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生豬流通屠宰（肉-豬價差）分析：創(chuàng)最大周跌幅 參考此圖，據(jù)“soozhu-中國生豬市場預(yù)警系統(tǒng)”信息顯示，本周“肉-豬”平均價差快速下跌至6.05元/公斤，較上周回落了0.36元/公斤，創(chuàng)數(shù)月來最大周跌幅。
正常肉豬流通屠宰單頭盈利小幅下滑。但據(jù)養(yǎng)豬戶反映，私宰戶、豬販子到處低價收購病死豬，賺取暴利。同時肉-豬價大幅縮小。嚴(yán)重影響到居民消費(fèi)食品安全。
注1：數(shù)據(jù)來自“soozhu-中國生豬市場預(yù)警系統(tǒng)”；
注2：“肉-豬價差”為豬肉價格減去出欄肉豬價格，用來衡量生豬收購、運(yùn)輸、屠宰環(huán)節(jié)的盈利情況。
