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然而養(yǎng)豬業(yè)雖沒有大的事件發(fā)生，卻也是溫水煮青蛙，痛苦萬分。豬價(jià)下跌不止，養(yǎng)豬戶個(gè)個(gè)虧損，如今，養(yǎng)豬業(yè)一片哀嚎，就像北京的天氣，霧霾重重。養(yǎng)豬戶紛紛抱怨到：何時(shí)能夠守得云開見月明?毫無疑問，關(guān)鍵時(shí)刻還得靠國家，“市”已至此，國家凍豬肉收儲(chǔ)政策何時(shí)正式啟動(dòng)是廣大養(yǎng)豬戶最關(guān)心的問題，但也有行業(yè)人士表示懷疑，如此狀態(tài)下的養(yǎng)豬市場(chǎng)，即使國家啟動(dòng)收儲(chǔ)政策未必能夠力挽狂瀾。
國家都是在生豬價(jià)格低于盈虧平衡點(diǎn)的生死存亡之刻，立馬跳出來力挽狂瀾，果斷地啟動(dòng)中央凍豬肉收儲(chǔ)預(yù)警預(yù)案，在市場(chǎng)調(diào)控一般失衡的情況下，國家政策調(diào)控往往能夠取得良好的救市作用，因此，面對(duì)今年養(yǎng)豬業(yè)如此困境，大部分養(yǎng)殖戶都選擇忍耐，等待國家救市。
2014年的生豬市場(chǎng)與往年相比，不可同日而語，正可謂今時(shí)不如往日。當(dāng)然，俗話說冰凍三尺非一日之寒，2014年生豬產(chǎn)業(yè)的這場(chǎng)“大病”并不是突然發(fā)病。我們查看相關(guān)資料可以得知，早在2013年生豬市場(chǎng)遭遇“豬周期”魔咒，上半年豬價(jià)一度走低，國家于5月初啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)之后，豬價(jià)企穩(wěn)并小幅上升，隨后進(jìn)入夏季。出人意外的是2013年出現(xiàn)了“怪現(xiàn)象”，我們還清楚地記得本為豬肉消費(fèi)淡季的7、8月份，豬肉價(jià)格卻一反常態(tài)地上漲，也就是人們所說的“淡季不淡”，同樣地，在以往人們所認(rèn)為的豬肉消費(fèi)旺季12月份前后，豬價(jià)卻如扶不上墻的的爛泥，一動(dòng)不動(dòng)，甚至出現(xiàn)下滑。2013年出現(xiàn)“淡季不淡、旺季不旺”的反常現(xiàn)象實(shí)為罕見，卻也是市場(chǎng)調(diào)節(jié)下的結(jié)果。從中，我們可以看到我國的生豬市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了不小的問題，就像是越來越反常的氣候一樣，讓人難以捉摸。
3月27日，商務(wù)部會(huì)同發(fā)改委、財(cái)政部等部門，組織開展了2014年第一批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)的電子競(jìng)價(jià)采購工作。據(jù)了解，本輪收儲(chǔ)在全國范圍內(nèi)進(jìn)行，共收儲(chǔ)6.5萬噸，其中東北、京津、河北凍庫收儲(chǔ)占到18.9%，山東凍庫占到20%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，由此可見東北、華北、華東區(qū)域?yàn)榇舜问諆?chǔ)的重點(diǎn)。
不過，距離這次啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)過后4天，3月31日，18個(gè)省份的生豬價(jià)格繼續(xù)下跌，下跌幅度最大的地區(qū)為山西省。四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，四川省生豬飼料價(jià)格繼續(xù)下跌，豬糧、料比已接近去年5月中旬全年的最低點(diǎn)位，養(yǎng)殖效益虧損加大。
看目前的收儲(chǔ)數(shù)量，往年的收儲(chǔ)是救市，今年的收儲(chǔ)簡(jiǎn)直是害市。你看他就收那一點(diǎn)點(diǎn)，而且是先打一個(gè)響雷半年以后再下雨。弄的豬農(nóng)壓欄拋售，拋售壓欄，嚴(yán)重的擾亂了市場(chǎng)秩序，最終讓收購方瞅準(zhǔn)了漏門，獲取了了暴利，回過頭來再壓價(jià)。這樣看來收儲(chǔ)簡(jiǎn)直是是勒死豬農(nóng)的一條繩索。
我國養(yǎng)豬業(yè)相比于國外一些國家確實(shí)存在著許多問題，比如生產(chǎn)力低下等問題，國家有意識(shí)想要淘汰一些傳統(tǒng)的養(yǎng)殖散戶，實(shí)現(xiàn)建立現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的愿望。因此，何時(shí)救市，何時(shí)出臺(tái)相關(guān)政策考驗(yàn)著國家調(diào)控的智慧。“兩會(huì)”期間，有人大代表提出國家即將啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)工作，有行業(yè)人士立馬回應(yīng)，除非國家強(qiáng)力干涉，否則很難把跌入谷底的生豬價(jià)格拉回。根據(jù)上述回顧可以看出近幾年來國家啟動(dòng)的凍豬肉收儲(chǔ)工作對(duì)生豬市場(chǎng)都起到了良好的提振作用，那么今年會(huì)是特別的一年嗎?養(yǎng)殖戶有這種擔(dān)心也很正常，畢竟今年生豬價(jià)格跌得非比尋常。當(dāng)然，我們并不需要過于悲觀，養(yǎng)豬業(yè)是一個(gè)歷史悠久且發(fā)展前景依舊的產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)有它發(fā)展的必然規(guī)律，國家調(diào)控機(jī)制也有它特定的作用，我們相信物極必反的道理，廣大養(yǎng)殖戶終會(huì)有“柳暗花明又一村”的一天。
網(wǎng)友：要儲(chǔ)你就儲(chǔ)吧，靜悄悄的，來個(gè)突然襲擊，保證能救市。要么就干脆別收儲(chǔ)，別進(jìn)口，還市場(chǎng)一個(gè)自然態(tài)。
