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2011年第22周（5.30-6.05），全國生豬市場豬價(jià)繼續(xù)呈報(bào)復(fù)性上漲，均價(jià)達(dá)到17.78元/公斤左右，再次刷新年內(nèi)新高。
而商務(wù)部的歷史數(shù)據(jù)顯示，去年同期的出欄肉豬均價(jià)9.38元/公斤，這意味著目前出欄價(jià)較去年同期上漲了89.55%。
從現(xiàn)有的情況來看，豬價(jià)已經(jīng)進(jìn)入了周期性的上漲軌道，6月將創(chuàng)出新高，并有望全年都維持在高位。
一位養(yǎng)豬戶告訴記者：“今年飼料加上管理、人工、水電、防疫成本等，養(yǎng)殖1頭毛重100公斤的豬成本要超過1200元，比往年漲了一、二百元。也就是說生豬要賣到每公斤12元以上才能保本，不然就白忙活了。”
關(guān)于肉價(jià)的后期走勢(shì)，從周期的角度來看，下半年豬肉價(jià)格維持高位的可能性很大；而近期長江中下游出現(xiàn)的洪澇災(zāi)害還將進(jìn)一步增加豬肉的養(yǎng)殖成本。市場人士預(yù)計(jì)，隨著強(qiáng)降水過程的持續(xù)，因?yàn)?zāi)封閉的道路可能增加，湘豬調(diào)運(yùn)的用油開支也會(huì)受到影響。
在調(diào)運(yùn)成本增加的同時(shí)，養(yǎng)豬企業(yè)的防疫成本也將增加。
高溫高濕條件容易引發(fā)生豬疫情，洪澇災(zāi)害一旦引發(fā)疫情，會(huì)導(dǎo)致豬肉價(jià)格的大起大落，進(jìn)一步加大調(diào)控難度。
