2010年國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)形勢(shì)分析預(yù)測(cè)

　　預(yù)計(jì)下半年，受國(guó)家政及節(jié)日集中消費(fèi)等因素影響，有利于生豬價(jià)格穩(wěn)步上漲同時(shí)有利于我國(guó)生豬行業(yè)的健康發(fā)展。

　　1、生豬價(jià)格呈現(xiàn)明顯下滑趨勢(shì)

　　今年上半年，我國(guó)生豬價(jià)格先跌后漲，總體呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)。具體可分為兩個(gè)階段：第一階段，1-4月因豬病導(dǎo)致出欄增多價(jià)格持續(xù)下滑。受元旦和局部疫爆發(fā)的影響，豬肉需求明顯回落價(jià)格呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)。據(jù)發(fā)改委監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，生豬出場(chǎng)價(jià)格從年初的12.5元/公斤跌至低谷4月中旬的9.8元/公斤，跌幅21%。；第二階段，5-6月凍肉收儲(chǔ)以及豬病導(dǎo)致存欄減少使得價(jià)格觸底反彈。在國(guó)家托市和存欄減少的影響下，生豬出廠價(jià)格從5月份開始緩慢回升，6月份漲幅明顯加大。從9.8元/公斤漲至目前的12元左右。

　　值得一提的是，凍肉收儲(chǔ)國(guó)家共進(jìn)行5次，第一批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)后，生豬出場(chǎng)周價(jià)達(dá)到9.80元/公斤，實(shí)現(xiàn)首次回升；第二批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)后，生豬出場(chǎng)周價(jià)達(dá)到9.90元/公斤。4月連續(xù)二次公開競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)中央儲(chǔ)備凍豬肉，拉動(dòng)國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)及豬肉價(jià)格連續(xù)三周回升，5月上旬生豬價(jià)格繼續(xù)回升但漲幅趨緩。５月20日，第三批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)后，生豬收購(gòu)月均價(jià)出現(xiàn)了今年5月份以來(lái)的首次上漲。6月2日、6月30日，第四、五批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)后，生豬收購(gòu)月均價(jià)出現(xiàn)再次上漲，但此次生豬市場(chǎng)的回穩(wěn)是國(guó)家收儲(chǔ)政策和養(yǎng)殖成本提高的雙重作用下出現(xiàn)的。

　　總之上半年初我國(guó)豬價(jià)在豬病和需求的影響下，呈下滑趨勢(shì)，而后在凍肉收儲(chǔ)和存欄降低的推動(dòng)下，略有小幅上漲，但總體來(lái)說(shuō)依然呈跌勢(shì)。

　　在受生豬價(jià)格的持續(xù)走低，以及飼料原料玉米價(jià)格的大幅上漲的影響，仔豬補(bǔ)欄積極性明顯降低，致使仔豬價(jià)格持續(xù)下滑，截至6月底，我國(guó)仔豬批發(fā)價(jià)格從年初的17.6元/公斤下滑至14.5元/公斤。后期隨著生豬價(jià)格的回暖也略有起色，但回調(diào)幅度明顯不如生豬。

　　2、飼料推高養(yǎng)殖成本，生豬養(yǎng)殖全面虧損

　　自年初以來(lái)我國(guó)生豬養(yǎng)殖最為明顯的特征就是飼料原料價(jià)格上漲，導(dǎo)致從養(yǎng)殖成本走高，養(yǎng)殖利潤(rùn)大幅下降。其中玉米是生產(chǎn)豬飼料的主要材料，占到了豬飼料成分的60%以左右。由于去年北方玉米主產(chǎn)區(qū)遭受嚴(yán)重干旱，玉米減產(chǎn)292萬(wàn)噸，減幅1.8%。加之今年國(guó)家提高了小麥、水稻、玉米收儲(chǔ)價(jià)格，助推了玉米價(jià)格的上漲幅度。截至6月份，我國(guó)玉米批發(fā)價(jià)格漲至2.06元/公斤，同比上漲23%；育肥豬配合飼料價(jià)格2.73元/公斤，同比上漲9.2%。飼料原料價(jià)格的上漲推動(dòng)了養(yǎng)殖成本的走高，據(jù)我們對(duì)農(nóng)戶的調(diào)查得知，今年僅飼料價(jià)格上漲導(dǎo)致每頭生豬飼養(yǎng)成本上升約60-80元。

　　在生豬價(jià)格下滑和飼料成本上漲的擠壓下，生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)逐漸蒸發(fā)，據(jù)國(guó)家權(quán)威部門監(jiān)測(cè)，3月以來(lái)生豬養(yǎng)殖步入全面虧損，3-4月我國(guó)生豬養(yǎng)殖平均虧損幅度約為150-180元/頭，5-6月進(jìn)入嚴(yán)重虧損期，平均虧損幅度為200-230元/頭。

