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中國種豬信息網聯合《豬業(yè)科學》編輯部共同組織的養(yǎng)豬數據統(tǒng)計中心為了更好地為本行業(yè)服務，特將本中心采集、統(tǒng)計的養(yǎng)豬有關數據編輯成周報向業(yè)內發(fā)布，我們希望《養(yǎng)豬行情周報》體現參考價值，為您服務。
1. 統(tǒng)計概括
1.1統(tǒng)計部門：中國種豬信息網、《豬業(yè)科學》編輯部
1.2統(tǒng)計日期：2011年12月2日 星期五
1.3統(tǒng)計目標區(qū)域：22省市（京津滬黑吉遼冀魯豫皖川晉隴閩粵蘇贛浙湘鄂桂寧）
1.4統(tǒng)計主要項目：5項（仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕）
1.5統(tǒng)計單位：元/kg
2. 統(tǒng)計數據分析
2.1本周全國各地仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕價格匯總
2011年11月26日-2011年12月2日全國各地仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕價格一覽表
2.2本周仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕價格柱狀圖、與上周環(huán)比分析圖、市場走勢圖
仔豬平均格為 28.49 元 /kg 左右，較上周價格下滑了 3.78% （上周全國仔豬平均價格為 29.61 元 /kg ）。 統(tǒng)計的 22 個省市中，北京、天津、安徽、甘肅、江蘇地區(qū)的仔豬價格較上周有所上揚，上海、寧夏地區(qū)的仔豬價格與上周持平，其余地區(qū)的仔豬價格較上周均呈現不同程度的下滑。
東北地區(qū)： 黑龍江、吉林、遼寧地區(qū)的仔豬價格較上周均有所下滑。黑龍江的仔豬平均價格為 28.75 元 /kg ，吉林的仔豬平均價格為 30.14 元 /kg ，遼寧的仔豬平均價格為 30.00 元 /kg ； 北京、天津、上海地區(qū)： 本周上海的仔豬價格與上周持平，北京、天津的仔豬價格較上周上漲。北京的仔豬平均價格為 28.00 元 /kg ，天津的仔豬平均價格為 22.43 元 /kg ，上海的仔豬平均價格為 25.00 元 /kg ； 河北、河南、山東和安徽地區(qū)： 本周安徽的仔豬平均價格較上周有所上揚，河南、河北、山東的仔豬價格較上周下滑。河北的仔豬平均價格為 25.05 元 /kg ，安徽的仔豬平均價格為 26.00 元 /kg ，山東仔豬均價為 21.83 元 /kg ，河南的仔豬平均價格為 27.44 元 /kg ； 四川、山西和甘肅地區(qū)： 本周甘肅地區(qū)的仔豬平均價格較上周上揚，四川省、陜西省的仔豬平均價格較上周有所回落。四川本周仔豬平均價格為 23.00 元 /kg ，山西的仔豬平均價格為 30.04 元 /kg ，甘肅的仔豬平均價格為 34.40 元 /kg ； 南方及東南沿海地區(qū)： 統(tǒng)計的南方諸省中，江蘇地區(qū)的仔豬平均價格較上周上揚，寧夏地區(qū)的仔豬價格價格與上周持平，其余地區(qū)的仔豬價格較上周下滑。福建的仔豬平均價格為 35.00 元 /kg ，廣東仔豬均價 32.33 元 /kg ，江蘇的仔豬平均價格為 26.67 元 /kg ，江西的仔豬平均價格是 30.89 元 /kg ，浙江的仔豬平均價格是 23.13 元 /kg ，湖南的仔豬平均價格是 31.00 元 /kg ，湖北的仔豬平均價格是 30.56 元 /kg ，廣西的仔豬平均價格為 32.81 元 /kg ，寧夏的仔豬平均價格為 32.00 元 /kg 。
