9月豬價(jià)或持續(xù)高位震蕩

　　豬價(jià)延續(xù)反彈態(tài)勢(shì)

　　8月末多地開始上調(diào)價(jià)格，給9月豬價(jià)增添不少信心。據(jù)記者統(tǒng)計(jì)。8月31日，新牧豬價(jià)指數(shù)212.18，全國(guó)生豬均價(jià)為18.31元/斤。廣東、廣西規(guī)模場(chǎng)出欄價(jià)上調(diào)到20元/斤。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部分析，8月豬價(jià)上漲主要是由于月初規(guī)模場(chǎng)先選種后出欄，致使適重生豬出欄量較少，供應(yīng)緊張支撐生豬價(jià)格微幅上漲。但因終端消費(fèi)缺乏利好刺激，加之天氣等不利因素影響，豬肉銷售低迷，導(dǎo)致生豬價(jià)格止?jié)q后連續(xù)小幅下跌。

　　從整體走勢(shì)來看，8月豬價(jià)一直小幅波動(dòng)，價(jià)差也僅在0.5元/斤左右。這既有需求端的消費(fèi)拉升，也有供應(yīng)端“斷檔期”缺豬利好推動(dòng)，在供需博弈造成波動(dòng)的同時(shí)，也雙向拉動(dòng)豬價(jià)上漲。

　　業(yè)內(nèi)分析師指出，在8月供需的博弈與推動(dòng)下，豬價(jià)即便在“斷檔期”也并沒突破高點(diǎn)，堅(jiān)定預(yù)判9月突破高點(diǎn)概率仍不大。同時(shí)認(rèn)為，當(dāng)前牽動(dòng)供需因素增多，9月行情主要面臨利好利空兩大考驗(yàn)。

　　牛豬、標(biāo)豬價(jià)差反轉(zhuǎn)

　　北方在非瘟疫情后產(chǎn)能率先恢復(fù)，前期3-5月份跌價(jià)期正是由于北方出欄暴增導(dǎo)致的。目前北方地區(qū)又釋放了一個(gè)重要信息，那就是北方再次進(jìn)入“缺豬”局面。

　　山東某豬經(jīng)紀(jì)認(rèn)為，估計(jì)接下來還要漲價(jià)。其依據(jù)很簡(jiǎn)單，目前北方多地牛標(biāo)豬價(jià)差迎來反轉(zhuǎn)，他指出目前牛豬比標(biāo)豬賣價(jià)每斤高5毛。以山東為例，截至8月24日，240-270斤的標(biāo)豬收購(gòu)價(jià)為17.9-18.1元/斤，280-350斤的肥豬收購(gòu)價(jià)為18.5元/斤，而350斤以上的牛豬收購(gòu)價(jià)超19元/斤。

　　參考今年上半年豬價(jià)走勢(shì)，每當(dāng)豬價(jià)上漲時(shí)，牛豬都會(huì)比標(biāo)豬賣的貴，而豬價(jià)走跌期，牛標(biāo)價(jià)差會(huì)倒轉(zhuǎn)過來。7-8月牛標(biāo)價(jià)差持續(xù)拉大，說明目前再次進(jìn)入缺豬局面。業(yè)內(nèi)人士指出，8月豬價(jià)的波動(dòng)也和養(yǎng)殖戶大量拋售有關(guān)，尤其前期南方部分地方因洪災(zāi)把很多百十來斤的豬都拋售了，現(xiàn)在缺豬開始顯現(xiàn)。

　　此外，消費(fèi)類經(jīng)濟(jì)指標(biāo)持續(xù)向好。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，7月份國(guó)內(nèi)餐飲收入3282億元，下降11.0%，降幅比上月收窄4.2個(gè)百分點(diǎn)。北方多地豬經(jīng)紀(jì)反饋，外調(diào)大車還在增加，說明省外對(duì)豬肉消費(fèi)需求持續(xù)增長(zhǎng)，將支撐豬價(jià)高位運(yùn)行。

　　養(yǎng)戶或加快出欄節(jié)奏

　　按照推測(cè)，國(guó)內(nèi)生豬“斷檔期”在8月前后，但同時(shí)也意味著“斷檔期”前后也是產(chǎn)能回升的時(shí)期。據(jù)記者統(tǒng)計(jì)，7月份集團(tuán)豬企產(chǎn)能已開始率先釋放，業(yè)內(nèi)推測(cè)，往后每個(gè)月集團(tuán)豬企的產(chǎn)能都會(huì)快速釋放，9月份出欄量仍將環(huán)比上漲，這使得豬價(jià)難逃沖擊。此外，目前國(guó)內(nèi)還處于汛期，前期受暴雨洪水影響被迫壓欄的生豬，待天氣轉(zhuǎn)晴后或?qū)⒓涌斐鰴凇?/p>

　　總體來看，目前養(yǎng)殖業(yè)又回到“缺豬”的局面。有別于2019年產(chǎn)能直接斷層，目前只是階段性與局部性的產(chǎn)能出清，這種局面在“斷檔期”后會(huì)改善。目前牛標(biāo)豬價(jià)差再次拉開，有分析師判斷，養(yǎng)殖戶會(huì)再次加大育肥力度，存欄牛豬迅速增多，后市可能又會(huì)出現(xiàn)“屠牛”行情，同時(shí)隨著產(chǎn)釋放，豬價(jià)并不會(huì)持續(xù)高位，這種供需博弈將在9月充分顯現(xiàn)。

　　前期受暴雨洪水影響被迫壓欄的生豬，在9月或?qū)⒓涌斐鰴凇?/p>

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