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養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模化發(fā)展趨勢(shì)已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)，但是在資金、成本、資源以及環(huán)保等問(wèn)題的制約下，養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模發(fā)展也不是那么一帆風(fēng)順。一方面要求規(guī)模化發(fā)展速度要加快，一方面規(guī)�；l(fā)展處處受限，這個(gè)矛盾到底該怎么解決?養(yǎng)豬規(guī)模化到底要多大才適合我國(guó)的國(guó)情呢?當(dāng)然規(guī)�；l(fā)展不是養(yǎng)殖量越大越好，在現(xiàn)有資源以及成本的壓力下，我們需要的規(guī)�；B(yǎng)豬場(chǎng)是適度并且可控的。適量可以保障供應(yīng)與盈利，可控保證行情的平穩(wěn)發(fā)展。因?yàn)樵谖磥?lái)發(fā)展的道路上，我們不僅僅擔(dān)負(fù)規(guī)�；@一個(gè)重任，我們還需完成控制成本，挖掘利潤(rùn)的任務(wù)。我們無(wú)需瘋狂的擴(kuò)張，也無(wú)需緊張焦慮，只要跟著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐以及行業(yè)的發(fā)展速度，懂得隱忍和適時(shí)出頭，不驕不躁，不貪不賭，我們總會(huì)有一個(gè)可持續(xù)性的發(fā)展空間。
近年來(lái)養(yǎng)豬人能夠明顯的感覺(jué)到高投入、高風(fēng)險(xiǎn)、低回報(bào)的表現(xiàn)越來(lái)越明顯，養(yǎng)豬讓人開(kāi)始覺(jué)得很吃力。其實(shí)從去年豬市崩潰開(kāi)始，養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè)可以說(shuō)是數(shù)病齊發(fā)。從環(huán)保壓力到食品安全，從產(chǎn)能過(guò)剩到消費(fèi)下降，從飼料成本和人力成本的不斷攀升到進(jìn)口肉的不斷沖擊，可以說(shuō)我們現(xiàn)在完全是一個(gè)內(nèi)憂(yōu)外患的處境。
以上種種問(wèn)題的解決都需要在成本上下大工夫，充足的資金對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)能否立足來(lái)說(shuō)至關(guān)重要�，F(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè)的投入是越來(lái)越大，但是收益卻越來(lái)越低。其實(shí)今年就是一個(gè)典型的例子，以前豬多的時(shí)候，好的年份盈利還是挺可觀的，但是今年豬少了反而不及以前的盈利水平了。在整體宏觀經(jīng)濟(jì)放緩的背景下，各行各業(yè)都不好做。而且，各行各業(yè)都已經(jīng)到了向精細(xì)化管理轉(zhuǎn)型的時(shí)刻。養(yǎng)豬業(yè)在規(guī)模化的潛移默化之下，已經(jīng)來(lái)到了微利時(shí)代，養(yǎng)豬人未來(lái)的增效之旅任重而道遠(yuǎn)。
從養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)入高成本、高效率的時(shí)代開(kāi)始，養(yǎng)豬業(yè)所面臨的“成本地板”和“價(jià)格天花板”難題就越來(lái)越突出。目前養(yǎng)豬業(yè)的人工成本，飼料、獸藥、疫苗的投入，畜牧設(shè)備，環(huán)保費(fèi)用等對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的擠壓已經(jīng)非常明顯，養(yǎng)豬業(yè)的成本處于一個(gè)快速上升的通道。
而來(lái)自國(guó)際的農(nóng)產(chǎn)品“價(jià)格天花板”逐漸封頂?shù)膯?wèn)題對(duì)國(guó)內(nèi)豬市來(lái)說(shuō)是一個(gè)不小的打擊。這一點(diǎn)我們從進(jìn)口豬肉以比國(guó)內(nèi)豬肉較低的價(jià)格銷(xiāo)售就可以看出來(lái)，業(yè)內(nèi)表示國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的倒掛一旦成為常態(tài)，國(guó)內(nèi)的豬市價(jià)格上漲的空間將非常有限，當(dāng)然還包括其他農(nóng)產(chǎn)品。此外資源環(huán)境也亮起了紅燈，缺水少地已經(jīng)是常態(tài)，生態(tài)環(huán)境已經(jīng)到了嚴(yán)重透支的地步。今年我們一直說(shuō)的行業(yè)轉(zhuǎn)型，無(wú)非是想為養(yǎng)豬業(yè)注入第二次新鮮的血液，讓其得以持久的發(fā)展起來(lái)。這也是為何不少上市豬企涉足互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智慧豬場(chǎng)的根本原因。
目前制約我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的最突出難題莫過(guò)于融資難、用地難、治污難。這“三難”簡(jiǎn)直是把養(yǎng)豬業(yè)推上了風(fēng)口浪尖之上，也把養(yǎng)豬人送到了崩潰的邊緣，甚至把養(yǎng)豬場(chǎng)送上了“刑場(chǎng)”。資金、成本、資源、環(huán)保已經(jīng)成為了現(xiàn)階段養(yǎng)豬業(yè)的新四大風(fēng)險(xiǎn)。資金一直都是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的難題，難怪養(yǎng)豬人被冠以富人行業(yè)的稱(chēng)謂。養(yǎng)豬業(yè)的高風(fēng)險(xiǎn)是造成融資難的客觀因素，這方面除了養(yǎng)殖戶(hù)自身實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)合作之外還需政策的支持。從各項(xiàng)法律法歸的內(nèi)容來(lái)看，水資源、土地資源，糧食資源，環(huán)境承載力已經(jīng)到了岌岌可危的地步，雖然我們已經(jīng)走在了規(guī)模化發(fā)展的道路上，但是土地和環(huán)保確實(shí)在制約著規(guī)�；陌l(fā)展程度。與制約發(fā)展規(guī)模相比，成本的可怕之外在于蠶食養(yǎng)殖利潤(rùn)，在微利時(shí)代，能夠充分掌握控制成本的技巧至關(guān)重要。
養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展與宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展關(guān)系是十分密切的，今年中國(guó)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型和探索的目標(biāo)是有序理性持久發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)自然會(huì)受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)。豬價(jià)的暴漲暴跌與我們說(shuō)了再見(jiàn)，行情的大起大落一去不復(fù)返。互聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)讓信息變得更加透明，讓飼養(yǎng)管理更據(jù)科學(xué)的指引性，給這個(gè)行業(yè)帶來(lái)繁衍出了新思維和新生機(jī)。面對(duì)現(xiàn)在大豬企那么多高大上的改革轉(zhuǎn)型計(jì)劃，肯定讓一些普通養(yǎng)豬者望塵莫及，其實(shí)面對(duì)紛繁復(fù)雜的改革期，在微利時(shí)代的背景下，我們只要找準(zhǔn)自己的定位，發(fā)揮自身的特長(zhǎng)，踏實(shí)的把專(zhuān)業(yè)飼養(yǎng)技術(shù)做到極致也定然會(huì)開(kāi)辟自己的新天地。