吉林、遼寧、山西、甘肅、福建、廣東、江西、湖南、湖北、廣西、寧夏地區(qū)的仔豬價格集中于 30.00-40.00 元 /kg 之間，北京、天津、上海、黑龍江、河北、山東、安徽、河南、四川、浙江、江蘇地區(qū)的仔豬價格集中于 20.00-30.00 元 /kg 之間。
生豬平均價格為 16.42 元 /kg （上周全國生豬平均價格為 16.56 元 /kg ），較上周下滑 0.85 ％。 我們所統(tǒng)計的 22 個省市中北京、天津、山東、河南、四川地區(qū)的生豬價格較上周有所上揚，寧夏省的生豬價格與上周持平，其余地區(qū)的生豬價格較上周均呈現不同程度的下滑。
東北地區(qū)： 黑龍江、吉林、遼寧的 生豬價格較上周均有所回落。其中，黑龍江的生豬平均價格為 15.63 元 /kg ，遼寧的生豬平均價格為 16.53 元 /kg ，吉林的生豬平均價格為 16.06 元 /kg ； 北京、天津和上海地區(qū)： 本周北京、天津的生豬價格較上周有所上揚，上海地區(qū)的生豬價格較上周回落。北京的生豬平均價格為 17.27 元 /kg ，天津的生豬價格為 17.15 元 /kg ，上海的生豬平均價格為 16.71 元 /kg ； 河北、河南、山東和安徽地區(qū)： 本周山東、河南地區(qū)的生豬價格較上周上揚，河北、安徽的生豬價格較上周小幅回落。河北生豬平均價格為 16.62 元 /kg ，山東的生豬平均價格為 16.57 元 /kg ，河南的生豬平均價格為 16.39 元 /kg ，安徽的生豬平均價格為 16.54 元 /kg ； 四川、山西和甘肅地區(qū)： 本周四川省的生豬價格較上周上揚，山西省、甘肅省的生豬價格較上周下滑。四川的生豬平均價格為 16.77 元 /kg ，山西的生豬平均價格為 16.38 元 /kg ，甘肅的生豬均價為 16.73 元 /kg ； 南方及東南沿海地區(qū)： 本周統(tǒng)計的南方各省中，除寧夏地區(qū)的生豬價格與上周持平外，其余各地的生豬價格較上周均有不同程度的回落。福建的生豬平均價格 15.82/kg ，廣東的生豬平均價格 15.55 元 /kg ，江蘇的生豬平均價格 16.34 元 /kg ，江西的生豬平均價格 15.95 元 /kg ，浙江的生豬平均價格為 16.31 元 /kg ，湖南的生豬平均價格為 15.97 元 /kg ，湖北的生豬平均價格為 16.32 元 /kg ，廣西的生豬平均價格為 16.36 元 /kg ，寧夏的生豬平均價格為 17.20 元 /kg 。
生豬價格主要集中在以下幾個區(qū)間：北京、天津、寧夏地區(qū)價格位于 17.00-18.00 元 /kg 之間，上海、吉林、遼寧、河北、山東、河南、安徽、四川、山西、甘肅、四川、浙江、湖南、廣西地區(qū)的價格位于 16.00-17.00 元 /kg 之間，黑龍江、福建、廣東、江西、湖南地區(qū)的生豬價格在 16.00 元 /kg 以下。
全國豬肉平均價格為 25.78 元 /k g （上周全國豬肉平均價格為 26.10 元 /kg ），本周豬肉價格較上周價格下滑了 1.23% 。 本周統(tǒng)計的 22 個省市中，河南、山西地區(qū)豬肉平均價格較上周上揚，吉林、遼寧、甘肅、廣東、浙江、寧夏地區(qū)的豬肉價格與上周持平，其余地區(qū)的豬肉平均價格均較上周有不同程度的下滑。
