市畜牧水產(chǎn)局有關(guān)負(fù)責(zé)人分析,一是節(jié)后常規(guī)性下跌,目前正處于季節(jié)性消費(fèi)淡季,肉類消費(fèi)需求大幅緊縮;二是生豬存欄處于高位,生豬市場供大于求。
“關(guān)鍵還是外地市場的缺失導(dǎo)致外銷不暢”,上述人士指出,一直以來,我省占有廣東、深圳等地60%的生豬市場份額,我市50%至60%的生豬也是運(yùn)往廣東、深圳市場。但近些年,江西、河南等地的生豬不斷擠占這塊市場,導(dǎo)致原本擁有的市場份額不斷被擠壓。同時(shí),由于生豬品質(zhì)以及當(dāng)?shù)卣叩纫蛩,我地生豬很難進(jìn)入江浙、上海等市場。
唐人神集團(tuán)副總裁、肉類事業(yè)部總裁陽強(qiáng)稱,肉價(jià)低迷、生豬外銷不暢的原因除了外在因素外,關(guān)鍵還在豬的品質(zhì)。他認(rèn)為,生豬行情低迷時(shí)往往是進(jìn)行生豬良種換種工程的最佳時(shí)機(jī),養(yǎng)殖戶應(yīng)主動(dòng)淘汰生產(chǎn)性能低和年老的種母豬,更換、擴(kuò)大優(yōu)良種豬群,為新一輪的生豬市場競爭奠定基礎(chǔ)。
擁有兩家養(yǎng)殖場的周老板稱,散戶可以清欄降低風(fēng)險(xiǎn),大企業(yè)能夠消化虧損,而中型養(yǎng)殖戶則特別難熬。他希望政府早日啟動(dòng)儲(chǔ)備肉計(jì)劃,增加凍肉儲(chǔ)備,鼓勵(lì)豬肉加工企業(yè)增加儲(chǔ)備。
畜牧、商務(wù)部門分析,由于生豬存欄量大,加之外銷市場萎縮等因素影響,生豬、豬肉價(jià)格短期內(nèi)不會(huì)反彈,不過隨著養(yǎng)殖規(guī)模的適當(dāng)控制,特別是可能啟動(dòng)的凍肉儲(chǔ)備,預(yù)計(jì)豬價(jià)五、六月份價(jià)格會(huì)止跌回升。
多部門建議,面對低迷的現(xiàn)狀,養(yǎng)殖戶應(yīng)調(diào)整規(guī)模規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),大型養(yǎng)殖場不要惜售,適當(dāng)縮小肥豬存欄量,普通養(yǎng)殖戶不要盲目增加存欄量,有條件的養(yǎng)殖戶則可趁仔豬價(jià)格下跌時(shí)購進(jìn)仔豬喂養(yǎng),待出欄時(shí)豬價(jià)極有可能回升。