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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

收豬:豬價的“輕與重”

2009-03-26 08:55:31來源:21世紀經(jīng)濟報道作者:瀏覽:次 分享:

  作為遼寧新民市于家窩堡鄉(xiāng)遠近聞名的生豬經(jīng)紀人,董春蘇本是生豬收購的老手,但這一個月來,他只要一聽“收豬”二字就頭痛。

  3月22日這天,他4點鐘天不亮就起床,和肉聯(lián)廠的人一起開著車走鄉(xiāng)跑村,直忙到中午11點,才收上來不到40頭豬,離每天60頭的收購任務(wù)相距甚遠。而在以往,這點任務(wù)他在早上8、9點時就可輕松完成了。

  “個個都嫌豬價太低,不肯賣。”董春蘇搖搖頭說,“講價講得嘴皮子都破了,很多還是成交不了!痹谒挠洃浝铮@種艱難的談判是過去多年沒有過的。

  除了下鄉(xiāng)外,這些天,董春蘇還每天接到大約50多個咨詢收購價的電話,其中至少有一半一聽價錢這么低,就掛了。

  董給出的生豬收購價是4.9元一斤,在此基礎(chǔ)上浮動,低的4.8元成交,個別高的5元成交。

  而在2007年時,董的成交價最高到過8.6元一斤,直到2009年1月時,仍在6元一斤上下。

  “整個趨勢是在繼續(xù)跌,我擔(dān)心收的豬還沒運到屠宰場,價格就又跌了,”董春蘇說,“我就勸那些不肯賣的人,再不出手,接下來賠得更慘!不信的話,過幾天我還會再來,你會更便宜地給我!

  這可能不只是董春蘇的談判辭令。始自去年入秋的豬價暴跌,目前正呈爆發(fā)之勢。搜豬網(wǎng)顧問馮永輝判斷,豬價尚未見底,“預(yù)計到8月份生豬收購價最低可能跌到4元多一斤,甚至更低!

  豬價牽動著CPI(居民消費品價格指數(shù))走勢。2月份,在豬肉價格下跌18%等因素影響下,當月CPI同比下跌1.6%,為2002年12月以來首次下降,并為自1999年6月以來的最大跌幅。

  這頭豬,甚至牽動著對宏觀經(jīng)濟形勢判斷,如同2008年上半年的豬價和CPI狂漲強化了對“防通脹”的迫切感,如今,部分專家依據(jù)CPI下跌發(fā)出通縮來臨的警告,強調(diào)央行繼續(xù)降息的必要性。而另一部分學(xué)者則不以為然。

  這種困惑,對試圖保持貨幣政策前瞻性的央行是一個挑戰(zhàn)。

  痛苦的“收豬談判”

  于家窩堡鄉(xiāng)大四臺村的養(yǎng)豬戶臧福山,有10頭豬要出手,這些豬都已養(yǎng)到200斤以上,最肥的有287斤,再不賣不行了。

  盡管如此,當3月22日下午,董春蘇一行應(yīng)約來收豬,給出4.9元一斤的開價時,臧福山仍然很不甘心。反復(fù)拉鋸后,董春蘇加了5分錢,臧福山還是不同意。董春書也不再松口,“我剛收的兩頭黑豬才4.8一斤呢,你這幾頭也只不過是毛色稍微好點!

  直到給另一個經(jīng)紀人掛了電話,發(fā)現(xiàn)出價也一樣后,臧福山也還繼續(xù)磨了1個多小時。最后,董春蘇答應(yīng)說服肉聯(lián)廠擔(dān)下每頭5元的裝車費,讓臧福山增收50多元,才最終成交。

  中國豬科協(xié)會網(wǎng)站發(fā)布的數(shù)據(jù)表明,東北地區(qū)的生豬價格已從去年的7元一斤降到目前的5元一斤上下,其中黑龍江肇慶地區(qū)只有4.8元一斤。

