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針對豬肉市場價(jià)格居高不下的問題，三亞從7月15日開始投放限價(jià)豬肉，至9月4日結(jié)束，共51天。9月5日，記者從三亞商務(wù)局獲悉，51天，三亞共向市場(含超市)投放限價(jià)豬肉1980頭，約198多噸肉品，有效遏制豬肉價(jià)格上漲勢頭，規(guī)范了肉品市場秩序。
投放限價(jià)豬肉有效遏制價(jià)格上漲勢頭
今年以來，三亞市豬肉價(jià)格連續(xù)上漲，由于生豬飼料和人工成本上漲，導(dǎo)致生豬出欄價(jià)格持續(xù)走高，豬肉價(jià)格同比上漲了33.4%，居民生活質(zhì)量受到了較大的影響，市民叫苦不迭。
為了遏制豬肉價(jià)格上漲過快的勢頭，三亞市商務(wù)局先后向3個(gè)農(nóng)貿(mào)市場和6個(gè)超市按低于市場價(jià)1元/市斤的價(jià)格每天供應(yīng)40頭限價(jià)豬肉。據(jù)商務(wù)部門統(tǒng)計(jì)，這51天里，共向市場(含超市)投放限價(jià)豬肉1980頭，約198多噸肉品。其中，設(shè)立了9個(gè)肉品投放點(diǎn)，肉品投放點(diǎn)覆蓋了全市，讓居民和游客迅速吃上便宜又放心的豬肉。
三亞商務(wù)局工作人員介紹，通過限價(jià)豬肉投放，三亞市豬肉價(jià)格上漲勢頭得到了有效遏制，并有下降趨勢，豬肉價(jià)格由限價(jià)投放前24元/斤(白豬排骨)下降到22元/斤(白豬排骨)左右。
兩大原因造成豬肉價(jià)格仍高位運(yùn)行
雖然通過投放限價(jià)豬肉使得豬肉價(jià)格上漲勢頭得到遏制，但是豬肉價(jià)格還在高位運(yùn)行，三亞商務(wù)局工作人員分析稱主要由兩大原因造成。一方面，生豬飼養(yǎng)成本高。由于飼料價(jià)格、人工費(fèi)用、場地租金等上漲，總體來看飼養(yǎng)成本同期上漲了23%以上，造成了活體豬出廠(場)成本偏高，目前，活體豬出廠價(jià)格為20元/公斤左右，這是豬肉價(jià)格居高不下的主要原因。
另一方面，豬肉儲備設(shè)施滯后。三亞市為地級城市，目前還沒有建立豬肉冷藏設(shè)施，在市場出現(xiàn)肉品供應(yīng)緊缺或價(jià)格上漲時(shí)無法利用儲備肉品進(jìn)行有效調(diào)節(jié)。
