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春節(jié)臨近，市民加快了“忙年”的步伐，肉類年貨儲(chǔ)備不可或缺。
近日，肉販們?yōu)閾屪ゴ汗?jié)商機(jī)，打起“笨豬”和“散養(yǎng)”等誘人旗號(hào)，利用網(wǎng)購平臺(tái)賣起了新鮮豬肉。
不過，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)售豬肉的檢疫證明多數(shù)無法提供，有的肉販們對(duì)于網(wǎng)售豬肉質(zhì)量靠“人格擔(dān)保”。
搶抓商機(jī)肉販網(wǎng)上叫賣新鮮豬肉在沈陽一家金融單位工作的劉梅算得上是一位網(wǎng)購達(dá)人，1月10日，她在一家購物網(wǎng)站采購年貨時(shí)，意外發(fā)現(xiàn)一家網(wǎng)店在賣新鮮豬肉。
“店家說他們賣的是正宗農(nóng)家笨豬肉，從來不喂料精，保證綠色安全。”劉梅說，平時(shí)自己習(xí)慣于去超市選購豬肉，畢竟可以自己挑選，網(wǎng)上叫賣的新鮮豬肉雖然自稱綠色安全，但她查詢不到檢疫證明，因此還是覺得不放心。
昨日，記者在淘寶網(wǎng)和阿里巴巴等網(wǎng)購平臺(tái)上瀏覽發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上叫賣新鮮豬肉的肉店多達(dá)數(shù)千家，肉店大多打出“散養(yǎng)笨豬”的旗號(hào)。
大多賣家宣稱，笨豬靠喂食農(nóng)村的菜葉、雜糧、麩皮、米糠以及剩飯菜長大的，生長期多在一年以上，有的豬還生活在環(huán)境宜人的山區(qū)。
當(dāng)然，這些笨豬肉的價(jià)格也要高于市面上的普通豬肉，每斤價(jià)格從20多元至40多元不等，各個(gè)部位的肉價(jià)格基本一樣。
沈陽一網(wǎng)上肉店11天訂出20頭“笨豬”
“親，你好哦，歡迎光臨小店，小店精選全膘笨豬肉，預(yù)訂第二天鮮肉當(dāng)日達(dá)。”這是沈陽一豬肉網(wǎng)上店鋪老板為自家的“笨豬肉”打出的廣告。
店鋪宣稱，網(wǎng)店所售笨豬肉經(jīng)營模式為預(yù)訂，每天所售出的笨豬肉都是當(dāng)天的新鮮笨豬肉，經(jīng)過正規(guī)屠宰場屠宰，有檢驗(yàn)檢疫合格證明，堅(jiān)決不售隔天肉。
昨日，記者與上述豬肉店鋪的老板取得聯(lián)系，據(jù)其介紹，他原本經(jīng)營一家肉鋪，銷量還算不錯(cuò)，為了拓寬銷路，今年他首次試水在網(wǎng)上賣豬肉。
“我在鐵嶺和沈陽周邊地區(qū)聯(lián)系到一些笨豬貨源，趁著春節(jié)想多賺些錢。”豬肉網(wǎng)店老板說，近期，不少買家在網(wǎng)上看到信息后與其聯(lián)系，從元旦到昨日僅11天時(shí)間，網(wǎng)店已預(yù)訂出20頭笨豬，買家少則一次預(yù)訂五六十斤，多則預(yù)訂兩百多斤。
“我這兩天正忙著給買家送貨，小年后生意會(huì)更忙。”豬肉網(wǎng)店老板笑了笑說，從銷量上看，網(wǎng)店生意已遠(yuǎn)超肉鋪實(shí)體店，他很看好網(wǎng)售豬肉的生意。
揭秘：豬肉質(zhì)量靠“人格擔(dān)保”
雖然網(wǎng)售豬肉借著春節(jié)的商機(jī)生意漸火，但仍有不少市民對(duì)網(wǎng)售豬肉的質(zhì)量心存質(zhì)疑。
昨日，記者在家樂福、樂購和沃爾瑪超市肉品銷售區(qū)隨機(jī)采訪了30名選購豬肉的市民，只有6名市民對(duì)網(wǎng)售豬肉感興趣。
多數(shù)市民擔(dān)心，網(wǎng)上銷售的新鮮豬肉無法證明其肉品批批經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫，難以讓人買得放心。
昨日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少在網(wǎng)上叫賣農(nóng)村笨豬肉的網(wǎng)店無法提供肉品檢疫合格證明。一店主向記者揭秘，網(wǎng)上叫賣的農(nóng)村笨豬肉大多是農(nóng)戶家散養(yǎng)的，都是農(nóng)戶自己殺的豬，一般沒有檢驗(yàn)檢疫合格證。
不過，多位銷售豬肉的店主表示，雖然提供不出檢驗(yàn)檢疫合格證明，但店主不可能在自家網(wǎng)店賣病豬肉，壞了良心，砸了自己的招牌，為了證明自己銷售的豬肉品質(zhì)安全，一豬肉網(wǎng)店的店主在商品介紹中承諾：“用人格保證網(wǎng)售豬肉沒有喂飼料、沒吃瘦肉精、沒注水、沒打激素、沒生病。”
網(wǎng)上買鮮豬肉要謹(jǐn)慎
記者從動(dòng)監(jiān)部門了解到，新鮮豬肉等農(nóng)產(chǎn)品需要冷鏈物流，與傳統(tǒng)常溫物流相比，冷鏈物流的要求比較高，很多企業(yè)沒有這個(gè)實(shí)力。
“如果靠傳統(tǒng)物流，從網(wǎng)上買鮮豬肉，等郵寄過來肉質(zhì)肯定不新鮮了。”沈陽一家肉制品企業(yè)質(zhì)量部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
此外，據(jù)沈陽市動(dòng)監(jiān)所相關(guān)人士介紹，通過正規(guī)渠道進(jìn)入市場銷售的生豬類產(chǎn)品必須持有肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫合格證，肉品零銷商應(yīng)公示動(dòng)檢合格證，否則屬于違規(guī)。
上述人士表示，網(wǎng)店銷售的生豬肉質(zhì)量未必不好，但由于部分肉品屬于農(nóng)戶私自屠宰，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫關(guān)口，肉品質(zhì)量市民無從判斷。
工商部門提醒市民，對(duì)于網(wǎng)上銷售的新鮮豬肉應(yīng)謹(jǐn)慎購買，否則一旦產(chǎn)生消費(fèi)糾紛或者安全問題不方便追查解決.
