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日語專業(yè)本科畢業(yè)、家住懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)宰相莊村的女大學(xué)生周穎，放棄在都市就業(yè)當(dāng)翻譯的機(jī)會，回到村里租地養(yǎng)豬，這一選擇很讓村民“吐槽”。昨天，記者見到了“豬倌”周穎，她說自打利用微博銷售豬肉1年多來，養(yǎng)一頭豬能賺1000多元。
放棄翻譯官這一令人羨慕的職業(yè)，回村當(dāng)豬倌，圖啥?周穎有她自己獨特的看法：“去年，我在市區(qū)讀大學(xué)，不少人知道我家在京郊農(nóng)村后，隔三差五地托我?guī)椭I村里農(nóng)民自養(yǎng)豬的豬肉，說自養(yǎng)豬喂的是粗糧，口感好。我覺得這里面商機(jī)不小，決定回村養(yǎng)豬。”
周穎的決定，家人朋友沒少提反對意見。“盡管大學(xué)畢業(yè)時，我有多個當(dāng)翻譯的機(jī)會，在常人眼里這是份很好的職業(yè)，但我更想要自己闖一闖。都說搞農(nóng)業(yè)又苦又累，利潤薄，我偏要試一試。”說起自己的養(yǎng)豬夢，周穎雄心勃勃，“現(xiàn)在村里年輕人大都出村務(wù)工了，我想把年輕人的活泛和思維用到農(nóng)業(yè)上，干出一番事業(yè)來。”
打定主意后，周穎多方查找資料，相中了一種肉質(zhì)鮮美且不易生病的黑豬進(jìn)行養(yǎng)殖。在同村親戚的幫助下，她從順義一黑豬養(yǎng)殖場引進(jìn)經(jīng)過改良后的豬，租下村里一塊10畝的土地，建豬舍，開始了養(yǎng)豬生涯。經(jīng)過精心養(yǎng)殖，如今，周穎的豬舍里已經(jīng)存欄70多頭成豬、20多頭仔豬。
黑豬養(yǎng)大了，怎么賣?周穎把銷售市場定位在都市，并用時下流行的微博，發(fā)布豬肉銷售信息。微博賣豬肉，效果還真不錯�，F(xiàn)在，周穎已有60多個固定客戶。“根據(jù)不同客戶需要不同部位的豬肉，湊夠了一頭整豬我就到臨近定點屠宰場，請專業(yè)人員幫著屠宰加工，然后把豬肉給客戶送去。”周穎說，目前她的黑豬肉每公斤能賣80多元，一頭黑豬少說能掙1000多元。
在養(yǎng)殖、送貨等多個環(huán)節(jié)上，周穎也有不少自己的妙招。宰相莊村周圍有許多農(nóng)戶搞蔬菜種植，有些菜因為“賣相”不好，就被淘汰了，周穎把它們收購回來，配加玉米飼料喂豬，節(jié)省了喂養(yǎng)成本。為保證豬肉品質(zhì)，她每天到豬舍里去轟豬，保證這些黑豬有足夠的運動量。
周穎說，隨著客戶數(shù)量的不斷增加，她打算擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，建個冷庫，引進(jìn)一套先進(jìn)的包裝設(shè)備;并計劃為豬肉注冊商標(biāo)，打造屬于自己的品牌。
