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目前，生豬收購價格已跌至盈虧線以下，煙臺各大養(yǎng)豬廠正面臨嚴(yán)重虧損。
肉販一天僅賣100斤肉
隨著春節(jié)對消費(fèi)市場拉動效應(yīng)的逐漸淡去，豬肉的銷售也陷入低迷。常年在南堯市場販賣豬肉的王師傅回憶說，從正月開業(yè)以來，他每天平均賣出的豬肉僅在100斤上下，而在臘月他最多一天能賣上800多斤肉。雖然現(xiàn)在市場的需求遠(yuǎn)不能臘月時相比，但這個銷量較日常應(yīng)有的水平也有很大差距。
對于目前豬肉市場交易的冷淡，王師傅表示，年前市民大多儲備了充足的年貨，市場每年這個時候?qū)ωi肉的需求都會照例偏低，肉價也會隨之回落。
豬廠一月賠上近萬元
消費(fèi)市場的低需求和低價格也給生豬養(yǎng)殖業(yè)帶來了不小的損失。談起近期生豬的養(yǎng)殖銷售情況，煙臺芝罘區(qū)南郊一家養(yǎng)豬廠的唐廠長焦急萬分：“現(xiàn)在生豬一斤只能賣上4.7至4.8元，這樣我一頭豬就要賠120至130元。廠里一個月要出欄700多頭豬，一個月下來我起碼要賠上近萬元。”
唐廠長的養(yǎng)豬廠飼養(yǎng)了5000多頭生豬，早在春節(jié)前他便感受到生豬價格下滑的壓力。
“春節(jié)前夕，隨著市場儲備量的充足，生豬的收購價已經(jīng)從每斤6.7至6.8元回落至每斤5.8元左右。春節(jié)過后更是直線下降，一天一個價，一直落到目前的不足5元/斤。”唐廠長說。
唐廠長告訴記者，現(xiàn)在生豬的主要飼料已經(jīng)從去年同期的0.7元/斤漲至了0.95元/斤。根據(jù)國家頒布的《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案》，目前豬糧比已經(jīng)明顯低于6：1的盈虧線警戒線，達(dá)到了5.3：1上下，屬中度下跌區(qū)間。目前的價格還能勉強(qiáng)維持，如果肉價持續(xù)維持這樣的地位，他只能宰殺豬仔以減少損失。
“豬賤傷農(nóng)”源自信息不對稱
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局煙臺調(diào)查隊(duì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，煙臺自2006年以來已出現(xiàn)多次豬肉價格周期性波動。僅以2009年為例，豬肉價格從1月份21.95元/千克，一路跌至5月份的17.14元/千克，隨后又逐漸回升至年末的20元/千克左右。
目前，煙臺豬肉市場已進(jìn)入新一輪價格波動期。為防止再次出現(xiàn)“豬賤傷農(nóng)、肉貴傷民”的情況，國家統(tǒng)計(jì)局煙臺調(diào)查隊(duì)的有關(guān)專家表示，養(yǎng)豬戶普遍對市場的供求信息缺乏足夠的了解，因此有關(guān)部門最好建立完善的價格信息發(fā)布制度，及時發(fā)布生豬出欄價格、玉米購進(jìn)價格等信息，對養(yǎng)殖戶進(jìn)行合理地引導(dǎo)，規(guī)避盲目投資或空欄罷養(yǎng)的現(xiàn)象。(
