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2012年第３４周（８月２０－８月２６日）山東生豬和豬肉價(jià)格均出現(xiàn)環(huán)比小幅上漲，這是山東豬價(jià)連跌６周后迎來首次反彈。
全省２５個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，第３４周山東活豬價(jià)格為１３。６８元／公斤，環(huán)比上漲２。３２％，同比下降２７。００％；豬肉價(jià)格為２２。９２元／公斤，環(huán)比上漲１。６９％，同比下降２４。１６％。
此次豬價(jià)上漲的主要原因?yàn)槠甙嗽路葸m逢生豬養(yǎng)殖的集中補(bǔ)欄期，且豆粕、玉米等飼料價(jià)格的上漲增加了養(yǎng)殖成本。另一方面，天氣稍微轉(zhuǎn)涼，終端市場(chǎng)反映豬肉消費(fèi)有增加，屠宰企業(yè)屠宰量穩(wěn)中微漲，均有利于豬價(jià)穩(wěn)中有升。
第３４周山東仔豬價(jià)格為１８。８０元／公斤，環(huán)比上漲１。１８％，同比下降３１。０６％。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，受豬價(jià)上升影響，又恰逢養(yǎng)殖的集中補(bǔ)欄期，第３４周山東仔豬價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲幅度。但整體補(bǔ)欄量不大，基本維持穩(wěn)定。
