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喂豬的飼料有很多種，而菌糠就是其中之一。用菌糠拌飼料喂豬，比用米糠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、效果更好。食用菌栽培后留下的農(nóng)作物秸稈及副產(chǎn)品等，經(jīng)過處理即可得到菌糠。一般每100公斤培養(yǎng)料可得到60公斤的菌糠。下面介紹一下菌糠的制作方法及注意事項(xiàng)供養(yǎng)殖戶參考。
一、菌糠收集。
食用菌采收后，先將培養(yǎng)料上的霉變物質(zhì)和泥土清除干凈，將菌絲多、味濃的菌糠塊取出風(fēng)干或曬干、粉碎后待用。
二、喂前發(fā)酵。
每100公斤菌糠可與40公斤米糠拌勻后加水。加水量以用手握指縫間滲水而不滴出為度，放入密閉容器內(nèi)發(fā)酵，待有酒香味時(shí)即可取出飼喂。
三、控制用量。
發(fā)酵前的菌糠投喂量占飼料總量的10%-15%、發(fā)酵后菌糠的投喂量占日糧總量的20%-35%、最好多種飼料搭配使用，切忌單一投喂。
四、注意事項(xiàng)。
(1)保管好菌糠，防止發(fā)霉變質(zhì)。
(2)菌糠粉碎后可直接拌飼料喂豬，但飼喂效果不如發(fā)酵后使用好。
(3)每次發(fā)酵的菌糠不宜過多，以5～7天用完為宜。