東北地區(qū)： 本周吉林、遼寧地區(qū)的豬肉價格與上周持平，黑龍江地區(qū)的豬肉價格較上周有所下滑。黑龍江的豬肉平均價格為 24.33 元 /kg ，遼寧的豬肉平均價格為 26.00 元 /kg ，吉林的豬肉平均價格為 24.29 元 /kg ； 北京、天津和上海地區(qū)： 本周北京、天津、上海的豬肉價格較上周均有所回落。北京的豬肉平均價格為 27.00 元 /kg ，天津的豬肉平均價格為 26.29 元 /kg ，上海的豬肉平均價格為 22.14 元 /kg ； 河北、河南、山東和安徽地區(qū)： 本周河南地區(qū)的豬肉價格較上周上揚，河北、山東、安徽地區(qū)的豬肉價格較上周有所下滑。河北省的豬肉平均價格為 25.70 元 /kg ，河南省 的豬肉平均價格為 27.78 元 /kg ，山東省的豬肉平均價格為 27.28 元 /kg ，安徽的豬肉平均價格為 22.00 元 /kg ； 四川、山西和甘肅地區(qū)： 本周山西地區(qū)的豬肉價格較上周上揚，甘肅地區(qū)的豬肉價格與上周持平，四川地區(qū)的豬肉價格較上周下滑。四川的豬肉平均價格為 26.40 元 /kg ，山西的豬肉平均價格為 24.60 元 /kg ，甘肅的豬肉平均價格為 23.00 元 /kg ； 南方及東南沿海地區(qū)： 本周統(tǒng)計的南方 9 省中，除廣東、浙江、寧夏地區(qū)的豬肉價格與上周持平外，其余省市的豬肉價格均呈現下滑態(tài)勢。福建省本周豬肉均價 22.32 元 /kg ，廣東豬肉平均價格 30.00 元 /kg ，江蘇的平均價格為 26.33 元 /kg ，江西平均價格 25.50 元 /kg ，浙江的平均價格 27.00 元 /kg ，湖南的平均價格為 26.50 元 /kg ，湖北豬肉平均價格為 28.00 元 /kg ，廣西豬肉價格為 28.67 元 /kg ，寧夏的豬肉平均價格為 26.00 元 /kg 。
各地的豬肉價格主要集中在以下幾個區(qū)間：廣東地區(qū)的價格在 30.00 元 /kg 以上，湖北、廣西地區(qū)的價格在 28 .00- 30 .00 元 /kg 之間，北京、天津、遼寧、山東、河南、四川、江蘇、浙江、湖南、寧夏地區(qū)的豬肉價格在 26 .00- 28. 00 元 /kg 之間，黑龍江、吉林、河北、山西、甘肅、江西地區(qū)的豬肉價格在 24 .00- 26. 00 元 /kg 之間，上海、安徽、甘肅、福建地區(qū)的豬肉價格在 24.00 元 /kg 以下。
全國玉米平均價格為 2.37 元 /kg （上周全國玉米平均價格為元 2.40 元 /kg 左右），較上周下滑了 1.25% 。 在統(tǒng)計的 22 個省市中，除吉林、四川、廣東、湖北地區(qū)的玉米價格較上周有所上揚，寧夏地區(qū)的玉米價格與上周持平外，其余地區(qū)的玉米價格均有不同程度的下滑。
