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1、產(chǎn)量保持增長。廣州市2011年工業(yè)飼料總產(chǎn)量320.2萬噸，同比增長8 %，呈持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的良好態(tài)勢。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，配合飼料282萬噸，同比增長7%；濃縮飼料11.3萬噸，同比增長22%；添加劑預混合飼料23.5萬噸，同比增長9.8% 。
2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化趨勢。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我市飼料總產(chǎn)量、豬飼料、蛋禽飼料、肉禽飼料的增長幅度都接近或略高于全省增長幅度，但部分飼料產(chǎn)品的變化參數(shù)與全省基本情況有差別。
①添加劑預混合飼料、濃縮飼料產(chǎn)量同步增長。在用工成本高企、大宗原料價格波動以及質(zhì)量安全監(jiān)控等壓力下，養(yǎng)殖場已傾向直接使用配合飼料，全省添加劑預混合飼料、濃縮飼料產(chǎn)量首次出現(xiàn)負增長情況。我市添加劑預混合飼料、濃縮飼料生產(chǎn)企業(yè)以其良好的品牌質(zhì)量和技術服務，積極開拓省內(nèi)外市場，頂住壓力，創(chuàng)出佳績。
②水產(chǎn)飼料產(chǎn)量增長7.79%。全省水產(chǎn)飼料產(chǎn)量增產(chǎn)21%，我市水產(chǎn)飼料產(chǎn)量沒能同步增長，主要是周邊養(yǎng)殖水面減少，中小型企業(yè)缺乏開拓遠程市場能力，唯有減產(chǎn)甚至停產(chǎn)。
3、原料價格大幅波動。2011年玉米均價同比上升18.75%，豆粕均價同比下跌6.1%，進口魚粉均價同比下跌22.79%。玉米價格在上半年大幅上漲，企業(yè)成本壓力陡增，部分企業(yè)出現(xiàn)虧損。下半年原料價格回落，畜禽價格堅挺，企業(yè)也扭虧增盈。
4、大型企業(yè)市場份額繼續(xù)增長。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：配合飼料產(chǎn)量前10位的生產(chǎn)企業(yè)合計產(chǎn)量為204.5萬噸，占全市總產(chǎn)量的65.44%，同比增加10.5%；產(chǎn)量超10萬噸的9家生產(chǎn)企業(yè)合計產(chǎn)量194.7萬噸，占全市總產(chǎn)量62.3%，同比增加10.4%；產(chǎn)量最大的企業(yè)生產(chǎn)了44.2萬噸，產(chǎn)量最少的企業(yè)僅生產(chǎn)了0.55噸。大型企業(yè)以其資金、品牌、科技、規(guī)模和售后服務等強大優(yōu)勢擴充市場，中小型企業(yè)則以“短、平、快”的營銷策略維護周邊市場。
