 |
 |
自然災害不止一次改變豬周期走勢。生豬市場的多次歷史高點都有自然災害造成的影響。2006年夏季南方的臺風暴雨引發(fā)了高熱病，直接導致豬價從2006年的2.5元/斤漲至2007年底的8元/斤以上。
中國生豬市場歷史上，只有一輪豬周期的周期性高點出現(xiàn)在春節(jié)過后的4月份，那就是2008年。原因除了2006年開始的全國性藍耳病疫情導致的母豬存欄大幅下降外，2007年底、2008年初的那次南方凍雨災害。輸電線路嚴重結(jié)冰導致電力受損、電路中斷，直接凍死數(shù)百萬頭仔豬。從而導致4個月后的生豬供應出現(xiàn)大幅下降，供需缺口擴大，從而導致了豬價在2008年4月份創(chuàng)出當時的歷史最高點。
養(yǎng)豬生產(chǎn)中豬難養(yǎng)的階段便是仔豬出生至保育階段，此階段豬舍的保溫和通風這對矛盾的問題如果解決不好，便極有可能造成較高的死亡率。因此，2013-2015年連續(xù)3年出現(xiàn)冬季仔豬成活率導致夏季5-8月份生豬供應減少，豬價上漲。
2015年4-8月份豬價從6月/斤以下一路上漲至9.2元/斤，當時出欄的生豬是2014年底出生的，成活率較低，同時由于前期長時間的虧損大量豬場資金鏈斷裂，淘汰母豬。母豬存欄的下降對生豬供應的影響還并未在當時充分釋放，2015年底2016年初的當前才開始釋放。
當前在此次寒潮到來前一個多月，南北方豬病已經(jīng)較為嚴重，仔豬成活率較低。若此次最強寒潮再給養(yǎng)豬生產(chǎn)雪上加霜的話，4個月后的2016年5月份生豬的供應便可能出現(xiàn)較大缺口，甚至斷檔。豬價沖擊2011年6月份的歷史高點的可能性將大大增加。整個豬周期都可能因此而改變。
生豬市場流傳著這樣一句話：養(yǎng)豬人賺的其實就是養(yǎng)豬人的錢。其含義就是，產(chǎn)能過剩豬價低或者疫情嚴重時，存欄大幅下降的養(yǎng)豬人將為整個市場做出貢獻，讓出市場份額，而“剩者為王”的剩者便可在豬價高時受益。2014年底2015年初已經(jīng)由大量養(yǎng)豬場資金鏈斷裂，縮小養(yǎng)殖規(guī)模，甚至退出養(yǎng)豬業(yè)，也才有了今天9元/斤的豬價。
市場經(jīng)濟永遠有人吃肉、有人喝湯、有人買單。而最可悲的養(yǎng)豬人便是沒有趕上吃肉也沒趕上喝湯，卻趕上了買單的。最聰明的養(yǎng)豬人便是抓住機會自己吃肉喝湯，而讓別的養(yǎng)豬人埋單的。以目前的生豬市場形勢，即使沒有此次寒潮影響，2016年的生豬市場也已經(jīng)是個豐收年了，迎來了“最好的時代”。而豐收年只有手里有豬的人才能成為豐收者。