東北地區(qū)： 吉林省的玉米價格較上周有所上揚，黑龍江省、遼寧省的玉米價格較上周有所下滑。黑龍江的玉米平均價格在 2.12 元 /kg 左右，吉林的平均價格在 2.09 元 / ㎏左右，遼寧的玉米平均價格在 2.26 元 /kg 左右； 北京、天津和上海地區(qū)： 本周北京市、天津市、上海市的玉米價格較上周均有所下滑。北京的玉米平均價格為 2.31 元 /kg ，天津的玉米平均價格為 2.34 元 /kg ，上海市玉米均價為 2.54 元 /kg ； 河北、河南、山東和安徽地區(qū)： 本周河北、河南、山東、安徽的玉米價格較上周均有所回落。河北省玉米平均價格在 2.27 元 /kg ，河南的玉米平均價格為 2.29 元 /kg ，山東玉米均價在 2.20 元 /kg 左右，安徽的玉米平均價格為 2.41 元 /kg ； 四川、山西、甘肅地區(qū)： 本周四川地區(qū)的玉米價格較上周上揚，山西、甘肅地區(qū)的玉米價格較上周下滑。四川的玉米平均價格為 2.57 元 /kg ，山西的玉米平均價格為 2.23 元 /kg ，甘肅的玉米平均價格為 2.16 元 /kg ； 南方 及東南沿海地區(qū)： 統(tǒng)計的南方諸省中，廣東、湖北地區(qū)的玉米價格較上周有所上揚，寧夏地區(qū)的玉米評價與上周持平，其余省市的玉米均價較上周均有所下滑。其中，福建的玉米平均價格為 2.53 元 /kg ，廣東的玉米均價為 2.59 元 /kg ，江蘇的玉米平均價格為 2.41 元 /kg ，江西的玉米平均價格 2.52 元 /kg ，浙江的玉米平均價格為 2.54 元 /kg ，湖南的玉米平均價格 2.55 元 /kg ，湖北的玉米平均價格 2.47 元 /kg ，廣西的玉米平均價格 2.57 元 /kg ，寧夏的玉米平均價格為 2.18 元 /kg 。
玉米價格主要集中在以下幾個價格區(qū)間：上海、四川、福建、廣東、江西、浙江、湖南、廣西地區(qū)的玉米價格在 2.50-2.70 元 /kg 之間；北京、天津、安徽、江蘇、湖北地區(qū)的玉米價格在 2.30-2.50 元 /kg 之間；黑龍江、遼寧、河北、山東、河南、江西、甘肅、寧夏地區(qū)的玉米價格在 2.10-2.30 元 /kg 之間，吉林地區(qū)的玉米價格在 2.10 元 /kg 以下。
全國豆粕平均價格為 3.13 元 /kg （上周全國豆粕平均價格為 3.17 元 /kg ），較上周下滑了 1.26 % 。 在統(tǒng)計的 22 個省市中 ，除 黑龍江地區(qū)的豆粕 平均價格較上周上揚，福建、寧夏地區(qū)的豆粕均價與上周持平外，其余地區(qū)的豆粕價格較上周均有所下滑。
東北地區(qū)： 黑龍江的豆粕價格較上周有所上揚，吉林、遼寧地區(qū)的豆粕價格較上周有所下滑。黑龍江的豆粕平均價格為 3.27 元 /kg ，吉林的豆粕平均價格為 3.13 元 /kg ，遼寧的豆粕平均價格為 3.16 元 /kg ； 北京、天津和上海地區(qū)： 本周北京、天津、上海的豆粕價格較上周均有所下滑。北京的豆粕平均價格為 2.98 元 /kg ，天津的豆粕平均價格為 2.95 元 /kg ，上海的豆粕平均價格在 3.01 元 /kg 左右； 河北、河南、山東和安徽地區(qū)： 本周河北、河南、山東、安徽的豆粕價格較上周均有所回落。河北的豆粕平均價格為 3.03 元 /k g ，河南 的 豆粕平均價格 3.12 元 /kg ，山東本周平均價格 3.16 元 /kg ；安徽的豆粕平均價格在 3.05 元 /kg 左右； 四川、山西、甘肅地區(qū)： 本周四川、山西、甘肅的豆粕價格較上周均回落。四川的豆粕平均價格在 3.31 元 /kg 左右，山西的豆粕平均價格為 3.19 元 /kg 左右，甘肅的豆粕平均價格為 3.22 元 /kg 左右； 南方 及東南沿海地區(qū)： 本周統(tǒng)計的南方諸省中，除福建、 寧夏地區(qū)的豆粕價格與上周持平外，其余地區(qū)的豆粕價格較上周均有所下滑。