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去年企業(yè)全部采購(gòu)玉米用于豬飼料生產(chǎn)，全年用量約為100萬(wàn)噸。今年初步計(jì)劃采購(gòu)玉米60萬(wàn)噸左右，小麥40萬(wàn)噸左右。
業(yè)內(nèi)人士介紹，生豬一般不吃含有小麥的飼料，把小麥添加到飼料生產(chǎn)原料中，將會(huì)明顯改變成品飼料的適口性。多年來(lái)，生豬飼料均采用玉米、豆粕等作為原料。
飼企大規(guī)模使用小麥生產(chǎn)飼料
顯然，揚(yáng)翔股份作為僅生產(chǎn)豬飼料的生產(chǎn)企業(yè)，在今年大規(guī)模使用小麥明顯不同尋常。但期貨日?qǐng)?bào)記者在考察調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，同揚(yáng)翔股份一樣，廣東、廣西以及湖南等地幾乎所有的豬飼料生產(chǎn)企業(yè)均大規(guī)模采購(gòu)小麥替代玉米使用于飼料生產(chǎn)。對(duì)此，謝光認(rèn)為，小麥價(jià)格每噸低于玉米150元左右，二者比價(jià)關(guān)系促使飼料企業(yè)在2012年大規(guī)模使用小麥，降低高價(jià)玉米在飼料加工中的比例。
國(guó)內(nèi)飼料企業(yè)使用小麥比例逐年增加，但大部分使用范圍均限于雞鴨料，生豬飼料大規(guī)模使用小麥源于玉米價(jià)格高漲的2011/2012年度。年度初期，新年度三等玉米廣東港口出貨價(jià)格在2350元/噸左右，而到3月份，價(jià)格快速攀升至目前的2500元/噸以上，并一直維持至今。
成本促使豬飼料使用小麥
揚(yáng)翔股份采購(gòu)處另一位負(fù)責(zé)人李勇認(rèn)為，生豬飼料生產(chǎn)企業(yè)采用小麥作為生產(chǎn)原料，主要出于成本考慮。“國(guó)產(chǎn)東北二等玉米到廠價(jià)格為2580—2590元/噸，而澳洲進(jìn)口冬小麥到廠價(jià)格僅為2430元/噸。”李勇說(shuō)，使用小麥加工的飼料主要使用于生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，母豬飼料目前僅使用玉米作為加工原料。
而在之前的廣東溫氏食品集團(tuán)總裁陳志強(qiáng)看來(lái)，小麥替代玉米使用于豬飼料生產(chǎn)將是一個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程。陳志強(qiáng)認(rèn)為，當(dāng)前飼料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，生豬飼料市場(chǎng)同樣如此，廣東溫氏2012年小麥和玉米使用量將達(dá)到450萬(wàn)噸，其中很多小麥將會(huì)使用于豬飼料生產(chǎn)。
“從去年年底開(kāi)始，企業(yè)開(kāi)始加大采購(gòu)小麥的數(shù)量，今年計(jì)劃采購(gòu)國(guó)產(chǎn)小麥40萬(wàn)噸左右。”湖南長(zhǎng)沙九鼎科技集團(tuán)采購(gòu)中心負(fù)責(zé)人李金林對(duì)記者表示，東北玉米到廠價(jià)格2500元/噸，河南、安徽等地小麥到廠價(jià)格僅為2300元/噸左右，這也是企業(yè)采用小麥生產(chǎn)豬飼料的主要原因。
對(duì)于豬飼料采用小麥降低適口性的問(wèn)題，李勇認(rèn)為主要是國(guó)產(chǎn)小麥雜質(zhì)含量高、灰塵多，因此要對(duì)小麥進(jìn)行除雜除塵處理。同時(shí)采用進(jìn)口澳洲小麥作為加工原料，完全可以保證豬飼料產(chǎn)品質(zhì)量。
顯然，隨著國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格逐年上漲，玉米小麥比價(jià)持續(xù)攀升，以前以玉米做為唯一原料的豬飼料也開(kāi)始使用小麥進(jìn)行生產(chǎn)。對(duì)此，上述市場(chǎng)人士認(rèn)為，在一定階段內(nèi)，國(guó)內(nèi)飼料行業(yè)的新變化將會(huì)加速消化國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的庫(kù)存，玉米對(duì)小麥的升水局面有望收窄。
