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隨著全國食用農(nóng)產(chǎn)品價格連續(xù)三周回落，我市豬肉價格也自10月中旬以來，平均下跌4~6元/公斤。受此影響，近段時間備受關(guān)注的進口豬肉的價格優(yōu)勢也開始“縮水”。據(jù)專業(yè)人士分析，盡管今年1~9月，國內(nèi)進口豬肉量較去年大幅增長，但由于總量仍偏小，進口豬肉并非解決當前國內(nèi)“肉價周期”主要動力。預(yù)計，隨著春節(jié)臨近，國內(nèi)肉價年底前仍難以大幅回落。
重慶市場：
肉價回落4~6元/公斤
本周，據(jù)商務(wù)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全國食用農(nóng)產(chǎn)品價格連續(xù)三周回落。其中，豬肉價格較上周下降1％。而從我市市場、屠宰場等收集的數(shù)據(jù)也顯示，10月份，我市豬肉價格平均跌幅已經(jīng)達到每公斤4~6元。
“10月之后，市場上豬肉價格回落明顯。”石灰市菜市場管理辦公室主任劉吉昌告訴記者，繼前兩周豬肉價格回落之后，本周每公斤豬肉均價又較上周下跌了2元左右。而學(xué)田灣菜市場管理處負責(zé)人也表示，以精瘦肉為例，目前該市場均價為每公斤28~30元，較9月底的最高價回落了4~6元/公斤。
據(jù)了解，近期我市豬肉價格回落主要得益于全市生豬出欄率的提升。來自國家統(tǒng)計局重慶調(diào)查總隊近期發(fā)布的統(tǒng)計報告顯示，今年1~3季度，重慶生豬出欄量1260.3萬頭，同比增長0.4%，而前三季度全國的生豬出欄量同比則減少了1.4%。
進口豬肉：
豬副產(chǎn)品為主優(yōu)勢不再
伴隨著近一個月來國內(nèi)豬肉價格持續(xù)回落，曾經(jīng)備受關(guān)注，且價格低于國內(nèi)豬肉的進口豬肉面臨著價格優(yōu)勢“縮水”的局面。
據(jù)了解，目前我市并沒有直接從國外進口豬肉，主要是上海、廣州等沿海城市分包后再進入我市銷售。進口豬肉品種主要是以豬頭、豬拱嘴、豬耳、豬腳等豬副產(chǎn)品為主，其進口國以美國、巴西、加拿大和荷蘭為主。
“進入10月份以來，我這里的生意就不怎么好了。”位于大渡口陳家壩萬噸凍庫D區(qū)的凍品經(jīng)營戶王娟告訴記者，8、9月全國豬肉價格高漲的那段時間，僅她門店內(nèi)每天銷出的進口豬肉就達1000件（每件10~15公斤），而現(xiàn)在銷量下滑了一半。
“前幾年豬肉進口不為大家所關(guān)注，主要是因為國內(nèi)價格比較低。”陳家壩凍庫市場另一經(jīng)營戶王中福則表示，今年以來，特別是8、9月份，國內(nèi)豬肉價格突飛猛漲，國外豬肉價格優(yōu)勢明顯，個別企業(yè)便加大了豬肉進口的數(shù)量。
“不過，隨著近期國內(nèi)豬肉價格逐漸回落，目前進口豬肉價格優(yōu)勢沒那么明顯。”王中福介紹，以進口豬拱嘴為例，9月初其市場批發(fā)價為每公斤32元，比國內(nèi)豬拱嘴批發(fā)價便宜4元/公斤，但這段時間兩者價格基本持平。
“作為供貨商，我們現(xiàn)在生意也開始不怎么好了。”廣州一家主要從事豬副產(chǎn)品進口業(yè)務(wù)商貿(mào)公司負責(zé)人季文也證實，近一個多月以來，由于受國內(nèi)豬肉價格回落影響，價差縮小，該公司諸如進口豬耳、豬腳等豬副產(chǎn)品有點賣不動了。
行業(yè)影響：
暫不會沖擊國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)
今年以來，我國進口豬肉及其副產(chǎn)品的數(shù)量逐月增長。近日，商務(wù)部公布的數(shù)據(jù)顯示，1至9月份，中國進口豬肉及其副產(chǎn)品達到87萬噸，同比增長44.6%。其中9月份進口量為14.2萬噸，創(chuàng)下單月新高。
而上海海關(guān)的最新數(shù)據(jù)也顯示，今年前三季度，上海關(guān)區(qū)累計進口豬肉5.9萬噸，價值1億美元，比去年同期分別激增1.8倍和4.3倍。其中9月當月進口量更是創(chuàng)下歷史新高，進口平均價格上漲至每噸2171美元，為2008年8月以來首次突破每噸2000美元。
對于進口豬肉量的猛增，是否會拉低國內(nèi)豬肉價格并沖擊到國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)？“這種情況暫不會出現(xiàn)。”方正證券研究所高級經(jīng)濟分析師陳光堯則表示，盡管近段時間進口豬肉大量進入市場，對肉價回落起到了一定作用，但并非主要動力。他說，按照近幾年國內(nèi)生豬養(yǎng)殖發(fā)展情況看，每年生豬產(chǎn)量達到5000萬噸以上，按照今年1~9月87萬噸的進口量，算下來進口豬肉所占比重不足1%。
如今，豬肉的價格走勢正牽動著中國經(jīng)濟的神經(jīng)。據(jù)陳光堯分析，今年受生豬供應(yīng)增長緩慢、生產(chǎn)成本和勞動力成本上升等因素影響，預(yù)計豬肉價格在年底前仍將維持高位。另外，隨著春節(jié)前消費旺季的臨近，將有望帶動豬價進入反彈通道。
