新希望集團(tuán)和中糧等中國企業(yè)正在努力滿足中國國內(nèi)日益增長的肉食需求，并由此對(duì)美國的主導(dǎo)地位發(fā)起挑戰(zhàn)。
他曾經(jīng)被稱為中國最富裕的養(yǎng)雞專業(yè)戶，但如今的劉永好和當(dāng)初在四川農(nóng)村養(yǎng)雞時(shí)已是天差地別。
劉永好已經(jīng)身家數(shù)十億，由他一手創(chuàng)辦的新希望集團(tuán)已成長為中國最大的飼料生產(chǎn)企業(yè)。劉永好在過去三十年中的發(fā)展正是中國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)快速崛起的一個(gè)縮影。
新希望集團(tuán)也一直都是對(duì)美國大豆和玉米需求高漲的主要推動(dòng)者，這些糧食作為飼料用來滿足中國迅速發(fā)展的養(yǎng)殖業(yè)。正是這一高漲的勢(shì)頭讓中國超過加拿大成為美國最大的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)的數(shù)據(jù)，2013年美國向中國出口價(jià)值130億美元的大豆和10億美元的玉米。其中，大豆占2013年中國大豆進(jìn)口總量的40%，而玉米在2010年到2012年占中國玉米進(jìn)口總量中的比例高達(dá)97%。
預(yù)計(jì)未來35年，中國在全球農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口增量中的占比將超過40%。
“隨著世界大多數(shù)飼料作物都變成了中國的豬飼料……我們正在走向一個(gè)新的時(shí)代，”荷蘭社會(huì)科學(xué)研究院(ISS)的農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)學(xué)者明迪·施奈德說。
中國農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)的崛起
但是，中國新農(nóng)產(chǎn)品巨頭的崛起靠的并不只是不斷增加美國商品進(jìn)口。如果想要進(jìn)口更多的糧食，中國就要加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)和分配環(huán)節(jié)的掌控，這是完全可以理解的。
劉永好的新希望集團(tuán)正是眾多入選企業(yè)之一(即中國所說的“龍頭企業(yè)”)。這些企業(yè)在國家的支持下走出去，以提高自身在全球的影響力。
這一趨勢(shì)開始于2008年，標(biāo)志就是中國國有糧食貿(mào)易企業(yè)中糧集團(tuán)(COFCO)收購了美國豬肉生產(chǎn)巨頭史密斯菲爾德
公司5%的股權(quán)。但真正引人矚目的，還是去年史密斯菲爾德被中國最大的肉制品生產(chǎn)商——雙匯集團(tuán)以47億美元的價(jià)格收購。
作為對(duì)美國企業(yè)并購中國民族企業(yè)(如2009年美國泰森食品公司收購了中國肉禽加工企業(yè)——山東新昌集團(tuán)60%的股權(quán))的逆襲，中國企業(yè)如今開始挑戰(zhàn)美國農(nóng)產(chǎn)品巨頭(如ADM、嘉吉和孟山都)存在已久的霸權(quán)地位。
戰(zhàn)斗在南美
盡管史密斯菲爾德收購案和美國對(duì)華
豬肉出口猛增(2014年初同比增長44%)成為媒體關(guān)注的焦點(diǎn)，但實(shí)際上，南美洲各大宗商品出口國才是中國挑戰(zhàn)美國農(nóng)產(chǎn)品巨頭的主戰(zhàn)場(chǎng)。
美國農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)在巴西和巴拉圭等南美國家長期占據(jù)主導(dǎo)地位，但這一格局正在迅速改變。去年，無論是大豆還是其他農(nóng)產(chǎn)品，中國均超過歐盟成為南美主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國——巴西最大的買家。
今年早些時(shí)候，中糧集團(tuán)收購了在巴西擁有巨大利益的兩家農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易企業(yè)——來寶集團(tuán)和Nidera公司，這讓中國的農(nóng)產(chǎn)品巨頭們迅速在該國獲得了立足點(diǎn)。而且，以15億美元買下來寶集團(tuán)還捎帶著讓中糧集團(tuán)控制了巴拉圭的第四大糧食貿(mào)易企業(yè)，該國96%的大豆都供出口。
