昨日,記者走訪市區(qū)部分生鮮超市及菜市場時發(fā)現,每斤豬瘦肉價格比國慶節(jié)前下降了2元—3元。據了解,近段時間我市生豬出欄數較多,在供大于求的情況下,肉價出現了小幅下降。
走訪:肉價降市民樂了 攤主生意好做了
“上周買豬龍骨一斤要18元,現在只要15元就能買到了。”昨日上午,在市區(qū)新門街菜市場買肉的陳女士說,家里人喜歡喝龍骨湯,近來明顯感到龍骨價格下降了。
在市區(qū)新門街一生鮮超市,記者看到豬后腿肉的售價為10.7元/斤,瘦肉的售價為16.5元/斤。該豬肉專柜的工作人員表示,最近半個多月來,超市豬肉價格已經多次調整。以后腿肉為例,10月上旬賣16元/斤,中旬時降至14元/斤左右,最近這幾天促銷,從13.5元/斤調整至10.7元/斤。市區(qū)水門巷一豬肉攤老板告訴記者,上周豬瘦肉的售價為18元/斤,現在只要16元/斤,“肉價過高,生意不好做,最近價格回落了些,生意倒明顯好些了。”
原因:飼料價格小幅回落 平價商店開設助力
據市養(yǎng)豬行業(yè)同業(yè)公會介紹,9月9日我市生豬收購價達到今年的最高峰10.45元/斤,9月整月生豬收購價在10.1元/斤—10.2元/斤徘徊,進入10月后開始較大幅度回落,目前生豬收購價8.8元/斤,較9月下降15%。該公會工作人員稱,飼料價格小幅回落是生豬價格下調的原因之一。
“近期的監(jiān)控發(fā)現,豬肉零售價已經小幅回落,近半個月來降幅約5%。”市經貿委市場秩序科相關人員表示,近期一些養(yǎng)殖戶集中拋售生豬,導致生豬供應量增多,肉價自然有所下降,“我市平價商店開設后,一些平價豬肉的投放對豬肉價格回調起到了積極作用。”
走勢:仍有一定下行空間 大幅下降不太可能
“豬肉價格仍有一定的下行空間,一頭生豬的成本價在7元/斤左右,如果生豬收購價回落到8元/斤左右,養(yǎng)殖戶仍有利潤空間。”市經貿委市場秩序科相關人員表示,今年上半年不少養(yǎng)殖戶加大補欄量,預計接下來生豬出欄量將繼續(xù)增加,但考慮到12月份將進入春節(jié)前的豬肉消費旺季,未來一段時間,生豬收購價大幅下降的可能性不大。