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飼料是怎么發(fā)霉的,你知道嗎?

2018-04-17 09:50:36來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

飼料原料價格上漲對霉菌毒素中毒的影響

蛋白飼料原料中,菜籽粕、棉籽粕、花生餅、向日葵仁餅等,比傳統(tǒng)的蛋白飼料原料如豆粕,更容易污染霉菌毒素。當傳統(tǒng)飼料原料的價格上漲的時候,飼料生產(chǎn)企業(yè)就會選擇使用豆粕的替代品,而這就增加了霉菌毒素中毒的幾率。副產(chǎn)品和飼料原料替代品的使用增多,雖然能降低飼料成本,但也使得引入污染霉菌毒素的原料的幾率大大增加了。

飼料原料發(fā)霉變質(zhì)

飼料原料中的玉米、豆粕、魚粉等發(fā)霉變質(zhì),是導(dǎo)致雞群霉菌毒素污染甚至中毒的直接原因。全球氣候的變化,為霉菌生長繁殖提供了很好的條件。玉米在收獲季節(jié)雨水過多,收割前在地里可能已經(jīng)發(fā)霉,收割后不能及時晾曬,導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì)。霉變玉米產(chǎn)生的毒素主要有黃曲霉菌、赤霉烯酮、嘔吐霉素等。豆粕和魚粉在保存過程中也會污染霉菌,并產(chǎn)生霉菌毒素。制霉菌素對以上霉菌毒素效果顯著。

墊料污染

地面養(yǎng)雞的墊料主要有花生殼、稻殼、麥秸、木屑等,在高溫高濕環(huán)境下,這些墊料容易發(fā)霉。在養(yǎng)殖中采食墊料或者掉在墊料上的飼料,就可以導(dǎo)致霉菌感染或采食入霉菌毒素。

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