 |
 |
一、養(yǎng)豬“錢”程好，年均賺8萬
平度市是一個農(nóng)業(yè)大市，近年來，作為副業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)逐漸成為平度人民致富增收的主要渠道。談到養(yǎng)殖，很多人第一時間就會想到養(yǎng)豬�，F(xiàn)在，記者就帶 你走進平度市萬家鎮(zhèn)的養(yǎng)豬特色村初家村。據(jù)了解，初家村261戶人家，人口不多，全村幾乎家家戶戶都養(yǎng)豬，而且通過大力發(fā)展沼氣，實現(xiàn)了環(huán)境保護和經(jīng)濟效 益的雙豐收。
有的養(yǎng)豬戶一年賺50萬
印象中，養(yǎng)豬多的地方大多是污水橫流、臭氣熏天。然而記者所看到的萬家鎮(zhèn)初家村卻很少聞到臭味，綠林中的豬棚隱約若現(xiàn)，在初家村文書初洪鋼的陪同下，來到了村民初建長的養(yǎng)豬場里。初建長是村里的養(yǎng)豬大戶，目前共飼養(yǎng)生豬800余頭，僅養(yǎng)豬一項去年收入就多達50萬元。
“我養(yǎng)豬有14年了。”初建長說，“一開始一年下來能賺個三四萬元 ，后來慢慢地擴大養(yǎng)豬規(guī)模，現(xiàn)在我這里存欄800頭豬，而且有70多頭母豬。今年，我還打算再建兩個豬棚，增加400頭豬。”
據(jù)介紹，初家村是從1994年開始養(yǎng)豬的，以前初家村村民都以種地為生，一年到頭賺不了幾個錢。初洪鋼說，現(xiàn)在村中養(yǎng)豬較多的家庭也都種著地，養(yǎng)豬屬于額外創(chuàng)收，“目前初家村共有41家養(yǎng)豬戶，平均每戶有八九頭母豬，每戶年平均增收8萬余元。”
自繁自育省錢又安全
據(jù)了解，與大多數(shù)養(yǎng)豬戶不同，初家村的養(yǎng)豬戶都采用自繁自育的模式養(yǎng)豬。“別看我們這個養(yǎng)豬場和別處的在外觀上沒有什么不同，但我們這里是靠自 繁自育的模式養(yǎng)豬，”初建長介紹說，“豬棚里有很多便于繁育小豬的設(shè)備，所以這些年來一直走得很平穩(wěn)，也取得了很好的效益。”初建長說，由于自繁的仔豬成 本低，并且防疫到位，因此在育肥過程中死亡率幾乎為零，所以在2004年生豬市場低迷的一年，他不僅沒有虧本，而且還實現(xiàn)了盈利。
在養(yǎng)豬棚中，記者看到，每一個豬圈里都放著一個漏斗狀的食槽，里面放著很多飼料。“以前我們每天都忙活著喂豬，有時一天要喂三次，現(xiàn)在我們引進 了這種自動喂豬槽。”初建長介紹說，“只要把料倒入喂食槽中，每當(dāng)下面食槽中的飼料減少，上面的飼料就會自動落下來。我們現(xiàn)在基本上4天左右才去添一次飼 料，節(jié)省了很多時間。”
賣豬就找“豬經(jīng)紀”
初家村村民養(yǎng)豬能形成一定的規(guī)模也離不開銷售渠道的拓寬。說到銷售，就必須要提一個人，那就是初家村村民初金喜。記者到初家村時，由于初金喜外 出辦事，記者并未見到本人。據(jù)初洪鋼介紹，初金喜專門從事生豬的販賣中間人的工作，完成散養(yǎng)戶和屠宰環(huán)節(jié)的對接，對村民養(yǎng)豬、賣豬的幫助很大。“我們村養(yǎng) 的豬通過他的聯(lián)系，銷往即墨、高密、諸城等地。”初洪鋼說，“他是我們村的"豬經(jīng)紀"，而且他也不向村民收取任何費用，村民賣豬都愿意找他。”
養(yǎng)這么多豬，豬糞都是怎么處理的？“這些豬糞在我們眼里可都是寶 。”初建長告訴記者，“大部分的豬糞被村民拉到地里，作為有機肥料施在地里，既解決了豬糞的環(huán)境污染問題，又提高了地力 ，取得了良好的經(jīng)濟效益。”初洪鋼說，由于莊稼不需要經(jīng)常施肥，但豬糞卻每天都會產(chǎn)生，“等豬糞攢多了，我們就把這些豬糞放到沼氣池里，用來產(chǎn)生沼氣，初 家村有50%的村民已經(jīng)用上了沼氣，用沼氣做飯、照明，每月能省100多元錢呢。”
二、鋪上“發(fā)酵床”，養(yǎng)豬場沒臭味
實施畜禽良種工程，生豬、肉雞、肉牛的良種覆蓋率大幅度提高；實施先進廣泛 運用；實施農(nóng)民科技培訓(xùn)工程，集中培育了一批有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民……平度市畜牧獸醫(yī)局今年大力實施“三項工程”，加快建立促進畜牧業(yè)發(fā) 展的科技支撐體系。近日，記者來到相關(guān)養(yǎng)殖單位進行了實地探訪。
