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2016年2月13日-2月19日，全國(guó)仔豬平均價(jià)格為47.15元/kg，較上周上漲12.00%，比去年同期上漲了132.27%；全國(guó)生豬平均價(jià)格為18.47元/kg，較上周下跌0.43%，比去年同期升高了55.86%；全國(guó)豬肉平均價(jià)格為27.10元/kg，比上周下跌1.63%，比去年同期增長(zhǎng)了36.66%。
春節(jié)消費(fèi)高峰漸漸降溫，消費(fèi)需求漸弱是生豬價(jià)格回調(diào)的主要原因，但因目前市場(chǎng)依然呈現(xiàn)豬源緊缺之態(tài)，故豬價(jià)仍將維持在較高價(jià)位，后市振蕩整理的可能性較大。按照以往經(jīng)驗(yàn)。節(jié)后應(yīng)逐漸進(jìn)入仔豬補(bǔ)欄淡季，但因2015年年底仔豬腹瀉嚴(yán)重，且寒潮來襲，仔豬成活率較低，故當(dāng)前的仔豬購(gòu)買需求尚未降溫，仔豬價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)在高位維持一段時(shí)間。
生豬方面分析：
1、春節(jié)消費(fèi)高峰漸漸降溫，生豬價(jià)格隨之輕微回調(diào)，但因年前出欄較多，目前市場(chǎng)依然呈現(xiàn)豬源緊缺之態(tài)，故本統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)豬價(jià)依然保持在18元/kg左右的較高價(jià)位。
2、農(nóng)村地區(qū)家庭年前采購(gòu)豬肉尚未消耗完全，故豬肉購(gòu)買需求在本格統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)明顯回落，豬肉價(jià)格應(yīng)聲向下，屠宰企業(yè)也隨之調(diào)低了生豬收購(gòu)量與收購(gòu)價(jià)格。
3、仔豬市場(chǎng)依然“一豬難求”，多數(shù)生產(chǎn)者傾向于自繁自養(yǎng)，市場(chǎng)供給非常有限。憑經(jīng)驗(yàn)節(jié)后應(yīng)逐漸進(jìn)入仔豬補(bǔ)欄淡季，但因2015年年底仔豬腹瀉嚴(yán)重，且寒潮來襲，故當(dāng)前的仔豬購(gòu)買需求尚未降溫，仔豬價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)在高位維持一段時(shí)間。
4、據(jù)農(nóng)業(yè)部最新統(tǒng)計(jì)數(shù)字，2016年1月全國(guó)能繁母豬存欄量再減15萬頭。“缺豬”成為養(yǎng)殖者對(duì)2016年行情判斷的基本論調(diào)，故隨著立春之后天氣轉(zhuǎn)暖，各地母豬補(bǔ)欄也呈復(fù)萌之態(tài)。
5、部分北方地區(qū)信息員反映腹瀉、五號(hào)病、呼吸道疾病多發(fā)，尤其是腹瀉，免疫效果較差。春季是疫病高發(fā)季節(jié)，還需提醒養(yǎng)殖者在當(dāng)前盈利下保持清醒頭腦，時(shí)刻關(guān)注豬群健康。
原料方面分析：
玉米、豆粕市場(chǎng)購(gòu)銷活動(dòng)恢復(fù)較為緩慢，多以消耗庫(kù)存為主，故價(jià)格均呈平穩(wěn)之態(tài)。消息證實(shí)國(guó)儲(chǔ)玉米定向銷售即將啟動(dòng)，此舉將會(huì)對(duì)接下來的玉米走勢(shì)造成沖擊。豆粕方面，隨著正月十五的來臨，油廠與飼料企業(yè)全面復(fù)工，豆粕供求量將有所增加。
