■一年內(nèi)豬肉豬仔降價2/3
去年豬肉價格最高時,保定地區(qū)的城市和農(nóng)村豬肉價格賣到15元一斤甚至更貴,當時五六十斤豬仔的價格也達到了每斤15元左右。最近,記者在曲陽、定州等地了解到,今年以來,豬仔和豬肉的價格一直在下滑。曲陽縣石橋頭村的一位養(yǎng)豬戶告訴記者,現(xiàn)在五六十斤重豬仔的價格已經(jīng)降到了每斤4.2~4.3元,而且還賣得很不好,許多養(yǎng)豬戶都把母豬給處理掉了,從此不再養(yǎng)豬。
據(jù)了解,當?shù)厥袌錾县i肉的價格也跌落到每斤9元左右,如果照這樣下去,母豬和成豬的存欄數(shù)以及新增豬仔的數(shù)量都會大幅下降,很快就會影響到市場供應鏈條,明年很可能會出現(xiàn)新的豬肉大幅度漲價的現(xiàn)象。
■把小豬仔養(yǎng)大了反而賠錢
定州市油味村的一位養(yǎng)豬戶給記者算了一筆賬:去年豬仔最貴時他購進了一批,價格在每斤20多元,每頭豬仔花去800~900元。現(xiàn)在把豬養(yǎng)到了200多斤,生豬的價格卻滑落到每斤6元多一點,算上飼料和人工,不僅不能掙錢,反而還要賠上一筆錢。很多養(yǎng)豬戶反映,去年豬肉價格大幅上漲時,養(yǎng)豬戶并沒有多賺多少,今年豬肉價格下降,卻讓養(yǎng)豬戶付出了慘重的代價。
記者了解到,保定地區(qū)農(nóng)村的養(yǎng)豬戶今年大多賠了錢,無論是用母豬育仔,還是把豬仔養(yǎng)成成豬,都出現(xiàn)了入不敷出的局面。然而,即使這樣,養(yǎng)豬戶也不容易把家里存欄的豬仔或成豬賣出去,只能每天極不情愿地繼續(xù)喂養(yǎng)。
■應讓生豬和豬肉市場回歸理性
10月21日,記者在保定市北海沿菜市場了解到,豬肉的價格為每斤9元~9.5元,比去年價最高時降了很多。去年豬肉價高時,很多市場變得“舍不得吃豬肉”,改用其他種類的肉和雞蛋替代,而現(xiàn)在的豬肉價格市民都能接受,市場供應充足。但是,市場很難一直維持這個水平,如果不改變市場大起大落的局面,明年豬肉漲價幾乎成為定局。
市民呼吁,政府有關部門應及早采取措施,進一步增加對養(yǎng)豬戶的補貼,包括關于能繁母豬的補貼,批量采購生豬或豬肉,以使生豬、豬肉和豬仔的價格回到理性的位置。當市場上出現(xiàn)豬肉大幅漲價的時候再投放市場,保證群眾吃上價格合理的豬肉,也讓養(yǎng)豬的農(nóng)民受益,使整個市場回歸到科學和理性。