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而廈門生豬價(jià)格也沒有再創(chuàng)新高，目前已經(jīng)回落至9.5元/500克以下。不過記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，豬肉零售價(jià)雖有回落，但依然較高。業(yè)內(nèi)人士指出，豬價(jià)回落主要是受到消費(fèi)不振的影響，但是未來豬肉價(jià)格或仍將在高位震蕩。
豬價(jià)不再漲了
據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，上周全國36個(gè)大中城市豬肉平均批發(fā)價(jià)格26.09元／公斤，比前一周上漲2.3%，漲幅縮小1.1個(gè)百分點(diǎn)，連續(xù)3周漲幅回落。36個(gè)大中城市豬肉平均零售價(jià)格比前一周上漲2.3%，漲幅縮小1.1個(gè)百分點(diǎn)，連續(xù)2周漲幅回落。
記者在某網(wǎng)站監(jiān)測的福建省平均生豬價(jià)格，7月17日為18.54元/公斤，而上個(gè)月最高時(shí)曾逾20元/公斤。
“生豬的價(jià)格最近確實(shí)是沒有再漲了。”廈門市畜牧業(yè)協(xié)會會長李明星昨日告訴記者，生豬價(jià)格目前已有見頂?shù)膭蓊^。廈門的生豬價(jià)格也沒有再創(chuàng)新高，目前每500克差不多9元出頭。
三大因素制約豬價(jià)
高漲的豬價(jià)終于有了企穩(wěn)的跡象，相關(guān)人士指出，消費(fèi)下降、供應(yīng)增加、國家調(diào)控是造成豬價(jià)漲勢被遏制的主要原因。
李明星告訴記者，原本夏季就是豬肉消費(fèi)的傳統(tǒng)淡季，但是今年夏季豬價(jià)掀起的漲價(jià)潮已經(jīng)把豬肉價(jià)格推到了歷史的最高點(diǎn)，價(jià)格的高企造成了居民豬肉消費(fèi)欲望下降，影響了豬肉的需求。此外，近期豬肉的供應(yīng)量有所提高，供應(yīng)壓力的緩解也使得豬肉的供求關(guān)系更為平穩(wěn)。同時(shí)，目前有關(guān)部門陸續(xù)出臺的調(diào)控政策也開始慢慢顯效。
據(jù)悉，現(xiàn)在豬肉中央儲備規(guī)模約20萬噸，而相關(guān)人士指出中央儲備會在此基礎(chǔ)上繼續(xù)增加。除此之外，“能繁母豬補(bǔ)貼、動物疫病強(qiáng)制免疫、養(yǎng)殖企業(yè)信貸支持”等措施也已開始啟動。
肉價(jià)仍然居高不下
不過記者昨日走訪廈門的各大農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，廈門的豬肉零售價(jià)格仍在高位運(yùn)行，降幅并不明顯。在前埔農(nóng)貿(mào)市場，豬排骨每500克的價(jià)格在20元到22元，而此前豬排骨的價(jià)格最高曾漲至每500克24元左右。
“目前的趨勢或是維持，大幅波動短期內(nèi)或不再出現(xiàn)。”李明星表示，目前無論是生豬價(jià)格還是豬肉價(jià)格，漲價(jià)的勢頭都已經(jīng)被遏制住，再次大幅上漲的可能性不大。但是要想價(jià)格明顯下降也不太可能，因?yàn)橹呜i肉價(jià)格的因素仍然存在。
