山東生豬價格并未因國家收儲而有任何起色,而是延續(xù)三個多月跌勢繼續(xù)下滑。全省生豬均價為5.2元/斤,環(huán)比下降1.60%,同比下降13.37%.截至4月6日,山東部分生豬市場終究還是跌破了5元,養(yǎng)豬戶迎來更深度的虧損時代。其中,日照莒縣出現(xiàn)生豬最低價格4.78元/斤,而最高價也僅為嘉祥縣的5.75元/斤。
豬價繼續(xù)下跌,養(yǎng)豬戶則面臨15年來更深度虧損,目前平均每頭豬要虧損約353元。為了能更直觀地感受到養(yǎng)豬戶虧損的嚴重程度,山東省畜牧協(xié)會生豬產(chǎn)銷分會秘書長周開鋒給大眾網(wǎng)記者算了一筆賬:一頭豬從出生到100公斤出欄的養(yǎng)殖成本約為1370元,而現(xiàn)在生豬的平均價格為5.2元/斤。以一頭100公斤的活豬為例,養(yǎng)豬戶只能按照市價賣1004元,足足虧損366元。而以目前生豬最低價4.78元/斤計算,養(yǎng)豬戶每養(yǎng)一頭豬則要虧損414元。
為緩解生豬價格“跌跌不休”的形勢,二輪的收儲工作也將在本月展開,有業(yè)內(nèi)人士分析,凍豬肉收儲短期內(nèi)可能會對豬價形成利好。但山東省畜牧獸醫(yī)信息中心分析,由于收儲規(guī)模占國內(nèi)總消費量水平極低,一般為0.1%-0.2%,不能從根本上改變生豬、豬肉的供需形勢。豬肉收儲對生豬價格、零售豬肉價格的中長期影響非常有限,加上夏季即將來臨,市民對豬肉消費進入淡季,預計后期豬肉價格仍將在弱市中延續(xù)疲態(tài)。
在10日的首屆山東豬業(yè)發(fā)展大會上,專家普遍看衰2014年全年豬市,認為生豬市場的頹勢還將持續(xù),養(yǎng)豬戶的虧損境況還將繼續(xù),他們預計生豬市場的實質(zhì)性盈利節(jié)點可能要延續(xù)到明年“五一”前后才能出現(xiàn)。
周開鋒進一步分析說,目前仔豬價格為8.32元/斤,環(huán)比下降0.66%,同比上漲0.24%。但只有當仔豬價格下跌到與豬價相同的軌道上,才可能淘汰過剩產(chǎn)能,迎來新的上漲。所以他建議,35頭母豬以下的養(yǎng)豬戶就應該創(chuàng)新方式進行轉型,如盡快實現(xiàn)標準化養(yǎng)殖,與豬肉加工企業(yè)“簽單”,成為加工企業(yè)的養(yǎng)殖基地,避免價格大幅波動,降低風險;成立合作社,抱團發(fā)展,統(tǒng)購統(tǒng)銷,降低成本,降低風險;從每頭豬身上計提養(yǎng)殖風險金,以避免豬價大幅下跌時帶來的資金不足。