  “(4.9元一斤)這個價也就掙點仔豬費。”臧福山說。臧家有多頭母豬,仔豬全部靠自己繁殖。一頭豬養(yǎng)到200斤,扣除玉米、麥麩、飼料、仔豬外購加上水電、人工等費用,能掙的也就100-200元。如果防疫條件稍微不好,仔豬成活率不高,就無錢可賺。

  馮永輝的計算結(jié)果也顯示,北方的生豬成本底線基本上就在5元一斤上下。不產(chǎn)玉米的南方成本線更高些,約為5.5元一斤。據(jù)此,馮判斷“到3月底,全國的生豬價格將進入虧損臨界點”。

  下游環(huán)節(jié)傳來的信息在支持馮的判斷。遼寧的生豬占北京外購生豬總量的60%。而北京豬肉銷量最大的八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場的信息部主任孫軍告訴記者,豬肉價格現(xiàn)在每天都在跌!痹诙禾K和臧福山艱苦談判的第二天,該市場白條豬每斤跌到6.75元,而今年1月份價格還在8.5-9元每斤左右。

  在國家統(tǒng)計局的“籃子”中,權(quán)重占到8%的肉禽制品,對CPI的引領(lǐng)作用顯著。2008年2月份CPI上漲8.7%,創(chuàng)下11年來新高,其中當月豬肉消費價格同比上漲63.4%起了關(guān)鍵作用。一年后的今年2月份,豬肉消費價格同比跌幅超過18%,使得CPI同比下降1.6%。

  通縮在敲門?

  理論界較為廣泛接受的通貨緊縮定義是“物價水平持續(xù)下降”。今年1月的數(shù)據(jù)顯示,我國CPI漲幅也已連續(xù)9個月下降,加上PPI(工業(yè)品出廠價格指數(shù))同比增長已連續(xù)兩個月為負,有宏觀專家據(jù)此認為,6年來的首次通縮已經(jīng)到來。

  “如果把通縮定義為物價下跌,并伴隨經(jīng)濟增速放緩,那么現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)通縮的局面了!眹倚畔⒅行慕(jīng)濟預(yù)測部副主任祝寶良在早前接受媒體采訪時說。

  北京大學(xué)中國經(jīng)濟研究中心教授宋國青甚至認為,“通縮在半年多前就已出現(xiàn),因為CPI和PPI當時已呈現(xiàn)環(huán)比下降。”

  發(fā)出通縮警告的研究者更關(guān)注物價下降與經(jīng)濟下行和需求萎縮之間的內(nèi)在關(guān)系。這一點也得到一些分析者的支持。

  “今年7、8月份豬肉價格可能將探低,除了季節(jié)因素導(dǎo)致豬肉消費減少外,經(jīng)濟危機對豬肉消費也產(chǎn)生了影響,消費者消費信心和購買力有所下降!鞭r(nóng)業(yè)部沈陽金龍12316熱線專家楊波說。

  孫軍也認為,居民收入下降對豬肉的消費的影響明顯!氨热缃衲晡覀兪袌鰧Ρ本┎惋嫎I(yè)的豬肉銷量在減少,大家好像更愿意呆在家里吃飯了!

  國家統(tǒng)計局貿(mào)經(jīng)司的嚴先溥援引該局的數(shù)據(jù)認為,今年1-2月全社會消費零售額增幅為15.2%,同比降低5個百分點。其中肉禽蛋類增幅下降了19.5個百分點,只增長12%。“這反映總需求在下降!

  有的研究者還注意到金融危機對豬價的另一個側(cè)面影響――大批失業(yè)回鄉(xiāng)的農(nóng)民工中,有部分轉(zhuǎn)而從事生豬養(yǎng)殖,從而由過去在外地打工吃肉的消費者,變成養(yǎng)豬的供給者。

  江西九江縣扶貧辦前不久公布的一份調(diào)查顯示,受金融危機影響,全縣重點村返鄉(xiāng)人員達1600人,占外出務(wù)工總?cè)藬?shù)16%,這之中有4%的人預(yù)備從事養(yǎng)豬等農(nóng)業(yè)規(guī)模開發(fā)。

