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申城進入盛夏高溫季節(jié)，最近本市豬肉漲幅較為明顯。其中鮮白條肉的批發(fā)價最高曾達到19.6元/公斤，平均價也要達到15.1元/公斤，較上周上漲了1元/公斤以上，帶皮五花肉22元/公斤，穩(wěn)居價格高位。
據(jù)“上農(nóng)批”與“江楊”兩大批發(fā)市場一些經(jīng)營戶分析，前一階段豬肉價格太低，養(yǎng)殖成本增加，生豬出欄減少等原因?qū)е虑捌谌鈨r小幅上漲；養(yǎng)殖戶“賣落不賣漲”的習(xí)慣，加速了近期生豬價格上漲。但經(jīng)營戶預(yù)計，目前天氣炎熱，市民大多減少了豬肉消費，導(dǎo)致需求不旺。
