 |
 |
11和12月份整體可以看做是豬價漲勢的過渡期。進(jìn)入冬季，南北方相繼進(jìn)入肉制品制作時節(jié)，只不過由于天氣和需求不佳的原因，豬肉消費(fèi)旺季出現(xiàn)后移的現(xiàn)象。而12月中旬，養(yǎng)殖戶階段性集中出欄導(dǎo)致豬價再次小幅下滑，市場供需博弈，養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)陷入僵局，整體市場等待需求端提供支撐，整體行情高位震蕩前行。
但是目前生豬存欄量和能繁母豬存欄量依舊處于低位，短期內(nèi)出欄量將難以恢復(fù)至原有水平，加上養(yǎng)殖業(yè)整體進(jìn)入盈利局面，勢頭難擋。供應(yīng)減少，加上肉類消費(fèi)旺季提振，導(dǎo)致春節(jié)前國內(nèi)生豬價格持續(xù)存在硬性支撐。
生豬市場呈現(xiàn)供需格局偏緊局面，整體存欄不多加上養(yǎng)殖戶的壓欄惜售最終導(dǎo)致南北方豬價普遍上漲。后市來看，隨著春節(jié)的臨近以及備貨需求的進(jìn)一步深入，預(yù)計短期內(nèi)豬價上漲行情仍將延續(xù)，但漲幅空間有限。
今年元旦期間生豬價格行情走勢向好，豬價逢節(jié)必跌的態(tài)勢并沒有出現(xiàn)，反而出現(xiàn)了大范圍的漲價態(tài)勢，全國生豬均價已經(jīng)達(dá)到8.5元。節(jié)日期間，東北豬價上漲明顯，帶動華北地區(qū)的行情。生豬市場已經(jīng)呈現(xiàn)了飄紅的態(tài)勢。豬價小高峰的行情走勢讓養(yǎng)殖戶重新奪回定價權(quán)，很多養(yǎng)殖戶大呼過癮，終于又盼來了這一天。最近豬價漲勢難以停止，個別地區(qū)已經(jīng)破9元大關(guān)，而且大豬還收不到。的確，今年產(chǎn)能減少，大豬不多，供應(yīng)趨緊態(tài)勢加上需求進(jìn)入消費(fèi)高峰，此階段養(yǎng)殖戶可謂是如魚得水。
從今年的供需格局來看，豬價是易漲難跌，下滑不了。但是目前養(yǎng)殖戶雖然一直在期望更高價格，可也是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的關(guān)注中，一旦出現(xiàn)一點(diǎn)降價消息，哪怕是謊言，也很有可能引起恐慌情緒，使豬價馬上逆轉(zhuǎn)！因此我們現(xiàn)在最好的做法就是要壓欄適度、拒絕拋售。
這幾天等價的不少，我們依舊不支持過分壓欄，因?yàn)楹竺嬖诩谐鰴诘倪^程中總有人會受到傷害。另外建議密切關(guān)注國家春節(jié)物價方面的聲音，此時此刻弓拉的已經(jīng)非常緊了，行情已是箭在弦上，養(yǎng)殖戶一定要謹(jǐn)慎。
