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http://animal.aweb.com.cn 2009年10月19日12:17 新華網(wǎng) 發(fā)表評論 共有 0 條評論 一公斤豬肉賣120元，是普通豬肉價格的5倍，您信嗎？最近記者了解到，我省海南藏族自治州興�？h黃清村養(yǎng)殖的藏香豬就能賣這個價錢，而且供不應(yīng)求，就算您有錢也未必能買到。
2006年，為了讓貧困戶盡快脫貧，興�？h委、縣政府及縣農(nóng)牧部門從甘肅引進了60頭藏香豬，并把子科灘鎮(zhèn)黃清村幾個社的30戶貧困戶組織起來，成立黃清村扶貧聯(lián)社，集中開展藏香豬的試點養(yǎng)殖。據(jù)了解，藏香豬是西藏一種原始的瘦肉型野生豬種，主要分布在西藏、甘肅、青海等海拔三四千米的地區(qū)，成年豬平均體重不足50公斤，以天然野生可食性植物及果實為主食，尤其愛吃蕨麻草。由于這種豬多是散養(yǎng)，脂肪含量低，豬皮薄，肉質(zhì)細膩，價格要比普通豬肉高很多。
30戶貧困戶養(yǎng)殖，縣上特派技術(shù)員指導(dǎo)。很快，第一批藏香豬出欄了，肉很好吃，興海有藏香豬的消息不脛而走。當?shù)氐馁e館、飯店以及縣城居民對美味的藏香豬贊不絕口，一公斤在當?shù)匾惨u70元，就是這樣，幾十頭藏香豬還是被搶購一空。省城的一些飯店聽說這個消息后也想進貨，但由于數(shù)量太少，無法保證長期供應(yīng)，只能作罷。鄰村村民看到藏香豬的經(jīng)濟效益，也愿意養(yǎng)殖。2008年，養(yǎng)殖藏香豬就讓扶貧聯(lián)社掙到了8萬元。如今，經(jīng)過三年發(fā)展，已有12戶貧困戶貧，藏香豬的數(shù)量也增加到了四百多頭。今年，在有關(guān)部門的支持下，興�？h成立了青海河卡天然有機食品黃清藏香豬繁育基地，進一步推廣藏香豬的養(yǎng)殖規(guī)模。（作者：花木嵯 建軍）
