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記者從今天召開的市畜禽屠宰管理領(lǐng)導(dǎo)小組全體會議上了解到，濟(jì)南將對達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)取消其定點(diǎn)資格，并將從服務(wù)業(yè)引導(dǎo)資金中列出部分資金作為定點(diǎn)屠宰企業(yè)升級改造專項(xiàng)資金。
我市現(xiàn)有生豬定點(diǎn)屠宰廠52個(gè)，本著城鄉(xiāng)統(tǒng)籌安排、重點(diǎn)壓縮數(shù)量、著力提高質(zhì)量的原則，堅(jiān)持建大撤小、分步實(shí)施、平穩(wěn)過渡的政策，優(yōu)化生豬定點(diǎn)屠宰廠布局，加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰廠改造提升的力度。對達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的，取消其定點(diǎn)資格。
會議要求，要強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰廠四項(xiàng)原始記錄；要強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰廠的生豬屠宰操作規(guī)范；要強(qiáng)化檢疫檢驗(yàn)；要強(qiáng)化無害化處理的監(jiān)督檢查，達(dá)到無害化處理率100%；要確保生豬定點(diǎn)屠宰廠出廠的肉品100%合格。要嚴(yán)厲打擊私屠濫宰不法行為，對查獲的違法分子依法給予嚴(yán)厲處罰，并列入“黑名單”，實(shí)行重點(diǎn)盯防，涉嫌犯罪的依法移送公安機(jī)關(guān)查處。
市委常委、副市長陳先運(yùn)出席會議并講話。
