 |
 |
“養(yǎng)豬是有錢(qián)人干的事，對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，打不到工回來(lái)養(yǎng)豬危險(xiǎn)很大。”安徽淮北天宏集團(tuán)佳寶種豬場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理陳礁告訴筆者，農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)難，但如果沒(méi)有資金和經(jīng)驗(yàn)，不要輕易指望養(yǎng)豬賺錢(qián)�！拔沂�1998年進(jìn)豬場(chǎng)養(yǎng)豬，當(dāng)時(shí)雖然沒(méi)有養(yǎng)豬技術(shù)，但信心十足，膽子超大，以為養(yǎng)豬就是喂好了即可�，F(xiàn)在將近10年了，養(yǎng)豬技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)是有了，但膽子越來(lái)越小，有時(shí)晚上睡覺(jué)莫名其妙地失眠，總擔(dān)心豬會(huì)不會(huì)出事�；叵腽B(yǎng)豬經(jīng)歷，我的最大感受是要虧得起。”
豬價(jià)下跌
在村子為數(shù)不多的養(yǎng)豬戶(hù)中，安徽省濉溪縣寇灣村村民趙玉梅一直被村民們認(rèn)為是能人，自2007年初加入縣養(yǎng)豬協(xié)會(huì)以來(lái)，她家8頭母豬讓她賺了不少錢(qián)，已經(jīng)學(xué)會(huì)人工育種等基本知識(shí)的她告訴筆者，她家的母豬已經(jīng)全賣(mài)光了。
“縣里的養(yǎng)豬協(xié)會(huì)確實(shí)幫了我們忙，聽(tīng)說(shuō)政府也認(rèn)可這種模式，協(xié)會(huì)統(tǒng)一供飼料和收豬，也給一些補(bǔ)貼，但算下來(lái)，養(yǎng)幾頭豬還是不合算。以前村民將養(yǎng)豬看做存錢(qián)罐，都是用自家吃剩下的飯和草喂豬，現(xiàn)在田少了、糧貴了，喂糧食不合算。那場(chǎng)大豬瘟之后，大家都不養(yǎng)豬了。但我堅(jiān)持下來(lái)，不過(guò)沒(méi)有賺多少錢(qián)�！壁w玉梅向筆者抱怨道，養(yǎng)豬太臟，她家現(xiàn)在就養(yǎng)幾只下蛋的母雞。
筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在本輪豬價(jià)下滑中，像趙玉梅這樣的養(yǎng)豬戶(hù)不是少數(shù)。
“去年10月，打工的廠(chǎng)子倒閉后我就從廣東回來(lái)，當(dāng)時(shí)盤(pán)算著大家都不養(yǎng)豬，養(yǎng)豬肯定賺錢(qián)。去年臘月初用打工攢下的錢(qián)買(mǎi)了5頭小豬，再過(guò)幾個(gè)月就能賣(mài)了，按現(xiàn)在的肉價(jià)看，肯定要虧本�！卑不諌劭h陳店村村民張家元很后悔。
“現(xiàn)在的問(wèn)題是，我養(yǎng)的豬少，虧點(diǎn)兒可以承受，只是不知道這茬豬賣(mài)了，是養(yǎng)還是不養(yǎng)？不養(yǎng)豬又干什么？當(dāng)瓦工小匠吧，我的腰不好，力氣活干不了。種的糧只夠一家人吃飯，得找點(diǎn)活賺點(diǎn)錢(qián)供孩子上高中。”
“從前年開(kāi)始，我們這一帶一家一戶(hù)農(nóng)民養(yǎng)豬的已經(jīng)很少了，家里養(yǎng)一兩頭豬也主要是為了年底殺了自家吃肉，自從那場(chǎng)豬瘟后，大多數(shù)人家都不養(yǎng)了。”與陳店村相鄰的新華村村民朱紅兵說(shuō)，農(nóng)歷正月十六他花220元買(mǎi)了一頭小豬，指望到年底能長(zhǎng)到50多千克，臘月正好殺了腌肉�！拔覀兇�13戶(hù)人家，只有3家養(yǎng)豬�！�
當(dāng)筆者問(wèn)及為何不養(yǎng)豬時(shí)，村民爭(zhēng)相地說(shuō)：“養(yǎng)豬賺不了錢(qián)，還不如外出打工來(lái)錢(qián)快�！�
期待“豬價(jià)穩(wěn)定”
朱紅兵告訴筆者，他們養(yǎng)豬是因?yàn)橘I(mǎi)的肉都是飼料喂大的，豬長(zhǎng)得快，但肉不好吃，他家的豬是絕對(duì)不喂飼料的，“現(xiàn)在養(yǎng)豬還得倒貼，辛辛苦苦不為掙錢(qián)，就圖個(gè)肉好吃�！�
