豬價是大家一直關(guān)注的問題。養(yǎng)豬人盼高，屠宰盼低，消費(fèi)者瞎戚戚。到底是誰在主宰著豬價?政府嗎?我看其能力有限。消費(fèi)者嗎?他們沒那權(quán)利，消費(fèi)者對價格的影響微乎其微.微不足道。而經(jīng)濟(jì)學(xué)說消費(fèi)決定市場，市場決定價格;價格最終去決于消費(fèi)者。而實際生活中是這樣嗎?有些學(xué)者為了證明這一觀點(diǎn)的正確性，又弄出了對比.環(huán)比.CIP等等方法。說的條條是道，高談闊論。弄得大家云山霧罩，神乎其神。這些說法都是在惡意壓價，榨取養(yǎng)殖戶利益。養(yǎng)殖戶永遠(yuǎn)決定不了價格，只能順勢而為，被動銷售，屠宰場給什么價就得是什么價位。屠宰場才是價格的主宰者。
豬重是大家一直關(guān)心的問題。每個養(yǎng)殖戶都想快速增重，提高飼料報酬，短期內(nèi)達(dá)到理想出欄重量。這種想法是對的。是無可厚非的。但是什么養(yǎng)的出欄重比較科學(xué)呢?比較利益最大化呢?品種不同，出欄重有所不同。我個人認(rèn)為品種優(yōu)良的可以達(dá)到均重300——320斤。而地方民豬不易過大(飼料報酬低，銷售難度大)。下面我就談一談標(biāo)豬和超重豬的利潤：按屠宰場標(biāo)豬收購豬重平均220斤，超重豬平均300斤計算;價格按接近于全國均價7元計算。
專業(yè)育肥：220X7=1540元-600(
仔豬均價)-700(飼料價)-50(
藥物預(yù)防等費(fèi)用)=190元(不包括人工費(fèi)和仔豬損失)。
自繁自養(yǎng);220X7=1540元-200(仔豬成本)-700——50=590元。
專業(yè)育肥;300X6.8(大豬降價0.2元)=2040元-600(仔豬價)-1000(
飼料)-80=360元。
自繁自養(yǎng);300X6.8=2040元-200-1000-80=760元
養(yǎng)成超重豬每頭可多得170元左右。這不是小數(shù)字，每個小散年出欄100頭計算，養(yǎng)成超重豬就是多得一萬七千元。
我在這里希望每個養(yǎng)殖戶都利潤最大化，理想化。
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