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在山東省聊城市的這家生豬養(yǎng)殖場內(nèi)，只要是風(fēng)和日麗的好天氣，圈舍里的后備母豬就能有機(jī)會(huì)出來逛上幾圈。讓母豬出來散步，養(yǎng)殖場的主人程功和妻子王芳是一點(diǎn)都不敢疏忽，因?yàn)閮深^豬之間偶爾也會(huì)出現(xiàn)些小摩擦。
程功：“打起來了，又打起來了，這樣挺危險(xiǎn)的，好了，鬧什么�！�
程功的妻子王芳：“豬從一打開圈門的時(shí)候，一開始往外走。”
程功：“一下子就興奮了�！�
王芳：“平時(shí)的時(shí)候是這樣的，就開始這樣地跑，就開始打鬧。”
程功：“就好像人開party一樣，人開party一樣�！�
除了可以出來散步曬太陽外，這里的豬從出生開始，過得日子就有些與眾不同。而養(yǎng)豬場主人程功，經(jīng)歷聽起來也會(huì)讓人刮目相看，35歲，曾經(jīng)是聊城市私營國際快遞業(yè)務(wù)的領(lǐng)軍人物，海歸，英國匹茨福爾德大學(xué)的工商碩士。
2004年11月，剛剛從英國留學(xué)歸來的程功，就與妻子接手了一家存欄僅有40頭的養(yǎng)豬場。這讓親人和朋友都十分不解，可他們的心理有著自己的打算。
程功：“現(xiàn)在有學(xué)歷的很多，都在向城市里邊走，然后爭得頭破血流的，我覺得這樣我去農(nóng)村也是規(guī)避這種風(fēng)險(xiǎn)的一個(gè)途徑�！�
這對一直生活在城市里的時(shí)尚夫妻，投入了當(dāng)時(shí)的全部積蓄，搖身一變，成為了豬場里的豬倌。養(yǎng)豬的第一個(gè)冬天里，他們熬過了與豬同吃同住的日子，也經(jīng)歷了第一次為母豬接產(chǎn)時(shí)的手忙腳亂。在豬場規(guī)模逐漸擴(kuò)大之后，剛剛斷奶小豬情緒低落，采食量低，成活率不高的問題就讓他們感到有些棘手。
程功：“包裝盒放到豬圈旁邊，掉下來了。掉下來后，就發(fā)現(xiàn)一個(gè)狀態(tài)很不好的小豬，看到以后走過來，開始玩那個(gè)盒子，開始拱。我發(fā)現(xiàn)這個(gè)東西我是不是可以做做文章，是不是要給它提供一些類似的這種玩具啊。這個(gè)時(shí)候，我們就想到以前在英國的時(shí)候，聽說過動(dòng)物福利，你像提供玩具，給它創(chuàng)造一個(gè)比較好的生活環(huán)境�！�
出于防疫的考慮，每批玩具只能供一批小豬使用。我們前去采訪時(shí)，養(yǎng)殖場里新產(chǎn)下了一批小豬。所以程功和王芳又像之前一樣，來到了聊城市的一家玩具批發(fā)市場。
記者：“給小豬買什么樣的玩具比較合適？”
王芳：“顏色比較鮮艷一些，會(huì)引起他們的注意力，然后就是外殼比較硬，不容以咬爛。然后就是圓的，不要有尖尖棱棱的東西，還要有一些聲音的，分散它們的注意力。”
雖然王芳一再說自己是養(yǎng)豬的，買得也都是耐咬的玩具，可記者提到王芳買回去的玩具是給小豬玩的時(shí)候，夏秀蓮仍然覺得我們是在和她開玩笑。
王芳：“剛才為什么她說你是不是電視臺的，就認(rèn)為我好像是在做什么節(jié)目似的。”
玩具經(jīng)銷商夏秀蓮：“我以為她是做節(jié)目的�！�
王芳：“對�！�
記者：“你不敢相信？”
夏秀蓮：“我不敢相信，沒想到給豬買玩具，豬光知道吃，怎么還知道玩�。 �
不光是批發(fā)市場里賣玩具的夏秀蓮，可能好多人對于小豬也能玩玩具的說法是半信半疑。耳聽為虛，眼見為實(shí)，程功養(yǎng)殖場里小豬正玩得不亦樂乎。
山東省聊城市東昌府區(qū)畜牧局局長孟昭安：“國外現(xiàn)在對人性化的養(yǎng)豬很普遍，給它一定的福利，像小孩一樣給它一定的玩具，活動(dòng)量增加了，體力就壯了，疾病就少了。實(shí)踐證明，小豬的成活率比原來要高出3個(gè)到5個(gè)百分點(diǎn)�！�
2005年2月，在程功接手這家養(yǎng)殖場4個(gè)月后，不僅仔豬玩上了玩具，而且豬場的存欄量也由原來的四十幾頭增長為200多頭。雖然剛剛接手豬場，養(yǎng)殖技術(shù)和管理上的事還會(huì)犯糊涂，但在育肥豬生長的六個(gè)月時(shí)間內(nèi)，不論出現(xiàn)了什么樣的問題，程功都想著一件事。