　　3、養(yǎng)殖虧損 存欄下降明顯

　　上半年因?yàn)樯�豬價(jià)格偏低，飼料成本偏高，養(yǎng)豬虧損面不斷擴(kuò)大，養(yǎng)豬積極性明顯下降，散養(yǎng)戶陸續(xù)退出養(yǎng)豬業(yè)，部分企業(yè)開始?jí)嚎s生產(chǎn)規(guī)模。農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)顯示，5月底全國(guó)生豬存欄量降至4.37億頭，連續(xù)5個(gè)月下降，創(chuàng)2009年每月底公布該數(shù)據(jù)以來(lái)的最低，生豬存欄量較年初下降達(dá)6.8%；能繁母豬存欄較年初下降4.6%。隨后在凍肉收儲(chǔ)等因素的影響下，存欄略微好轉(zhuǎn)。

　　4、豬病發(fā)作頻繁

　　今年以來(lái)我國(guó)豬病發(fā)作依然較為頻繁，且范圍較為廣泛。豬病主要以口蹄疫、混合高熱、藍(lán)耳病等疾病為主，涉及范圍除了西北及東南沿海等地外，全國(guó)多數(shù)地區(qū)都有零散發(fā)作。發(fā)病特點(diǎn)為多種疾病混發(fā)作，使得治療難度加大，有效性降低。導(dǎo)致今年上半年我國(guó)無(wú)害處理數(shù)量，同比增加33%。同時(shí)隱性病毒攜帶和免疫空白豬的存在較多，這些都有可能再次引發(fā)疫情。

　　表 2010年上半年我國(guó)生豬疫情報(bào)告 　

　　第二部分：下半年國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)預(yù)測(cè)

　　7月中旬，國(guó)家發(fā)展和改革委對(duì)我國(guó)下半年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)走勢(shì)分析時(shí)指出，隨著政府采取一系列加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)管的措施，通脹預(yù)期明顯減弱，輸入型通脹壓力將有所減輕，預(yù)計(jì)下半年居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)將在3%左右運(yùn)行，10月份以后將有所回落。據(jù)此，我們對(duì)下半年我國(guó)生豬市場(chǎng)做出以下判斷：

　　1、預(yù)計(jì)：生豬價(jià)格反彈至13元/公斤上下

　　由于年初疾使得仔豬成活較低，加上上半年疾病頻發(fā)的影響，使我國(guó)生豬存欄有了明顯回落。截止6月底，全國(guó)生豬存欄43670萬(wàn)頭，能繁母豬存欄4680萬(wàn)頭，與去年12月比，降幅達(dá)6.9%、4.68%，這在一定程度上減輕了供給過(guò)剩的壓力。同時(shí)糧價(jià)高位運(yùn)行，災(zāi)害天氣的影響，都會(huì)推動(dòng)我國(guó)生豬價(jià)格向上運(yùn)行。所以，我們預(yù)計(jì)在沒(méi)有大的疫情的情況下，第三季度生豬出欄價(jià)格將逐漸反彈，但是考慮到高溫天氣對(duì)終端消費(fèi)的抑制及凍儲(chǔ)肉的威脅，我們認(rèn)為反彈空間不會(huì)太大，約為8-15%，也就是生豬價(jià)格將維持在13-13.8元/公斤左右。第四季度，節(jié)日相對(duì)較多，中秋、國(guó)慶以及春節(jié)等對(duì)于肉類的消費(fèi)需求非常旺盛，也是季節(jié)性豬肉消費(fèi)的旺季，因此屆時(shí)價(jià)格有望沖高至14元/公斤。

　　仔豬價(jià)格在生豬價(jià)格和養(yǎng)殖利潤(rùn)回暖的帶動(dòng)下，也將會(huì)逐漸攀升，考慮到今年豬病的頻發(fā)和飼料成本的高位運(yùn)行，我們認(rèn)為今年下半年仔豬補(bǔ)欄的積極性相對(duì)低于往年，價(jià)格也將低于去年平均的價(jià)格17.5元/公斤。

　　2、預(yù)計(jì)：豆粕價(jià)格再次推高飼料價(jià)格

　　隨著國(guó)儲(chǔ)玉米的持續(xù)拍賣、進(jìn)口玉米的到港，以及一系列政策管制措施后，我國(guó)玉米瘋狂上漲的勢(shì)頭暫時(shí)得以控制，但由于第三季度屬于季節(jié)性缺糧，因此我國(guó)玉米仍有小幅上升的可能。我們初步預(yù)計(jì)玉米批發(fā)價(jià)格或維持在2050元/噸左右。

　　豆粕方面，由于大豆進(jìn)口成本的增加，市場(chǎng)預(yù)期增強(qiáng)，加上目前正處在水產(chǎn)養(yǎng)殖的旺季，生豬養(yǎng)殖也有所向好。因此，我們認(rèn)為第三季度豆粕仍有上漲可能，但受供應(yīng)壓力的影響，價(jià)格上漲幅度會(huì)太大。

　　所以總的來(lái)說(shuō)，下半年飼料價(jià)格在成本的支撐下持續(xù)高位運(yùn)行，難有大的回調(diào)。

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