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進入2011年，提到豬肉價格僅“漲”一個字就能形容。當業(yè)內專家紛紛預測明年年初肉價才有回落可能時，美國、墨西哥、芬蘭等國家卻開始大舉出口豬肉至中國，短時間內供求關系起了變化，包括云南在內的多個省市，近期豬肉價格開始回落。
盡管春城晚報記者從商務、海關等部門了解到，云南市場沒有進口國外豬肉，但受到國內肉價連動等因素的影響，昆明豬肉價格也開始波動。據昆明市農業(yè)局提供的“昆明市主城區(qū)2011年11月1日動物產品上市價格”信息顯示，當日活豬價格已降至18.64元/公斤。
據商務部日前發(fā)布的農產品報告，1至9月份，中國進口豬肉及其副產品達到87萬噸，同比增長44.6%。其中9月份進口量為14.2萬噸，創(chuàng)下單月新高。“進口豬肉不僅拉低了國內豬肉價格，還影響了國內豬肉的外銷量，這進一步刺激了肉價下滑。”云南邦格農業(yè)生產部負責人賀剛介紹。他表示，近期由于美國等國家出口的豬肉價格明顯低于國內報價，香港等主要外銷地減少購買來自內地的產品。除此之外，除了進口豬肉的沖擊外，夏季補欄生豬近期到了集中上市期也是肉價回落的主要原因之一。
來自云南省商務廳的信息顯示，根據云南神農肉業(yè)食品有限公司、滇東聯(lián)合食品公司屠宰場、玉溪鳳凰生態(tài)食品有限責任公司、紅河彌勒縣榮繁食品公司、版納恒源肉食品公司等42家上報周監(jiān)測數(shù)據顯示來看，上周鮮豬肉平均批發(fā)價格為25.20元/公斤，比前一周下跌2.24%。毛豬平均收購價格為19.18元/公斤，比前一周下跌1.87%。上周日均屠宰生豬277頭，比前一周增加1.59%。預計年底前我省鮮豬肉價格仍將保持高位運行。
受此影響，昆明市場上豬肉價格也有所下滑。10月4日昆明市場活豬產品價格為20.25元/公斤，11月1日為18.64元/公斤。據各地媒體報道，遼寧大連、山西大同、山東德州、浙江嘉興等地的豬肉價格均有明顯下跌。其中，在下滑幅度較大的遼寧地區(qū)，豬肉價格和今年內的高峰時相比，已下降了11.9%。(王淑娟)
