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記者走訪市區(qū)幾家農(nóng)貿(mào)市場了解到，肉價比前段時間漲了許多。
大云市場內(nèi)的豬肉經(jīng)銷商告訴記者，漲價的原因是批發(fā)過來的豬肉價格漲了。據(jù)市畜牧獸醫(yī)局有關(guān)數(shù)據(jù)，目前生豬均價從上個月的每公斤12.5元漲到了14元左右。
紹興縣中大畜牧有限公司是我市一家大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)，公司董事長王順榮介紹，今年上半年生豬價格較低，導(dǎo)致不少養(yǎng)殖戶看淡后市，縮減了養(yǎng)殖規(guī)模。另外，上半年其他生豬主產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生疫情，生豬調(diào)入量同比減少，供求形勢發(fā)生了變化。
市畜牧獸醫(yī)局副局長孫菊英介紹，由于生豬的飼養(yǎng)周期一般是6個月，當(dāng)前上市的肉豬大多是今年6月份時候產(chǎn)仔的。6月份正是天熱的時候，仔豬存活率不高，導(dǎo)致目前上市偏少。另外，飼料的主要配料玉米的售價從上個月的1900元上升到2000元。另一種飼料配料魚粉的價格，也從8月份的每噸8000元漲到現(xiàn)在的1.1萬元。豆粕的價格同比漲幅也超過20%。
業(yè)內(nèi)人士分析，隨著元旦、春節(jié)等節(jié)日的來臨，豬肉產(chǎn)品將進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)高峰。今后一段時間，估計(jì)肉價仍會有所上漲。由于目前我市存欄豬數(shù)量仍能滿足市場需求，漲幅不會太大，更長期的肉價走勢，還得考慮我市生豬養(yǎng)殖總量的波動等綜合因素確定。
