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建立良好的飼養(yǎng)環(huán)境
為了保證豬群健康，飼養(yǎng)中必須提供新鮮空氣、天然光線和適宜的溫度、濕度，糞便應(yīng)及時(shí)清理，同時(shí)搞好綠化美化工作，使豬群生活在無(wú)污染、無(wú)公害的生態(tài)平衡環(huán)境中。避免使用劇毒農(nóng)藥等違禁藥物消毒、滅蟲(chóng);不得使用具有潛在毒性的建筑材料;飼養(yǎng)中實(shí)行小單元式飼養(yǎng)，實(shí)施“全進(jìn)全出制”的飼養(yǎng)工藝，保證豬群的健康生長(zhǎng)。
疫病綜合防治技術(shù)
即做好四項(xiàng)防疫工作，有效防止豬病的發(fā)生。一是做好免疫接種工作，按照免疫程序適時(shí)地進(jìn)行、口蹄疫和偽狂犬等疫病監(jiān)測(cè)工作，保證豬群健康、無(wú)疫情。四是建立健全各種官方登記制度，嚴(yán)格按照要求認(rèn)真規(guī)范填寫(xiě)《北京市病死動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理記錄》、《北京市動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防治記錄》、《北京市動(dòng)物防疫消毒記錄》、《北京市動(dòng)物免疫登記冊(cè)》，建立和完善豬肉安全可追溯制度。此外，豬場(chǎng)還要經(jīng)常保持有充足的飲水，水質(zhì)符合《無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)》的要求。另外，飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。
人工授精技術(shù)
該項(xiàng)技術(shù)能降低豬場(chǎng)飼養(yǎng)成本和提高經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)展安全無(wú)公害生豬，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益顯著。同時(shí)人工授精能有效提高優(yōu)秀公豬的利用率，減少疫病的傳播，加快良種化進(jìn)程。
糞便污水處理技術(shù)
規(guī)模豬場(chǎng)應(yīng)在進(jìn)行舍內(nèi)外糞溝改造的基礎(chǔ)上實(shí)行糞便撿拾，然后堆積發(fā)酵。另外，安裝環(huán)保設(shè)施對(duì)污水進(jìn)行無(wú)害化處理，實(shí)現(xiàn)污水達(dá)標(biāo)排放。在具體工作中，應(yīng)當(dāng)實(shí)行綜合利用優(yōu)先，資源化、無(wú)害化和減量化的原則。
