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全國生豬價格的確呈現(xiàn)了非常明顯的下調現(xiàn)象，下調最為明顯的當屬東北、華北地區(qū)，個別地區(qū)這幾日下調幅度達到了1.0元/斤，幅度的確相當驚人。簡單探討一下這幾日生豬市場上的現(xiàn)象：
1、屠宰企業(yè)聯(lián)合壓價：屠宰企業(yè)在節(jié)后開始陸續(xù)開業(yè)，但仍有不少企業(yè)還將在元宵節(jié)后才開業(yè)，開業(yè)后的屠宰企業(yè)給我們豬市貢獻了一次聯(lián)合行動，那就是聯(lián)合壓價。本周東北華北一些屠宰企業(yè)有單日下調0.5-1.0元/公斤的巨幅下調現(xiàn)象，基本就是18、19日兩日陸續(xù)呈現(xiàn)于豬市。
2、銷量嚴重低迷：我們均知道春節(jié)后的鮮肉消費是極其低迷的，但具體低迷到什么程度呢？據(jù)調查的兩組數(shù)據(jù)可能給我們一個初步的了解，第一組是屠宰企業(yè)開工后屠宰量與年前高峰屠宰量對比，屠宰量基本下調50%-70%，第二組是15年與16年春節(jié)小長假結束后5天的部分屠宰企業(yè)屠宰量數(shù)據(jù)對比，從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)16年相比15年數(shù)據(jù)下調10%-20%，說明我們目前的消費水準同比15年還要下調10%-20%。
3、大豬場受沖擊：我們知道大豬場一般情況下不會有壓欄的現(xiàn)象，因為是受有限的豬舍限制，一般都是95-110KG的體重就出售，而小養(yǎng)殖場戶尤其專業(yè)育肥戶則沒有相關限制，一般都是等價出售。而目前生豬市場價格沖擊的最大的當屬小體重生豬，而大體重生豬或者牛豬價格雖受到一定現(xiàn)象的波及，但較小體重生豬價格下跌幅度明顯要小。
4、大豬場率先扛價：正因為大豬場受到沖擊的程度較大，大豬場也率先出現(xiàn)了扛價的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在東北、河北、河南地區(qū)，一些豬場明確表示，價格低于心理價位生豬就不出售。
5、豬價變化快且差價大：東北華北豬價大幅跳水，17-19日東北華北一些地區(qū)豬價呈現(xiàn)一日兩變的現(xiàn)象，巨幅變化且變化幅度較快的豬價著實讓人捉摸不透。差價大主要表現(xiàn)東北、華北各省內，一些省份低價與高價區(qū)域差價已經達到0.5元/斤，隨著東北、華北豬價大幅跳水，西南地區(qū)豬價弱跌，而華南地區(qū)豬價略有上調，北方與南方豬價的差異有被拉大的嫌疑。
從這幾日生豬市場上的現(xiàn)象小編簡單說一下對于下周豬價的一些看法，北方豬價跌幅有望趨緩，由于屠宰企業(yè)壓價太狠甚至有可能出現(xiàn)低價區(qū)域上調的現(xiàn)象，而北方的跌勢勢必會影響到南方，南方也將呈現(xiàn)一定幅度的下調，整體豬價依舊呈現(xiàn)下調態(tài)勢。仔豬價格目前非常高，15KG仔豬基本在800-900元/頭，已經上漲到非常離譜的局面，由于生豬價格大幅下調，小豬價格也有望迎來一個轉折點，專業(yè)育肥的養(yǎng)殖戶可以待價而買，靜待機會。
