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2015年上半年國內(nèi)外三元生豬價格先跌后觸底大幅反彈，1月1日國內(nèi)外三元生豬均價為13.35元/公斤，6月30日國內(nèi)生豬價格為15.68元/公斤，上半年國內(nèi)生豬價格上漲17.45%。
2015年上半年國內(nèi)生豬價格走勢可分為兩個階段：
一月至三月下旬：旺季不旺，豬價逆市跌跌不休
春節(jié)前期為肉類傳統(tǒng)需求旺季，元旦過后，生豬價格持續(xù)旺季下跌，養(yǎng)殖戶惜售心理較為嚴(yán)重，國內(nèi)生豬價格整體漲跌互現(xiàn)，國內(nèi)生豬市場整體購銷相對清淡，生豬存欄與能繁母豬存欄量持續(xù)下降，養(yǎng)殖戶惜售挺價難敵受終端肉類市場需求疲軟利空，同時春節(jié)前期國內(nèi)生豬出欄同比增加，屠宰場需求有限，部分屠宰場為去庫存，小幅下調(diào)生豬收購價格，生豬價格再次小幅下跌。春節(jié)期間豬價未見上漲，養(yǎng)殖戶惜售心理瓦解，生豬大量集中出欄，進(jìn)一步打壓國內(nèi)生豬價格。冬季養(yǎng)殖業(yè)疫情高發(fā)加速生豬出欄進(jìn)程，旺季不旺問題加劇，生豬價格跌跌不休，豬價下跌至年內(nèi)最低點(3月19日，11.89元/公斤)。
三月下旬至六月末：豬源大減，生豬價格逆市大漲
國內(nèi)生豬存欄量以及能繁母豬存欄量持續(xù)下降，3月末國內(nèi)能繁母豬存欄量約為4040萬頭，早已跌破農(nóng)業(yè)部規(guī)定4800萬頭警戒線，養(yǎng)殖業(yè)整體去產(chǎn)能情況異常嚴(yán)重，市場適重豬源大幅減少，豬源供應(yīng)趨緊，病死豬、康復(fù)豬等問題將肉類食品安全問題再次推上風(fēng)口浪尖，屠宰場收購壓力大增，為保障收購任務(wù)不斷上調(diào)收購價格，3月下旬，國內(nèi)生豬價格觸底小幅反彈，豬價上漲助推養(yǎng)殖戶惜售挺價心理，生豬價格持續(xù)上漲。
4、5月份國內(nèi)生豬存欄依舊呈現(xiàn)下降趨勢，5月份國內(nèi)生豬存欄量繼續(xù)下降，5月份國內(nèi)生豬存欄量約為38615萬頭、能繁母豬存欄量約為3923萬頭，國內(nèi)生豬存欄、能繁母豬存欄量再次跌破歷史低位，母豬存欄遠(yuǎn)低于農(nóng)業(yè)部4800萬頭警戒線，能繁母豬存欄量持續(xù)下跌30個月，養(yǎng)殖業(yè)去產(chǎn)能情況嚴(yán)重，短期內(nèi)生豬市場供應(yīng)緊張局面難以緩解，支撐國內(nèi)生豬價格繼續(xù)上漲。
進(jìn)入6月份，端午節(jié)市場消費對國內(nèi)豬價形成一定支撐，同時夏季高溫多雨，疫情高發(fā)，生豬外運收購難度不斷增加，支撐國內(nèi)生豬價格穩(wěn)定上行，端午節(jié)后北方生豬價格大幅上漲，繼續(xù)拉高國內(nèi)生豬價格。6月30日國內(nèi)生豬價格為元/噸，較年內(nèi)最低點上漲%，豬糧比為，養(yǎng)殖業(yè)盈利局面不斷擴(kuò)大，同時國內(nèi)玉米、豆粕、ddgs等飼養(yǎng)用品價格持續(xù)弱勢，養(yǎng)殖成本同比往年大幅降低，利好國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一步挽回虧損。
存欄量大幅下降，市場豬源趨緊，養(yǎng)殖成本下降，諸多利好提振，國內(nèi)生豬價格持續(xù)漲勢，上半年國內(nèi)養(yǎng)殖基數(shù)大幅縮減，短期內(nèi)國內(nèi)生豬出欄難以恢復(fù)正常，生豬市場供應(yīng)趨緊局面難以緩解，預(yù)計下半年份年國內(nèi)生豬價格繼續(xù)維持小幅上漲態(tài)勢，9月雙節(jié)提振下，預(yù)計國內(nèi)生豬價格將上漲至16.2元/公斤位置，仔豬、母豬價格持續(xù)上漲，豬價大漲刺激養(yǎng)殖戶補欄，隨著后市養(yǎng)殖基數(shù)逐漸回升，下半年國內(nèi)生豬價格或?qū)⑦M(jìn)入新一輪豬周期。