美國華盛頓皮吉聲大學(xué)(the University of Puget Sound)的一位全球農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)專家艾米莉·佩尼說：“在我看來，這就是一場(chǎng)真正的大翻盤，提高了中國農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)在巴西與其他農(nóng)產(chǎn)品公司的競(jìng)爭(zhēng)力，這標(biāo)志著戰(zhàn)略上的轉(zhuǎn)變，即從尋求與較小的巴西企業(yè)實(shí)地合作來建立起自己的基礎(chǔ)設(shè)施，到直接購買現(xiàn)成的市場(chǎng)準(zhǔn)入路徑，就像史密斯菲爾德收購案所做的那樣。”
包括劉永好的新希望集團(tuán)在內(nèi)的企業(yè)都在尋求進(jìn)口更多的玉米用作動(dòng)物飼料，因此上述轉(zhuǎn)變還會(huì)加速。世界銀行
預(yù)測(cè)，到2030年中國進(jìn)口
玉米在總消費(fèi)中的比例將從目前的2%增加到15%。
直到最近，美國一直都是最大的對(duì)華糧食出口國。2010-2012年，其玉米出口占中國玉米進(jìn)口總量的97%。但是，為了減少對(duì)美國玉米的依賴，擴(kuò)大本國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的影響，中國最近與巴西簽署了一項(xiàng)意在提振新希望集團(tuán)及中糧和北大荒集團(tuán)等主要國有糧食貿(mào)易企業(yè)的供應(yīng)協(xié)議。
但對(duì)美國農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)來說這卻是一個(gè)雙重打擊，因?yàn)樵谶^去一年中中國反復(fù)拒收來自美國的貨物，聲明其中含有未經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因玉米。嘉吉公司今年早些時(shí)候承認(rèn)，造成該公司盈利下降28%的原因主要是中國拒收其玉米產(chǎn)品。
施奈德解釋說：“就大豆而言，美國農(nóng)產(chǎn)品巨頭在南美和中國都牢牢掌握著控制權(quán)，而且扎根很深。但玉米就不一樣了，新希望集團(tuán)等中國企業(yè)隨時(shí)都會(huì)成為主要貿(mào)易商。”她又補(bǔ)充說：“一場(chǎng)巨大的政治經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變正在實(shí)時(shí)發(fā)生，嘉吉公司等巨頭還沒有被取代，但它們的霸權(quán)正遭到挑戰(zhàn)。”
對(duì)雨林的破壞
中國影響的到來，將讓巴西有能力奪取美國在全球玉米生產(chǎn)和出口中的主導(dǎo)地位。但是，這可能會(huì)以犧牲生物多樣性豐富的草地、濕地和森林為代價(jià)，尤其是在最新的農(nóng)業(yè)開墾區(qū)——Matopiba地區(qū)。
“玉米將成為巴西農(nóng)業(yè)格局中的下一個(gè)主要因素，”佩尼說。
她還說：“玉米對(duì)水和肥料的需求都比大豆多得多，因此種植面積的擴(kuò)大將給巴西農(nóng)業(yè)部門帶來真正重大的變化，同時(shí)還會(huì)帶來巨大的
環(huán)境影響�？梢韵胍姡诎臀鞑粩鄶U(kuò)大的玉米生產(chǎn)面積和那些努力限制森林破壞的人們之間將有一場(chǎng)‘惡戰(zhàn)’。”
迄今，中國的農(nóng)產(chǎn)品部門還沒有對(duì)這些問題表現(xiàn)出關(guān)切。盡管中國是世界最大的大豆進(jìn)口國，但卻沒有要求進(jìn)口大豆進(jìn)行可持續(xù)生產(chǎn)或認(rèn)證。而且與嘉吉公司和其他美國企業(yè)不同，中國的農(nóng)產(chǎn)品公司并未參加“負(fù)責(zé)任大豆圓桌會(huì)議”。該會(huì)議成員都自愿承諾不購買新毀林地生產(chǎn)的大豆。
綠色和平組織巴西分部的森林活動(dòng)家羅慕洛·巴蒂斯塔擔(dān)心情況會(huì)朝著更壞的方向發(fā)展。他說：“與任何商品一樣，玉米種植面積的增加也受市場(chǎng)調(diào)節(jié)。如果供不應(yīng)求、金錢回報(bào)很高的話，環(huán)境就會(huì)遭到破壞。同樣的情況其他單一作物也會(huì)發(fā)生。如此一來，大片的森林和草原會(huì)被變成玉米地。”
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