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肉價下跌途中遇“擋板”
春節(jié)后豬肉價格跌勢洶洶，不斷創(chuàng)下新低。但是從本月中旬開始，仿佛下跌途中突然被墊了一塊“擋板”，十來天中，不僅走得還算穩(wěn)，個別農(nóng)貿(mào)市場還有上揚(yáng)的態(tài)勢。
統(tǒng)計(jì)局的數(shù)字顯示，3月11日至4月10日間，50個城市豬后腿肉平均價格累計(jì)下跌了7.6%，南京個別菜市都能買到8.5元甚至更便宜的后腿肉，包括城中、城北的不少超市都推出了特價的肉品，肉糜最便宜的不到5元一斤。
但是昨日李女士拿到超市的宣傳單頁，發(fā)現(xiàn)一周前的低價肉宣傳似乎沒有了，取而代之的是售價16元以上的肋排和12元以上的精瘦肉。“這個價格不便宜啊”，李女士前兩天去市場買肉的時候，還發(fā)現(xiàn)精瘦肉在11元左右。“看來肉價是有漲的趨勢了”。
菜場的肉價也有小漲。例如山西路菜場的豬后腿肉從十來天前的10元漲到了10.5元，豬五花肉最高也賣到了12元，漲幅在0.5元/500g左右。
生豬養(yǎng)殖戶還是喊虧
“肉價保持平穩(wěn)并小幅增長，和國家收儲有直接關(guān)系！”南京頂山養(yǎng)殖基地相關(guān)人士告訴記者，這個月17日，生豬收購價從4.8元一度站上了5.3元，過了兩天又小幅回調(diào)到5.1-5.2元。“國家最早是在云南等地收儲的，那邊的養(yǎng)殖戶毛豬漲價，這邊也立即漲了”。該人士稱。
但是記者了解到，對于很多生豬養(yǎng)殖戶來說，如今的生豬價格依然是虧。一位一年出欄1萬-2萬頭豬的南京養(yǎng)豬企業(yè)老板算了一筆賬，現(xiàn)在玉米要1.02元一斤，豆粕要3500元一噸，毛豬成本核算下來怎么也要5.5元一斤，“現(xiàn)在賣一頭豬要虧70-80元，按一年的出欄量算，我們要虧百來萬”。該老板稱。