程功：“給豬提供玩具，提供游樂場，給它放音樂，所有這些工作，為了就是讓豬在我這個(gè)場區(qū)里面能夠體現(xiàn)它短短六個(gè)月的價(jià)值，讓它快樂�！�
養(yǎng)殖場飼養(yǎng)員范華東：“他就說，我們是指望著豬賺錢的，你們打它就是打我，我們要對它好一點(diǎn)，給它福利，它們也是懂人性，它們這一輩子帶著豬，生孩子也不容易。然后你再打它，感覺過意不去�！�
程功夫妻用獨(dú)特的養(yǎng)殖理念經(jīng)營著養(yǎng)殖場，豬在這里快樂地生活，他們也在快樂地工作。因?yàn)橛守i有一定的生長周期，所以在開始的幾個(gè)月內(nèi)，他們只有投入?yún)s看不到回頭錢，資金很快就出現(xiàn)了緊張，以至于給豬買飼料都成了問題�？烧l都沒想到，當(dāng)初到附近的蔬菜種植基地?fù)觳巳~，給豬填飽肚子的做法，卻讓他們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)喂養(yǎng)母豬的好辦法。
王芳：“看到豬吃了之后不但沒有掉膘，沒掉膘，出來的小豬也挺好的，挺肥的，當(dāng)時(shí)那個(gè)小豬也挺好的�！�
程功：“而且對母豬便秘也有好處�！�
在那之后，程功和王芳開始有計(jì)劃地在飼料中放一些蔬菜，比如白菜和苜蓿菜，到了冬季，他們還會(huì)配上些胡蘿卜。
記者：“胡蘿卜為什么要煮熟了？”
王芳：“胡蘿卜煮出來的湯比較甜，可以給豬和料的時(shí)候和進(jìn)去，它是熱的，豬吃了也不會(huì)拉稀，特別是冬天，它吃了熱乎乎的料，它感覺比較舒服，小豬就這樣把皮一撥，弄碎以后直接喂它，小豬特別喜歡吃的。”
在程功的養(yǎng)殖場內(nèi)，所有的懷孕母豬，在冬天都能吃上配有蔬菜的熱乎飼料。雖然這方面，懷孕的母豬算是有了些特殊待遇，不過其他豬的日子過得也不錯(cuò)。仔豬玩上了玩具，后備豬可以出來散步，育肥豬能夠聽上音樂。到了2005年的下半年，這個(gè)當(dāng)初只有40頭豬的養(yǎng)殖場存欄量已經(jīng)達(dá)到了上千頭。
也就是在這個(gè)時(shí)候，養(yǎng)殖場里的育肥豬開始大量出欄，這本是賺錢最好的時(shí)機(jī)，可養(yǎng)殖場外卻起了風(fēng)云。2005年10月份起，雖然不斷有豬出欄，但卻是賣的越多賠得越多。因?yàn)槟嵌螘r(shí)間全國豬肉價(jià)格開始下滑，生豬最低一公斤還賣不到六元錢，程功夫妻兩人的生活開始舉步維艱。
王芳：“每個(gè)月賣的豬錢都不夠我們本月的飼料款，還有其他的費(fèi)用，包括人工費(fèi)用，包括人員工資，水電一塊的，所以我們當(dāng)時(shí)感覺非常非常地吃力�！�
一心扎到養(yǎng)殖場里，可快樂養(yǎng)豬養(yǎng)出來的豬照樣賣不出個(gè)好價(jià)錢。對市場沒有把控，竟做成了賠本的買賣。思來想去，程功和王芳有了自己賣豬肉的想法。
程功：“每天城區(qū)的消耗量是200頭，每天200頭，讓聊城是任何一個(gè)大型的養(yǎng)豬場都不可能滿足這個(gè)量，因?yàn)?00頭這個(gè)概念一年太多了，不可能滿足，所以我們現(xiàn)在有份額，有的是份額�！�
王芳：“當(dāng)時(shí)我們生豬在2.8元一斤的時(shí)候，他們的五花肉能賣到4.5元一斤，排骨還要更高一些。所以說我們初步算了一筆賬，我們?nèi)绻_個(gè)專賣店的話，比我們賣生豬要多賣出來將近200元錢，所以我們不但糧食款夠了，而且我們有將近100元的利潤可以拿到�！�
2006年的春節(jié)剛過，程功開了自己的第一家豬肉直營店。由于房屋拆遷，我們已經(jīng)見不到當(dāng)初的店面。程功回憶說，當(dāng)時(shí)專賣店生意天天紅火，可開了三個(gè)月后卻無耐關(guān)門。因?yàn)闉榱吮Ｕ掀焚|(zhì)，程功放棄了代銷其他養(yǎng)殖場的生豬，而自己廠里長成的育肥豬已經(jīng)賣得差不多。銷路沒問題貨源卻供不上，這讓程功夫妻養(yǎng)豬第一次感到心有余而力不足。
程功：“通過這三個(gè)月的門市銷售，也確實(shí)看到了我們場區(qū)下一步的發(fā)展方向，開專賣店確實(shí)完全可行，可以去做，因?yàn)槔麧櫘吘故窃黾恿�。就考慮說把這件事暫時(shí)停一下，短時(shí)間內(nèi)把群體擴(kuò)開，有了這個(gè)種群之后，我們下一步的銷售應(yīng)該沒有問題�！�
