng)戶(hù)不再養(yǎng)豬的主要原因。其中，虧損嚴(yán)重的是規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)，“船大調(diào)頭難”，面對(duì)眼下低于成本的豬價(jià)，他們處于進(jìn)退兩難的局面，繼續(xù)養(yǎng)殖虧損加重，放棄養(yǎng)殖，前期投入將無(wú)法收回，只好處于觀望、粗養(yǎng)和等待狀態(tài)。
近年來(lái)，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了能繁母豬補(bǔ)助，生豬良種補(bǔ)貼，能繁母豬政策性保險(xiǎn)等一系列激勵(lì)生豬生產(chǎn)政策，對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)在扶持資金、科技指導(dǎo)、疫情防治等方面的扶持措施，調(diào)動(dòng)了養(yǎng)殖戶(hù)的積極性，吸引了大量社會(huì)資本和不同行業(yè)的人員投入養(yǎng)豬業(yè)，加速了生豬生產(chǎn)發(fā)展，引起生豬存欄，出欄數(shù)量大增。松滋市生豬生產(chǎn)在荊州市一直名列第一，2009年底全年出欄113萬(wàn)頭，比上年增加3.04萬(wàn)頭，增長(zhǎng)2.8%，生豬存欄69.34萬(wàn)頭，由于生豬生產(chǎn)具有一定的盲目性，價(jià)格高時(shí)，盲目補(bǔ)欄擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模，各地養(yǎng)殖戶(hù)和養(yǎng)殖場(chǎng)大量增加，生豬存欄量都比較大，而市場(chǎng)消費(fèi)有限，導(dǎo)致生豬外調(diào)減少，本地又消化不了，造成生豬供給增加過(guò)度，一旦價(jià)跌又一哄而下，導(dǎo)致整個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)生產(chǎn)起伏較大。
為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，緩解生豬生產(chǎn)和價(jià)格的周期性波動(dòng)，維護(hù)生豬養(yǎng)殖戶(hù)利益，目前應(yīng)動(dòng)員各方面力量引導(dǎo)生豬價(jià)格合理回升，防止生豬價(jià)格的進(jìn)一步下跌。
首先，政府要適時(shí)啟動(dòng)《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案》確保生豬市場(chǎng)穩(wěn)定。按照國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部等六部門(mén)發(fā)布的《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案》所設(shè)定的生產(chǎn)盈虧平衡預(yù)警點(diǎn)，目前，全國(guó)大部分地區(qū)豬糧比價(jià)已顯著低于盈虧平衡點(diǎn)，建議立即啟動(dòng)《預(yù)案》中的多項(xiàng)措施防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌。去年上半年國(guó)家啟動(dòng)《預(yù)案》后，生豬價(jià)格就產(chǎn)生了立竿見(jiàn)影效果，各有關(guān)部門(mén)要密切關(guān)注生豬生產(chǎn)、銷(xiāo)售情況，進(jìn)一步制定落實(shí)保障生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的政策，同時(shí)加強(qiáng)生豬主產(chǎn)區(qū)與主銷(xiāo)區(qū)之間的產(chǎn)銷(xiāo)合作，加大生豬的外銷(xiāo)力度。
其次，要采取收儲(chǔ)等措施緩解生豬供應(yīng)量過(guò)剩的壓力。
第三，要建立保障生豬生產(chǎn)的長(zhǎng)效機(jī)制。一是加大生豬產(chǎn)業(yè)扶持力度，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
目前除加強(qiáng)生豬品種改良，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)外，還應(yīng)加大生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，建立良種豬繁育基地，逐步淘汰劣種生豬養(yǎng)殖，維護(hù)生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定，按照科學(xué)的比例，保有一定數(shù)量的后備母豬、可繁殖母豬，降低生豬生產(chǎn)成本。生產(chǎn)者要盡量做到連續(xù)飼養(yǎng)，根據(jù)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的預(yù)測(cè)，適當(dāng)增減飼養(yǎng)規(guī)模，科學(xué)飼養(yǎng)，加強(qiáng)疫病的防控能力，切實(shí)有效地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，從而獲得較好收益。二是建立價(jià)格調(diào)節(jié)基金。在生豬市場(chǎng)異常波動(dòng)，生豬售價(jià)低于養(yǎng)殖成本時(shí)，政府適時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貼，保證生豬生產(chǎn)的相對(duì)穩(wěn)定，避免生豬生產(chǎn)出現(xiàn)大起大落，防治豬賤傷農(nóng)。繼續(xù)對(duì)新建標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)），生豬大鎮(zhèn)、生豬大村實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)合格業(yè)主和生豬“150”以上養(yǎng)殖大戶(hù)給予生豬貸款貼息。
此外，還要建立生豬生產(chǎn)信息發(fā)布平臺(tái)，及時(shí)預(yù)警。政府相關(guān)部門(mén)要按照各自職責(zé)，利用政府網(wǎng)建立生豬市場(chǎng)信息平臺(tái)，根據(jù)專(zhuān)項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)計(jì)算預(yù)警指標(biāo)數(shù)值，如：豬糧比價(jià)、盈虧平衡點(diǎn)、能繁母豬比例、仔豬價(jià)格與白條肉價(jià)格之比、生豬疫病發(fā)病率等，定時(shí)定期向養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）發(fā)布預(yù)警預(yù)報(bào)，提醒生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和疫病風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)定生豬養(yǎng)殖戶(hù)的預(yù)期，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)適時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，促進(jìn)生豬市場(chǎng)健康發(fā)展。
