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要使豬業(yè)生產(chǎn)獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，必須降低飼料成本。而降低飼料成本的方法之一就是嘗試用新型的飼料成分來(lái)代替日漸昂貴的常規(guī)飼料成分。
1、新型動(dòng)物蛋白質(zhì)資源
眾所周知，自然界中非常規(guī)蛋白質(zhì)資源很多，如昆蟲粉、蝸牛粉、蚯蚓粉等。實(shí)踐中，家蠅幼蟲粉已被用于部分替代飼料中的魚粉。蠶蛹粉代替魚粉的嘗試已獲得初步成效。蠶蛹中含有一些生長(zhǎng)促進(jìn)未知因子，可以提高飼料轉(zhuǎn)化率、母豬受精率以及胚胎成活率。白蟻粉對(duì)豬的適口性很好，且白蟻很容易養(yǎng)殖。干燥蚯蚓粉的適口性也很好，可以完全替代魚粉使用。
2、新型能量飼料資源
豬是雜食性單胃動(dòng)物，它不像反芻動(dòng)物那樣能有效地利用高纖維性飼料。然而，用微生物酶對(duì)纖維性飼料成分進(jìn)行預(yù)消化后，就可以將它們使用到豬飼料中去。其他飼料成分如燕麥、大麥、向日葵餅等都可以通過(guò)相似處理加以利用。大麥?zhǔn)莾?yōu)質(zhì)的禾谷類資源，它的能量含量比黃色玉米低，但是可以通過(guò)加大使用量和添加葡聚糖酶進(jìn)行彌補(bǔ)。
3、糧食作物中的可替代成分
經(jīng)過(guò)測(cè)試，禾谷類糧食作物中可以作為替代成分的有小麥、高梁等。小麥與玉米相比，具有很多優(yōu)越性，它的蛋白含量比玉米高 10%～17%。碎米粒、大麥等可以替代 50%的玉米，且不會(huì)出現(xiàn)不良癥狀;用高粱替代 40%的玉米，效果會(huì)更好。
豆粕是人們普遍采用的一種蛋白質(zhì)飼料原料，蛋白質(zhì)含量高達(dá) 47%。近年來(lái)人們嘗試性用全脂大豆代替豆粕添加到飼料中 ,取得了驚人的效果。全脂大豆含有 38%～40%的蛋白質(zhì)和 18%～ 20%的脂肪，可以廣泛運(yùn)用于豬飼料生產(chǎn)中。全脂大豆也含有較高的亞油酸、維生素 E。有試驗(yàn)證明，全脂大豆可以提高肉品質(zhì)量、母豬受胎率和飼料報(bào)酬。在豬飼料中，全脂大豆可以添加至 20%。
4、工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品或廢棄物
家畜飼料中的大部分成分是農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品或廢棄物。常規(guī)飼料配制方式下，使用較多的有肉粉、骨粉、血粉、玉米蛋白粉和油餅等。另外一些產(chǎn)品如皮革粉、蒸餾干燥的谷粉、水果和蔬菜廢棄物等則鮮有利用。我們可以憑借現(xiàn)代設(shè)備對(duì)其收集加工，綜合處理成飼料中能夠利用的優(yōu)質(zhì)原料成分。
此外，雞糞、牛糞用作豬飼料的技術(shù)亦日趨成熟，但仍然需要養(yǎng)殖戶多加實(shí)踐。有報(bào)道稱，在豬日糧中添加 10%～15%的牛糞或雞糞，不會(huì)影響豬的生產(chǎn)性能，且每千克活體重可以降低成本 48%左右。
5、藻類替代成分
在河水、海洋、湖泊和池塘中普遍存在著藻類，藻類中約含有 50%的蛋白質(zhì)，因此可以在養(yǎng)豬場(chǎng)排出的廢水中培植藻類，然后經(jīng)過(guò)加工處理就可以作為豬飼料的蛋白質(zhì)替代物。
6、益生素類飼料添加劑
化學(xué)性飼料添加劑可能在畜產(chǎn)品中殘留，并引起病原微生物的抗藥性，使用范圍將越來(lái)越小。而益生素在豬日糧中的成功應(yīng)用，為人們尋找化學(xué)性飼料添加劑的替代物開辟了思路。有試驗(yàn)證明，在適口性差的豬日糧中添加益生素，尤其是在應(yīng)激狀態(tài)下，可有效提高豬的生產(chǎn)性能，經(jīng)濟(jì)效益可觀。
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