其中， 福建的豆粕平均價格為 3.06 元 /kg ，廣東的豆粕平均價格 2.97 元 /kg ，江蘇的豆粕平均價格為 3.01 元 /kg ，江西的豆粕平均價格為 3.06 元 /kg ，浙江的豆粕平均價格為 3.10 元 /kg ，湖南的豆粕平均價格為 3.29 元 /kg ，湖北的豆粕平均價格為 3.02 元 /kg ，廣西的豆粕平均價格在 3.17 元 /kg 左右，寧夏的豆粕平均價格為 3.57 元 /kg 左右。
豆粕價格集中在以下幾個價位區(qū)間：四川、寧夏地區(qū)的豆粕平均價格在 3.3 元 /kg 以上，黑龍江、吉林、遼寧、山東、河南、山西、甘肅、浙江、湖南、廣西地區(qū)的豆粕平均價格集中在 3.10-3.30 元 /kg 之間，北京、天津、上海、河北、安徽、福建、廣東、江蘇、江西、湖北地區(qū)的豆粕平均價格集中在 2.90-3.10 元 /kg 。
3分析與預測：
3.1分析
生豬： 本周全國生豬價格較上周有所回落。 豬肉： 本周全國豬肉價格較上周略有下滑。 玉米： 本周全國玉米平均價格較上周小幅回落。 豆粕： 本周全國豆粕平均價格較上周小幅下滑。
豬糧比價為 6.92:1 ，較上周略有上揚（上周豬糧比價為 6.89:1 ），寧夏地區(qū)豬糧比價最高，為 7.89:1 ，廣東省豬糧比價最低，為 5.99:1 。
3.2預測
生豬市場
11 月 26 日— 12 月 02 日，全國生 豬平均價格為 16.42 元 /kg ，環(huán)比下滑 0.85 ％，較去年同期上漲 16.54 % 。
受生豬供應量增加，供應偏緊局面緩解的影響，本周生豬價格繼續(xù)較上周下滑。近期全國大部分地區(qū)出現雨雪天氣，這對生豬市場無疑是個利好消息，另外隨著冬季熏臘肉、灌臘腸時節(jié)的臨近，豬肉市場或將迎來消費旺季，但據我中心信息員反應，由于受到養(yǎng)殖利潤的影響，很多養(yǎng)殖戶壓欄觀望，另外據相關人士分析，盡管春節(jié)前后的消費旺季會拉高豬價，但大漲的幾率較小。中國種豬信息網提醒廣大養(yǎng)殖戶，在做好生豬的防寒保暖工作，預防口蹄疫等近期高發(fā)疫情的發(fā)生的同時，做到適時適量的補欄出欄。
原料市場
玉米： 美國方面，由于美國牲畜存欄量下降 使得 玉米飼用需求處于低位；年底玉米乙醇補貼即將到期，玉米乙醇生產用量也可能有所降低；出口需求首先可能受到美元升值的影響，面臨南美等地區(qū)的競爭，其次是玉米還將面臨小麥的競爭，由于全球小麥價格將低于玉米價格，因此小麥可能大量替代玉米用于飼用 。 國內方面， 目前，東北玉米市場收購主體以深加工企業(yè)和貿易商為主，近期深加工產品價格回落，加工利潤難以保證，深加工企業(yè)玉米收購積極性不高，甚至有意控制收購進度，貿易商也隨購隨銷，采購意愿不足。因購銷雙方均有觀望心理，部分地區(qū)收購市場甚至呈現有價無市局面。 而 飼料企業(yè)大多備貨意愿不足，整體購銷清淡，觀望氣氛 較 濃郁， 加之 玉米臨儲政策尚未明朗 ，預計近期玉米收購價格不會很高。
豆粕 ：目前 歐債問題依然是國際市場的不穩(wěn)定因素 ， 在較多的宏觀經濟的不確定因素下，大豆價壓力較重。 國內方面， 豆粕基本面依然不容樂觀，除油廠開工率較低對價格有少許支撐外，港口大豆仍在增加，下游需求依然低迷，貿商觀望氣氛濃厚，都為市場帶來壓力， 但隨著春節(jié)的到來，豬肉禽肉即將進入消費旺季，相關的飼料企業(yè)必將會再次積極補庫，從而對豆粕形成支撐。