養(yǎng)豬場聞不到豬糞臭味
禧福黑豬育種基地有著2000頭黑豬存欄量，但是記者沒有看到黑乎乎的豬糞，也沒有聞到豬糞刺鼻的臭味。正當(dāng)記者納悶這些黑豬糞便的去向時，養(yǎng) 豬場的廠長尹剛介紹說，他的養(yǎng)豬場采用的是發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù) (自然養(yǎng)豬法)，“發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)是一種無污染、零排放、成本低、效益高、操作簡便的生態(tài)養(yǎng)豬新技術(shù) 。它是利用有機墊料建成一個發(fā)酵床，用發(fā)酵床來吸收分解豬的糞尿。”在尹剛的帶領(lǐng)下，記者參觀了豬場的發(fā)酵床 ，一頭頭黑豬不停地拱著發(fā)酵床上的墊料。據(jù)尹剛介紹，發(fā)酵床的墊料3～5年更換一次，平時定期添加，一次投資就可以長久的使用。
據(jù)平度市畜牧獸醫(yī)局一位姓王的技術(shù)人員介紹，這個發(fā)酵床是利用微生物作為物質(zhì)能量循環(huán)、轉(zhuǎn)換的“中樞”性作用，將選取的特定有益微生物菌群，配 加天惠綠汁、乳酸菌、漢方劑、氨基酸、礦物MA等營養(yǎng)劑，按一定比例與木粉、秸稈、玉米芯、花生殼粉、原土、食鹽等混合發(fā)酵制成有機復(fù)合墊料，墊入發(fā)酵床 ，即可滿足舍內(nèi)生豬對溫度、微生態(tài)、通風(fēng)透氣等生理性需求。它利用生豬的拱翻習(xí)性，使豬糞尿和墊料充分混合，經(jīng)過分解發(fā)酵 ，使豬糞尿的有機質(zhì)得到充分的分解和轉(zhuǎn)化。微生物以尚未消化的豬糞為食餌，繁殖滋生 ，并除去臭味 ，同時繁殖生長的大量微生物又向生豬提供了菌體蛋白質(zhì)等食物，使豬舍演變?yōu)轱暳瞎S和糞污處理廠，形成了一個生態(tài)鏈，從而達到生豬養(yǎng)殖無蠅蟲、無臭氣、無 污染 、零排放的效果，使養(yǎng)豬又回到了大自然的環(huán)境里。
據(jù)了解，發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)是平度市畜牧獸醫(yī)局實施先進技術(shù)推廣工程的一個典型。
日售500瓶良種豬精液
走進平度市成霞良種豬人工受精站，在這個有著56頭良種種豬的受精站里，記者了解到，這里平均每天都會為平度市生豬養(yǎng)殖戶(散養(yǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖)提 供500瓶的良種豬精液。“我們這里的種豬都是杜洛克、長白等優(yōu)良品種，這樣有利于良種豬在平度市的推廣。”成霞良種豬人工受精站的負責(zé)人王成虎介紹說， 他們每天6：30至8：00采集種豬精液，通過精液檢查、精液稀釋、精液分裝、精液儲藏等步驟之后，就可以銷售給養(yǎng)殖戶了。“為了保證良種豬精液的質(zhì)量， 一般成年公豬每周采精次數(shù)控制在二次至三次，青年公豬每周一次至二次，一般一頭種豬只能采精兩年。”
據(jù)平度市畜牧獸醫(yī)局一位姓王的技術(shù)人員介紹，這種豬人工授精技術(shù)指人工采取公豬的精液，經(jīng)過檢查和處理后，再用輸精器將精液輸入到發(fā)情母豬的生 殖道內(nèi)以代替自然交配的一種配種方法。該技術(shù)的使用能顯著減少公豬的飼養(yǎng)量，提高優(yōu)秀公豬的利用率，并且可以克服豬體格大小的差別，充分利用雜交優(yōu)勢。同 時，通過對精液的保存和運輸處理，使公母豬的異地交配成為可能。在豬場，豬人工授精技術(shù)服務(wù)可以有效提高繁殖效率 ，減少疾病的傳播，節(jié)省大量的人力物力。
據(jù)了解，豬人工授精技術(shù)是平度市畜牧獸醫(yī)局實施畜禽良種工程的一個部分。按照“引進、改良、培育”原則，充分發(fā)揮種畜禽場良種程度高、覆蓋范圍 廣、技術(shù)力量強的資源優(yōu)勢，加快畜禽品種的改良和更新 ，使生豬、肉雞的良種覆蓋率達到100% ，肉牛良種覆蓋率達到85%以上。為了更好地推廣畜禽良種工程，平度市畜牧獸醫(yī)局同時實施農(nóng)民科技培訓(xùn)工程，制定實施畜牧科技培訓(xùn)計劃，加大畜牧獸醫(yī)技術(shù) 推廣人員知識更新培訓(xùn)力度。
