豬肉價格下行趨勢或?qū)⒏淖?/strong>
去年我國生豬和能繁母豬存欄量持續(xù)增長,9月全國能繁母豬存欄環(huán)比增幅達(dá)到2011年以來最高點(diǎn),10月生豬、能繁母豬存欄環(huán)比仍持平略增,同比分別增0.8%和4.2%。預(yù)計2013年春節(jié)期間豬肉市場供給充足,如今年春季不發(fā)生嚴(yán)重疫情,全年供給有保障。豬e網(wǎng)網(wǎng)友預(yù)計2013年初價格將在節(jié)日需求拉動下小幅上漲,之后將繼續(xù)低位運(yùn)行。
從歷史規(guī)律看,2011年10月以來總體處于下跌階段,按43個月波動周期,到2013年下半年,豬肉價格可能逐步企穩(wěn)并進(jìn)入上行通道。牛羊受資源條件約束,養(yǎng)殖數(shù)量受到限制,加之繁育周期長,供應(yīng)量短期內(nèi)難有明顯增加。同時,飼料及牧草以及人工費(fèi)用不斷上漲,肉牛羊養(yǎng)殖成本逐年攀升,消費(fèi)需求大幅增長,預(yù)計2013年牛羊肉價格將繼續(xù)上漲,隨著產(chǎn)能逐漸提高和其他肉類的部分替代,漲勢將有所緩和。