  “2007年豬價上升過快,是因為農(nóng)民外出打工增多,農(nóng)村散養(yǎng)戶減少60%、全國減少了36%的生豬生產(chǎn)能力導(dǎo)致的!眹医y(tǒng)計局總經(jīng)濟師姚景源說,如今農(nóng)民工回鄉(xiāng)養(yǎng)豬,對豬價構(gòu)成雙重壓力――在減少豬肉需求的同時又增加了供給。

  貨幣政策迷霧

  但也有學(xué)者不認同將這種豬肉價格帶動的物價負增長視為判斷通縮來臨的依據(jù)。

  前花旗銀行(中國)有限公司首席經(jīng)濟學(xué)家沈明高認為,并非所有類型的物價負增長都是通縮,豬肉價格下跌,主要是2007年豬價上漲過快,引發(fā)供給增加所導(dǎo)致的價格回調(diào),是“去通脹”,而非真正的通縮!斑@種供大于求引起的物價下跌,要說是通縮的話,也是好的通縮,是有利于調(diào)動消費的!

  馮永輝也將供應(yīng)大幅增長視為豬價下行的主要壓力所在。馮去年上半年給一些養(yǎng)殖、屠宰大戶上課時發(fā)現(xiàn),去年約有70%-80%的規(guī)模養(yǎng)豬場擴大了規(guī)模,存欄增加了一倍,而且把賺的錢用于增加母豬的比重的,約有60%。一頭母豬從可以生產(chǎn)到淘汰,總共可產(chǎn)6-7次胎,一般每隔10個月一次,每次產(chǎn)10多只到幾十只豬仔。那些大的養(yǎng)豬場去年或者前年補欄的母豬,還沒有到該淘汰的時候。

  “每100頭豬中,母豬有9頭,這是保持市場整體平衡的正常比例,而現(xiàn)在100頭豬中,母豬約有11頭,這意味未來生豬總量還會增加!瘪T永輝據(jù)此估計,目前豬的總量已超出正常需求的10%,“豬價怎能不跌呢”。

  農(nóng)業(yè)部1月份發(fā)布的數(shù)據(jù)也顯示,2008年20個主產(chǎn)省能繁母豬存欄連續(xù)11個月同比增幅超過18%,預(yù)計2009年上半年生豬出欄將明顯增加。

  而對于豬價下跌中的需求減少,不可忽略的還有春節(jié)因素。根據(jù)商務(wù)部在遼寧的監(jiān)測數(shù)據(jù),2月份遼寧生豬出場價平均為11.5元/公斤,比上月下降8.8%,同比下降24.4%。這顯然無法排除今年和去年的春節(jié)分別在1月份和2月份的因素。

  國家發(fā)改委宏觀經(jīng)濟研究院一位不愿公開姓名的專家認為,農(nóng)產(chǎn)品價格周期性波動引起的物價波動,不應(yīng)被作為宏觀調(diào)控的依據(jù)。

  “去年上半年豬肉價格高導(dǎo)致CPI增幅高,當時據(jù)此而加大調(diào)控力度是錯誤的。同樣,現(xiàn)在豬價下行,也主要是豬肉本身供求規(guī)律的問題,不應(yīng)簡單化地據(jù)此作出宏觀調(diào)控決策。”這位人士說。

  “真正要引起重視的不是豬肉,而是需求下降導(dǎo)致的非食品價格的下跌!鄙蛎鞲哒f,貨幣政策應(yīng)以非食品通脹為目標,而不是總體CPI,這樣可避免貨幣政策隨農(nóng)產(chǎn)品價格周期性波動而波動。

  而在瑞銀證券中心首席經(jīng)濟學(xué)家汪濤看來,如果把過去豬肉價格上漲引起的物價上漲叫做結(jié)構(gòu)性上漲的話,那么現(xiàn)在也只是物價結(jié)構(gòu)性下跌。這并不可怕,最需要防止的是由于居民收入下降、消費乏力而引起絕大部分產(chǎn)品物價出現(xiàn)普遍下跌。

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