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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

豬價如此低,用發(fā)酵豆渣喂豬實在是好辦法!

2018-03-28 10:15:53來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:
  豆渣是消費豆奶或豆腐過程中的副產(chǎn)品,每年全球豆渣的產(chǎn)量都很大。中國是豆腐消費的發(fā)源地,具有長久的豆腐消費歷史,豆腐的消費、銷售量都較大,相應(yīng)的豆渣產(chǎn)量也很大,隨著科學的開展,人類文化素質(zhì)的進步,人們已從營養(yǎng)學的角度開端重新認識豆腐渣。經(jīng)研討證明,大豆中較大一局部營養(yǎng)成分殘留在豆渣中,普通豆腐渣含水份 85%,蛋白質(zhì)3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有豐厚的營養(yǎng)價值,價錢也很低廉,可作為豬的重要飼料。但生的豆渣還有很多一些有害菌寄生蟲和不易消化的成分,直接飼喂會對豬形成一定的傷害,如拉肚子肚漲等。如能合理應(yīng)用,可給用戶帶來很可觀的經(jīng)濟效益。而應(yīng)用希望飼料發(fā)酵菌豆渣飼料發(fā)酵劑對豆渣進行充沛的發(fā)酵,既能降低豬的飼養(yǎng)本錢,又能夠使豆渣除毒脫毒,還能提高豬的抵御力等,一舉多得。

  

  希望飼料發(fā)酵劑發(fā)酵豆渣的詳細操作方法:

  

  1、準備物料。豆渣、玉米粉各占40%左右,其他20%可用米糠、麩皮,希望生物豆渣飼料發(fā)酵劑占0.5-1‰左右;

  

  2、稀釋菌種。先將希望生物豆渣飼料發(fā)酵劑用米糠、或玉米粉、或面粉按1:5~10的比例,先不加水干稀釋平均后再全部撒入原料,攪拌平均;

  

  3、水分要求。配好的物料含水量控制在50%左右,判別方法:手抓一把物料能成團,指縫見水不滴水,落地即散為宜,水多不易升溫,水少難發(fā)酵;加水時,留意先少加,再補加直到合格為止;

  豆渣發(fā)酵制作

  

  4、溫度要求:溫度宜在30℃左右,低溫發(fā)酵變慢;

  

  5、密封要求。物料應(yīng)完整密封但不能壓緊;當運用密封性不嚴的容器發(fā)酵時,外面應(yīng)加套一層塑料薄膜或袋子,再用橡皮筋扎嚴密封;

  

  6、發(fā)酵完成。在自然氣溫下密封發(fā)酵3天左右,等有酒香氣闡明發(fā)酵完成;

  

  7、注意事項。發(fā)酵過程中不能拆開翻倒,發(fā)酵后的廢品在每次取料飼喂后應(yīng)留意立刻密封;廢品可另行采用小袋密封保管或晾干脫水、低溫烘干、或造粒等方式保管。

  

  希望生物飼料發(fā)酵劑發(fā)酵豆渣的好處:

  

  1、豆渣的營養(yǎng)成分

  

  豆渣是指做豆腐、豆腐皮、腐竹、豆奶等豆制品的主要副產(chǎn)品,與其營養(yǎng)成分高于眾多酒糟。豆渣是一種具有開發(fā)價值的膳食纖維和蛋白源,含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,營養(yǎng)價值很高,是質(zhì)優(yōu)價廉的食品資源。豆渣含有豐富的膳食纖維,其中纖維素占了干物質(zhì)的一半以上,纖維素是食物中具有保健功能的功效成分。豆渣中還含有較高的優(yōu)質(zhì)蛋白,其蛋白的氨基酸比值與世界糧農(nóng)組織提出的參考值接近。

  

  2、豆渣需要處理

  

  豆渣纖維含量很高,纖維顆粒大,口感粗糙,含有抗營養(yǎng)因子不易被吸收,而且豆渣帶有很濃的豆渣味,因此豆渣的開發(fā)利用有些許困難,需要采用物理化學方法解決這些問題。用豆渣養(yǎng)豬不可以直接生喂,需要煮熟,軟化除味,防止豆渣中的三種抗營養(yǎng)因子阻礙豬體內(nèi)胰蛋白酶對豆類蛋白質(zhì)的消化吸收,造成腹瀉影響生長。而經(jīng)過豆渣飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后,不再需要煮熟,直接飼喂,而且還有更好的飼喂效果。

  

  3、發(fā)酵豆渣的營養(yǎng)價值

  

  豆渣經(jīng)過飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后粗蛋白能提高很多,尤其是粗蛋白中的可消化蛋白率提高了1/3,粗纖維降低了1/3以上,充分說明發(fā)酵菌對基料的發(fā)酵效果。還可以提高能量值,使動物更愛吃,促進食欲,更增強了消化液的分泌。如金菌豆渣飼料發(fā)酵劑是一種益生菌的載體,含有大量的有益微生物,和乳酸等酸化劑,維生素大幅度增加,尤其是B族維生素往往是成幾倍的增加。如果不進行發(fā)酵,豆渣很容易變質(zhì)并不容易保存,動物吃后容易拉痢腹瀉生病,影響健康和生長速度。

  

  4、發(fā)酵豆渣喂豬的好處

  

  (1) 節(jié)省成本促成長。利用經(jīng)過飼料發(fā)酵劑發(fā)酵處理的豆渣喂豬,能比正常飼喂全價料提前一個月左右出欄。既節(jié)約了養(yǎng)豬成本,又提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

  

  (2) 保存時間更長久。不發(fā)酵的豆渣最多可存放3天,經(jīng)過發(fā)酵后的豆渣可存放一個月以上。在壓緊壓實的情況下,甚至可以保存半年至一年。

  

  (3) 防止動物腹瀉肚脹。發(fā)酵后的豆渣,不論仔豬還是肉豬,飼喂均不拉肚。15公斤小豬可以添加20%發(fā)酵豆渣,成豬最多可添加70%發(fā)酵豆渣。建議最好一次發(fā)酵一個月用完。

  發(fā)酵豆渣

  

  發(fā)酵成功的表現(xiàn)

  

  優(yōu)質(zhì)發(fā)酵豆渣拿到手里感到很松軟濕潤。優(yōu)質(zhì)發(fā)酵豆渣具有醇香和果香氣味,并具有弱酸味,若有強酸味,表明醋酸過多,這是由于水分過多和高溫發(fā)酵造成。若有腐臭、發(fā)霉味不能飼喂牲口。

  

  發(fā)酵好的豆渣飼料,除了可以喂豬外,還可普遍用于養(yǎng)殖雞、鴨、牛、羊等,效果顯著。這對于養(yǎng)殖者來說,多了一種廉價但是有營養(yǎng)的飼料,能非常好的節(jié)約成本;對于豬來說,口感更高營養(yǎng)更豐富的豬飼料,不僅能讓豬吃的飽,更能讓豬長的快。尤其是在當下養(yǎng)殖競爭激烈的行情下,用豆渣發(fā)酵飼喂動物成為很多養(yǎng)殖戶的首選。

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