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剛剛過去的國慶節(jié)，瓦房店市養(yǎng)豬戶譚明是以一種近乎失望的情緒度過的。“本以為國慶節(jié)之前，生豬價格會上漲，沒想到卻降了。”譚明介紹，如今，生豬收購價為每斤9.2元左右，甚至有每斤9元的行情，而今年豬價最高時，曾經(jīng)攀上過每斤10.5元的峰值。
豬價降了，豬肉的價格也開始跳水，從9月末至今，大連市場上豬肉價格每斤最多降了2元。新一輪的“豬周期”是否就此開啟了呢？
A、9月末
大連豬價突然掉頭向下
“今年七八月份時，大連的生豬收購價達到歷史峰值每斤10.5元左右，此后，雖然收購價有所波動，但基本維持在每斤10元左右高位，不過，情況在9月末突然發(fā)生了改變。”譚明告訴記者。
“最初降價時，還以為是行情正常波動了，但在9月末，生豬收購價跌破每斤9.5元時，我們開始警覺。此后，豬價平均每天跌0.05元~0.1元，到現(xiàn)在 跌至每斤9.2元左右。”普灣新區(qū)復(fù)州灣街道一家大型養(yǎng)豬場負責(zé)人李先生介紹，這次豬價下降是今年幅度最大的一次，后市很有可能進一步下探。
而據(jù)瓦房店市一些散養(yǎng)戶介紹，現(xiàn)在，一些收購商進村收豬，給出每斤9元甚至更低的價格。”去年這個時候，生豬的收購價在每斤6元左右，雖然今年養(yǎng)豬成本提高了，但保持如今的行情，養(yǎng)豬仍然比較賺錢。”一位養(yǎng)豬戶坦率地說。
B、豬肉市場聯(lián)動
肉價每斤降2元
昨日上午，記者走訪大連金三角大市場了解到，與生豬價格聯(lián)動，9月末至今，該市場的豬肉價格也一路下滑。“現(xiàn)在，礎(chǔ)明豬肉的零售價為每斤14.5元左右，而雨潤牌豬肉的零售價為每斤14元，普通豬肉的售價已經(jīng)跌破14元。”該市場肉食區(qū)主管常征介紹。
“今年豬肉價格最高時，每斤為16.5元，與其相比，現(xiàn)在肉價每斤降了2元多。”大連一位業(yè)內(nèi)人士表示，肉價回落讓遭受銷售瓶頸的肉販子送了一口氣。“這幾天，因為價格回落使得豬肉銷量有所上升，而隨著秋冬季銷售旺季到來，我們的生意會慢慢好起來。”一位肉攤老板說。
C、降價
啟動新一輪豬周期？
生豬和豬肉價格為什么會在國慶節(jié)之前逆勢下挫呢？大連市養(yǎng)豬協(xié)會秘書長李來君認為，導(dǎo)致這輪豬價下降主要是因為生豬出欄量增加了。“初步估計，最近，大 連生豬出欄量能增加20%左右。這是因為今年三四月份產(chǎn)出的豬崽到9月份已經(jīng)長大出欄，使得生豬供應(yīng)量增加，因此影響豬價。”
有業(yè)內(nèi) 人士認為，目前，頑固的“豬周期”似乎顯現(xiàn)威力。“豬周期就是一個怪圈，豬肉價格大漲母豬存欄量大增生豬供應(yīng)量劇增肉價下跌養(yǎng)殖戶大量淘汰母豬生豬供應(yīng)量 減少肉價再次上漲……養(yǎng)豬戶似乎總也逃不出去。”該業(yè)內(nèi)人士認為，這輪豬價下降或許正在啟動新一輪的“豬周期”。
此外，今年糧食豐產(chǎn)，而新糧最遲將在今年12月份進入養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，豐產(chǎn)有可能帶動糧價下行，這也將帶動豬價進一步回落。
