3 公司+基地模式—新五豐模式
與國內(nèi)普遍提倡的“公司+農(nóng)戶”的模式有很大的不同,主要是對基地(合作豬場)的選擇標準和農(nóng)戶的標準不一樣。公司對合作伙伴基地(合作豬場)的要求是要有較大規(guī)模的規(guī);i場,并且與基地合作主要是面向出口,因為基地(合作豬場)更符合公司的標準,在生豬質(zhì)量、食品安全方面要比農(nóng)戶更有保障。
也有所謂的公司+基地模式如廣東瑞昌模式,其實是公司獨立自養(yǎng)模式,基地也是公司的。這種模式的養(yǎng)豬企業(yè)也大都是外向型出口企業(yè)或高端型種豬企業(yè),如中山白石、長江食品、深圳農(nóng)牧、北京花都及北京育種中心等。
4 公司+基地+農(nóng)戶模式—雛鷹模式
實質(zhì)上也是公司+農(nóng)戶模式,其與溫氏模式的區(qū)別是:包括農(nóng)戶所用的豬場都是公司所建,公司組織農(nóng)戶進公司建設(shè)好的豬場、小區(qū)養(yǎng)殖,并免費使用豬舍。與溫氏模式一樣,都是提供豬苗、飼料、獸藥、養(yǎng)豬技術(shù)與管理、銷售等一條龍服務(wù)。相對溫氏模式而言,沒有育肥階段管理及疫病風險、資金回籠風險降低。但公司固定資產(chǎn)投資增大、占用土地多,擴張速度肯定不如溫氏快。同時,由于生長育肥豬沒有分散到農(nóng)戶飼養(yǎng),環(huán)保壓力增大。
5 養(yǎng)豬合作社模式
這種養(yǎng)豬模式本質(zhì)上就是農(nóng)戶多股份制養(yǎng)豬或稱之為集體聯(lián)盟養(yǎng)豬,大都是由政府、協(xié)會、銷售型企業(yè)等發(fā)起的,由于不好管理,多數(shù)好景不長,成功者寥寥無幾,往往以一個主要股東控股的形式變?yōu)閷嵸|(zhì)上的個體私營豬場而告終。目前國內(nèi)大部分所謂的養(yǎng)豬合作社都非名副其實,大都是個別人--有政府背景的人假借此名目套取國家或政府優(yōu)惠政策。如山西晉城某養(yǎng)殖公司等。
6 養(yǎng)豬小區(qū)模式
就是我國政府早些年提倡的模式,歡迎訪問豬場動力網(wǎng)其實就是把散戶養(yǎng)豬集中到一個養(yǎng)豬小區(qū)(豬場)養(yǎng)豬。由于在小區(qū)內(nèi)還是一家一戶獨立經(jīng)營養(yǎng)豬,分散管理,防疫困難,多以失敗告終。養(yǎng)豬小區(qū)模式把許多養(yǎng)豬戶聯(lián)合集中起來,在一個共同興建的養(yǎng)豬園區(qū)內(nèi)統(tǒng)一飼養(yǎng)、經(jīng)營管理。這種模式主要是由一些地區(qū)的政府組織牽頭運作的,也有的是以某個龍頭企業(yè)(公司)牽頭運作的。其要命的缺點是:一家一戶入住養(yǎng)豬小區(qū),管理難度大,尤其是防疫工作無法進行、疫病難以控制。特別是那些由政府組織牽頭運作的養(yǎng)豬小區(qū),通常是形象工程、業(yè)績工程、項目工程,園區(qū)建設(shè)花的大都是國家的錢,缺乏科學地飼養(yǎng),管理更是混亂。國內(nèi)早些年興建的許多養(yǎng)豬小區(qū),現(xiàn)在多數(shù)是人去豬空,一片荒蕪。如遼寧阜新滿州自治區(qū)多年前興辦的許多養(yǎng)豬小區(qū)現(xiàn)在都在空置著,或轉(zhuǎn)賣轉(zhuǎn)包給個人經(jīng)營。
7 其他模式
如“龍頭企業(yè)+生豬專業(yè)合作社+合同豬養(yǎng)豬場(戶)”模式-得利斯模式、“公司+擔保公司+銀行+合作社+農(nóng)戶”鐵騎力士模式等等。
那么在中國的養(yǎng)豬業(yè)未來,哪種養(yǎng)豬模式更好呢?中國養(yǎng)豬模式的發(fā)展趨勢是什么?
我個人認為:產(chǎn)業(yè)化專業(yè)化養(yǎng)豬模式下的溫氏模式即社會分工合作型產(chǎn)業(yè)化專業(yè)化養(yǎng)豬模式是最佳模式,也是中國養(yǎng)豬模式發(fā)展的必然趨勢。這也是當今許多養(yǎng)豬發(fā)達國家的成功養(yǎng)豬模式。這種養(yǎng)豬模式可以使社會資源配置最佳化、養(yǎng)豬資源配置最佳化;更有利于養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化的發(fā)展;更能降低養(yǎng)豬成本、提高規(guī)模養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益;更利于企業(yè)做強做大;同時這種模式也兼顧了社會效益(帶動廣大農(nóng)民致富)、環(huán)保(分散養(yǎng)豬)、食品安全(公司統(tǒng)一養(yǎng)豬操作流程管理)。
什么是社會分工合作型產(chǎn)業(yè)化專業(yè)化養(yǎng)豬模式?我參考歐美、日本養(yǎng)豬業(yè)來做個最佳模型加以說明:
以廣東溫氏為例,溫氏養(yǎng)豬公司(廣東華農(nóng)溫氏科技股份有限公司)等專業(yè)化養(yǎng)豬企業(yè)按現(xiàn)有溫氏模式養(yǎng)豬,但不要生產(chǎn)經(jīng)營種豬、飼料、屠宰、加工等產(chǎn)業(yè)。溫氏養(yǎng)豬公司只搞種豬擴繁場(祖代場)、仔豬繁殖場(父母代場),通過目前的公司+農(nóng)戶模式把生長育肥豬放給農(nóng)戶(合作育肥場)飼養(yǎng),并提供豬苗、飼料、獸藥、飼養(yǎng)管理等一條龍服務(wù);回收的肥豬通過協(xié)議合同賣給雨潤、雙匯,雨潤、雙匯也不要搞養(yǎng)豬、飼料等產(chǎn)業(yè),只搞屠宰、加工;溫氏的種豬通過協(xié)議合同來源于中山白石、深圳農(nóng)牧、北京育種中心等種豬場(育種公司),中山白石等種豬場只做原種豬場、租代場即種豬育種、種豬繁育;溫氏的飼料通過協(xié)議合同來源于希望、金新農(nóng)、大北農(nóng)等飼料公司,希望等飼料公司只搞飼料;溫氏的獸藥(動保產(chǎn)品)通過協(xié)議合同來源于大華農(nóng)、信得等國內(nèi)專業(yè)化生產(chǎn)獸藥疫苗的廠家等,相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈中各公司的功能、分工可以劃分得更細些,各公司(企業(yè))間是長期緊密合作關(guān)系,并以法律合同的形式固定下來,如此這樣,處在這個產(chǎn)業(yè)鏈的每家專業(yè)化公司都會做得更專業(yè)更好,更易做強做大,更易產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
這就是我所說的社會分工合作型產(chǎn)業(yè)化專業(yè)化養(yǎng)豬模式。在這種模式下,中國養(yǎng)豬業(yè)才會科學、健康、和諧、可持續(xù)地發(fā)展,這樣的話,我國從養(yǎng)豬大國發(fā)展到養(yǎng)豬強國,為期也就不遠了。