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麥當(dāng)勞建議停用母豬妊娠箱引發(fā)對(duì)工廠化養(yǎng)殖的質(zhì)疑，美“蝸居”式業(yè)“地震般影響”。
麥當(dāng)勞北美地區(qū)分管供應(yīng)鏈的副總裁丹·戈?duì)査够谝环萋暶髦姓f(shuō)，金屬妊娠箱“不是一個(gè)可持續(xù)的生產(chǎn)系統(tǒng)”，麥當(dāng)勞將與供應(yīng)商合作，制定逐步淘汰妊娠箱的方案并于5月討論進(jìn)一步舉措。
一般而言，母豬懷孕時(shí)要進(jìn)入妊娠箱，一直呆到豬仔斷奶。妊娠箱面積不大，母豬在里面無(wú)法自由活動(dòng)。按美國(guó)善待動(dòng)物協(xié)會(huì)的說(shuō)法，全美70%的養(yǎng)豬場(chǎng)使用妊娠箱，這種畜舍為歐洲聯(lián)盟以及加利福尼亞、俄亥俄、密歇根等美國(guó)8州禁用。
除麥當(dāng)勞，漢堡王、哈迪連鎖餐館公司等連鎖快餐企業(yè)先前已要求豬肉供應(yīng)商停止使用妊娠箱。
另外，美國(guó)史密斯菲爾德食品公司以及荷美爾食品公司要求旗下農(nóng)場(chǎng)自2017年起停止使用妊娠箱。卡吉爾公司說(shuō)，他們已廣泛采用懷孕母豬群養(yǎng)型豬舍。
在美國(guó)，越來(lái)越多的人逐漸意識(shí)到應(yīng)當(dāng)善待養(yǎng)殖場(chǎng)里的動(dòng)物。去年8月，一段卡通小電影被上傳至互聯(lián)網(wǎng)并引發(fā)關(guān)注。故事講述一名農(nóng)夫良心發(fā)現(xiàn)，放棄工廠化養(yǎng)殖方法，把豬、雞、牛等牲畜家禽放出圈舍。截至13日下午，這段視頻在一家知名視頻網(wǎng)站的點(diǎn)擊率已達(dá)460萬(wàn)次。
美國(guó)善待動(dòng)物協(xié)會(huì)主席韋恩·帕塞勒說(shuō)，“麥當(dāng)勞是快餐行業(yè)的最大豬肉買家，也是全球最大餐館連鎖企業(yè)。這一舉動(dòng)將對(duì)豬肉生產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)生地震般影響。”
代表豬肉生產(chǎn)行業(yè)利益的美國(guó)全國(guó)豬肉委員會(huì)說(shuō)，妊娠箱是一種“傳統(tǒng)養(yǎng)殖辦法”，開放式畜欄等替代方案“有利有弊，使用哪種養(yǎng)殖辦法須由農(nóng)場(chǎng)主自行決定”。一些支持使用妊娠箱的人認(rèn)為，妊娠箱可保護(hù)小豬在出生頭幾天免遭擠壓沖撞。
