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5月16日，全國(guó)生豬出欄均價(jià)為20.69元/KG，相比昨日下跌0.03元/KG。
下面為各地均價(jià)數(shù)據(jù)：
從表1很明顯的就可以看出今天的豬價(jià)上漲的區(qū)域要遠(yuǎn)遠(yuǎn)的小于下跌的地區(qū)，所以毫無(wú)疑問(wèn)，就在今天豬價(jià)下跌了！今天下跌的地區(qū)有16個(gè)，其中天津、重慶、廣東、福建、吉林等地區(qū)下跌幅度較大！上漲的地區(qū)有7個(gè)，其中黑龍江和廣西上漲較為明顯！
從整體數(shù)據(jù)看，今日的豬價(jià)是下跌的，但是這并不是說(shuō)在昨天周報(bào)中阿樂(lè)分析的是錯(cuò)誤的，當(dāng)然這也跟浙江投放儲(chǔ)備肉沒(méi)有很大的關(guān)系，我們用數(shù)據(jù)說(shuō)話
圖2 5月9日-16日 浙江省豬價(jià)變化表
5月13日浙江宣布投放儲(chǔ)備肉，第二天也就是14號(hào)的豬價(jià)確實(shí)受到了影響，但從圖中很明顯我們可以看到在15號(hào)豬價(jià)出現(xiàn)反彈，甚至是超過(guò)了之前的價(jià)格，而今天則是又漲了0.16元。儲(chǔ)備肉對(duì)浙江豬價(jià)尚無(wú)能為力，更何況是全國(guó)呢？
那究竟是什么原因?qū)е仑i價(jià)的下跌呢？我們以為是農(nóng)業(yè)部公布的生豬存欄和能繁母豬存欄的信息，加上行業(yè)媒體的集體刷屏，養(yǎng)殖戶心里動(dòng)搖，再加上屠宰場(chǎng)長(zhǎng)期刻意的壓價(jià)，就導(dǎo)致了今天豬價(jià)的下跌！
長(zhǎng)期來(lái)看的話，十月份之內(nèi)將維持高價(jià)小幅震蕩上調(diào)！
全國(guó)豆粕均成交價(jià)格為2908.37元/噸，相比昨日下跌34.39元/噸.
全國(guó)玉米均成交價(jià)格為1884.76元/噸，相比昨日上漲10.75元/噸.
下表是各地均價(jià)數(shù)據(jù)：
玉米方面：今日玉米有小幅度的上漲，而短時(shí)期內(nèi)玉米臨儲(chǔ)拍賣政策未出，時(shí)間未定，所以市場(chǎng)謹(jǐn)慎觀望情緒濃厚，在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)養(yǎng)殖戶采購(gòu)玉米到場(chǎng)價(jià)格小幅調(diào)整為主。
豆粕方面：因?yàn)樯现苊擂r(nóng)業(yè)部發(fā)布預(yù)測(cè)消息使得大豆價(jià)格連張，但之后因周度出口銷售差于預(yù)期，所以本周價(jià)格將繼續(xù)回調(diào)。國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)在未來(lái)三個(gè)月內(nèi)將迎來(lái)旺季，這將為豆粕行情提供利好的支持。
對(duì)于二師兄能飛多久，也是市場(chǎng)頗為關(guān)心的話題。綜合中國(guó)證券報(bào)和部分私募人員觀點(diǎn)，業(yè)內(nèi)人士表示，中秋節(jié)需求將增加，同時(shí)供應(yīng)仍然趨緊。私募農(nóng)產(chǎn)品研究員則表示，目前養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性加大，預(yù)計(jì)生豬供應(yīng)在三季度之后可能逐步跟上，但距離全面緩解尚待時(shí)日，因此在9月份之前，豬肉價(jià)格居高不下的可能性較大。
生豬價(jià)格歷經(jīng)2016年全年高位盤旋后，2017年或許會(huì)有小幅回調(diào)，但空間不會(huì)太大。不過(guò)，2018年可能步入新一輪下行周期。“規(guī)模化的養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)需要一年時(shí)間，引進(jìn)母豬產(chǎn)仔豬，再將仔豬養(yǎng)成商品豬，需要大約兩年時(shí)間。生豬價(jià)格的拐點(diǎn)往往發(fā)生在母豬補(bǔ)欄數(shù)量激增的時(shí)候�，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)母豬存欄量在3800萬(wàn)頭左右，每頭豬的價(jià)格約為1400元，無(wú)論是數(shù)量還是價(jià)格都還偏低。沒(méi)有母豬就沒(méi)有仔豬，后續(xù)商品豬的供應(yīng)量就上不去。
6-8月生豬價(jià)格或?qū)⒃俅斡瓉?lái)上漲，目前市場(chǎng)上適重豬缺乏，5月之后將迎來(lái)大豬斷檔期。陳佳稱，對(duì)湖北、河南、河北、山東、遼寧以及福建6個(gè)省份生豬市場(chǎng)的調(diào)研顯示，這些地區(qū)年初深受寒潮影響，仔豬疫情為近3年來(lái)最嚴(yán)重。這將使得6-8月份生豬供應(yīng)受到大幅影響，豬價(jià)也將繼續(xù)攀升，預(yù)計(jì)高點(diǎn)突破24元/公斤的可能性較大。
福建地區(qū)養(yǎng)殖大戶戴月輝表示，目前市場(chǎng)上豬源緊缺，趕上“五一”需求小幅增加，收豬更顯困難；養(yǎng)殖戶看好后市豬價(jià)，無(wú)倉(cāng)促出售意向，屠宰企業(yè)無(wú)力壓價(jià)。
從需求來(lái)看，春節(jié)期間的儲(chǔ)備肉和臘肉所剩不多，不能滿足5月后各種節(jié)假日帶來(lái)的增長(zhǎng)需求。東證期貨研究員楊洋認(rèn)為，年內(nèi)需求高峰在中秋節(jié)與春節(jié)前夕。歷年來(lái)的行情規(guī)律顯示，這兩個(gè)節(jié)點(diǎn)之前生豬價(jià)格都會(huì)走高。