王強(qiáng)是程功的朋友，下崗之后一直沒有物色到合適的事情做，正在程功想著如何擴(kuò)建種群的時(shí)候，他找到程功，說要一起養(yǎng)豬。王強(qiáng)的出現(xiàn)讓程功來了靈感，自己的力量有限，一時(shí)也很難找到大面積的場地，想迅速擴(kuò)大規(guī)模，為什么不能讓別人幫助自己養(yǎng)豬呢。2007年10月，程功夫妻建起了生豬養(yǎng)殖合作社，王強(qiáng)也自然成為了第一批成員�？梢蝗肷�，他就有些后悔了。
養(yǎng)殖戶王強(qiáng)：“養(yǎng)豬以前就和農(nóng)戶養(yǎng)豬一樣，很粗放的那種養(yǎng)殖方式，剛一說我就感覺這件事很麻煩，哪有跟照顧小孩那樣細(xì)心的�！�
程功：“我是做品牌的，我做品牌的基礎(chǔ)首先我有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)殖戶必須按照我的標(biāo)準(zhǔn)去實(shí)施。按照我們的要求給他們福利，游樂場啊，玩具啊，相應(yīng)的一些這樣手段。養(yǎng)豬賺錢是一個(gè)方面，但豬不是工具，不是你賺錢的工具，你要投入感情的。”
王強(qiáng)覺得麻煩的一個(gè)方面，就是要給斷奶仔豬提供玩具和音樂。雖然他覺得這像是搞洋相，但試試也無妨。于是王強(qiáng)買了點(diǎn)玩具，還找了一臺錄音機(jī)，可程功看了之后竟說這樣做還不到位。
養(yǎng)殖戶王強(qiáng)：“開始給我弄了玩具之后，也有咬破的，也有就是說玩了以后不愿意玩得了，弄到墻根那不愿意玩了，程功看了以后就跟我說這個(gè)事，要定期更換。”
程功：“比如說這個(gè)方的，紅顏色的一個(gè)四方體掛那，玩兩天有興趣，第三天不玩了，第三天你再換成三角形的，然后再玩兩天又沒意思了，再給它換成圓的。然后這樣循環(huán)兩到三種玩具，在不同階段給它不同的玩具，能夠提高它的興趣�！�
能有玩具就不錯(cuò)了，還要更換，本來就已經(jīng)有些不耐煩的王強(qiáng)這下更是不理解。效果到底怎樣要過了一段時(shí)間內(nèi)才能看到，只是說說也確實(shí)很難讓養(yǎng)殖戶相信。為了穩(wěn)住他們，程功琢磨出了一項(xiàng)鼓勵(lì)政策。
養(yǎng)殖戶王強(qiáng)：“養(yǎng)豬的資金，到位不到位的情況下，沒錢的情況下，或者錢不夠的情況下，豬場都能把母豬賒給我們，料也賒給我們，等我們賣豬的時(shí)候，然后再統(tǒng)一結(jié)算，這樣就去了我們養(yǎng)殖戶的后顧之憂。一開始想著投入這么多，最后考慮考慮以后也愿意來試試�！�
如今，王強(qiáng)自己的養(yǎng)殖場地存欄量已經(jīng)超過了100頭，他也成為了合作社里的骨干力量。在合作社內(nèi)，社員們只要按照規(guī)定的方法養(yǎng)豬，程功就負(fù)責(zé)全部生豬的回收和銷售。如果程功之后有機(jī)會(huì)直接銷售冷鮮豬肉，零售的利潤社員每頭豬還能分到100到200元錢。
養(yǎng)殖戶吳冠清：“給小豬提供一些玩具，福利養(yǎng)豬，這樣出欄一頭豬能多賣100多將近200元錢。”
記者：“你們現(xiàn)在都接受這種觀念了嗎？”
養(yǎng)殖戶吳冠清：“應(yīng)該能接受，對大家伙有好處的事怎么不接受�！�
因?yàn)橛辛撕献魃缱霰Ｕ希浽匆呀?jīng)不再是困擾程功發(fā)展的一個(gè)難題。2008年10月，程功第二次開起了專賣店，經(jīng)過屠宰場宰殺后直接銷售豬肉，絡(luò)繹不絕的顧客讓這個(gè)幾十平米的小店看著有些忙碌。
[FS:PAGE]專賣店員工褚繼寶：“天天開了門就有顧客來，一直不停，什么時(shí)候賣沒了就停了，忙的時(shí)候一個(gè)人忙不過來�！�
程功接下來的目標(biāo)是建立一個(gè)占地64畝的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，同時(shí)在聊城市內(nèi)開上10家豬肉專賣店，這樣他一年的收入就能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過現(xiàn)在的500萬元。如今，程功和妻子王芳還會(huì)每天必到養(yǎng)殖場。只有親自照看一下場里的這些豬，他們才會(huì)覺得心里踏實(shí)。
